秘鲁旅游美食简介(秘鲁旅游美食简介文案)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于秘鲁旅游美食简介的问题，于是小编就整理了3个相关介绍秘鲁旅游美食简介的解答，让我们一起看看吧。

1. 秘鲁黎米怎么做？
2. 秘鲁知名餐厅因菜单被罚6.2万美元，菜单到底应该如何定制？
3. 冰粉是哪里的美食？

秘鲁黎米怎么做？

藜麦的做法跟做其它谷物类似，淘洗一下加入适量水煮就可以，可以煮成饭、粥当主食，或是搭配沙拉增添饱足感，也可以做菜品垫底，炖煮或烘烤肉品时于底部铺上一层藜麦，吸收肉汁后的黎相当美味。也可以把藜麦和蔬菜汤或鸡肉一起煮成汤品，根据个人喜好用盐、糖等调味，美味又健康的汤品就能上桌。

1.藜麦饭：先用水泡15分钟左右，焖饭时水量按1:1稍多一点。

2.藜麦小米粥：藜麦小米粥、藜麦大米粥，操作办法跟平时做粥一样。

3.做烹饪配菜：将藜麦单独煮熟后再与其他食材烹饪：海参浇藜麦(海陆双尊)、藜麦扒鲍鱼(营养滋补餐)、藜麦水果沙拉(营养减肥餐)、藜麦蒸肉、藜麦红枣南瓜粥(养颜排毒)、藜麦糕、藜麦鳕鱼、也可以将藜麦发芽后配合其它食材食用，营养更高。

4.藜麦配汤：藜麦有清香味道很适宜与其它材料做汤类，还可去除鱼类及肉类的腥味，例如：藜麦鲍鱼汤、藜麦菠菜番茄汤、藜麦草菇汤、藜麦鸡丝汤、藜麦番茄牛尾汤。

5.藜麦豆浆：藜麦打米糊或者打浆后配制饮品：藜麦浆与各类水果混合成果汁饮品，或者做成藜麦豆浆等。

你好楼主很高兴回答你的问题，藜麦作为一种百搭的食材，和任何食物搭配都不会喧宾夺主。它既可作为主食，单独吃；也可作为辅食，与蔬果、肉蛋奶混合。在此详细说说它的正确吃法。正常情况下藜麦可以搭配其他食物吃，例如藜麦粥、藜麦沙拉、藜麦拌饭等今个我分享个藜麦鳕鱼粥，喜欢可以参考~

1.准备好所用材料，大米和藜麦洗净后用水浸泡一小时

2.豌豆玉米胡萝卜粒用热水焯过一遍备用

3.鳕鱼切成小颗粒

4.盖上姜片静置15分钟去腥

5.浸泡好的大米和藜麦放入小奶锅中，加入700ml的水慢慢熬

6.等到米粒开花后放入杂蔬煮沸

7.加入鳕鱼粒

8.放入姜片煮至粘稠，最后加入少许盐调味即可

以上就是我的回答，我是益晴，喜欢美食的朋友可以关注我，大家一起交流~

秘鲁知名餐厅因菜单被罚6.2万美元，菜单到底应该如何定制？

对外国菜单不懂，更不懂南美小国的风俗习惯。

按理讲菜单要搭配合理，禁忌不合食品卫生的海鲜，肉类和配料的有害食料。

依据当地风俗，传统文化，客人要求的口感标明价格。

高倍超岀菜单收费标准，外国要求不同，有误服务时间招顾客投诉也未可知，国外奇趣的不合乎事理的希奇的菜单违约违法的规则也很多，为什么秘鲁国会罚该菜单天价美元更使人难以理解。

据美联社报道，秘鲁首都利马一家价格高昂的餐厅海玫瑰(La Rosa Nautica)在男女共同用餐时，仅提供男性带有价格的菜单，而为女性提供“特殊菜单”，上面没有标记柠汁腌鱼生和烤扇贝的价格。

　　该餐厅在法律程序中辩护说，这个惯例是为了让女性可以“享受一个浪漫夜晚”，不必担心美食价格。

　　不过，主管机关裁定，这种行为是在歧视女性，对餐厅处以6.2万美元罚款。

　　除了罚款外，餐厅还必须立即开始向男性和女性提供相同的菜单，并对工作人员进行培训及张贴标语，明确表明不会进行性别歧视。

　　据报道，La Rosa Nautica餐厅不是第一家因提供“特殊菜单”而被***的餐厅。在20世纪80年代，当时著名的洛杉矶欧莱雅酒店，也曾因同一原因被***。

　　报道称，秘鲁美食享誉全球，La Rosa Nautica餐厅受到国际观光客和秘鲁上流社会人士喜爱，时常登上旅游指南及推荐餐厅名单。

额，翻译一下，意思是默认男的付钱，女的随便点？

这好像歧视的不止是女性，把绅士也给得罪了吧。这样的事情在中国一旦发生，绝对争吵的不分上下。男权、女权，永远真理至上的话题。

其实，餐厅的菜单不仅仅是带有价格的食物列表，它应该反映了餐厅风格和主题概念。菜单不应该急急忙忙随便写写，应该被视为一项重要的市场推广工具，仔细研究再完成它。

菜单三大基本组成部分

菜品描述、设计和价格。菜单上的描述应该是有趣又不复杂的。同时准备设计菜单的时候，需要注意颜色、照片、字体以及不同分类的设计。至于定价，比***多出三成即可，当然也要尽可能的参考竞争对手，但并不是一定要比竞争对手便宜，但要在差不多合理范围之内，参照市场来制定，考虑盈亏。

菜品标价合情合理且透明

食物成本和比例控制是帮你正确定价的两种方法，让餐厅有利可图但是要注意当地市场价格，还有个方法是制定一张支出表，列上昂贵物件和普通物件的费用，并限制使用市场价格的物品，因为后者浮动最大。

节***日可推出特别菜单

特定时节，比如***期或者节日的时候就很适合推出特别菜单。 或者推出每周优惠菜，这样才能更好的促进转化。

把这些都标记的清清楚楚，消费者理性消费，商家也透明。大家开开心心享受美食。

菜单是一家餐厅很重要的招牌，必须是真实有效的，若菜单的菜品用料与实际上菜用料不同，就是虚***宣传，不仅欺骗顾客，更可能触犯法律。法制社会，最重要的一点是依法守法，诚信经营才能成功！

这种事情并非***的对错 而要问餐厅为什么这么做 肯定是有某方面的要求和市场的原由 ***菜单被曝光的原因也是另一方面 为什么要曝光这种新闻 有什么意义 一个小小的秘鲁 因为这种新闻让我世界来知道 有何意义

看“厨房噩梦”，你就明白了。对于绝大多数菜系和厨房，精简而有竞争力的菜单设置，是长期的提供质量可控的菜式和原材料***购、储存环节成本可控的基础。不要太多的考虑“我能做什么”，更多的考虑一下“多数食客要什么”。

冰粉是哪里的美食？

冰粉也叫凉粉，凉粉是一种特色小吃，口味有咸有甜，不同区域吃法不同。我是北方人，小时候夏天我妈总给我们做，泡在拔凉的井水里，吃的时候拍点蒜末，放点黄瓜丝，醋，盐，香油，味精

冰粉，部分地区又称凉粉，是起源于云、贵地区的一道著名小吃，是著名的夏季小吃。作为夏天的一道美食冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。其主原料产自"冰粉树"，"冰粉树"学名***酸浆。原产于秘鲁，国内主要分布云南、广西等地;贵，冰粉这道美味的小吃也是起源于此。

小金花的独家秘诀：

第一步：冰粉（超市均有卖）和水（自来水即可）按照1：50（一般20g冰粉用2斤水）的比例，沸腾的开水中加入冰粉，不断搅拌后放凉，放进冰箱冷藏2-4小时备用（冷藏口感更佳Q弹）。

Q弹冰粉

第二步：红糖用开水花开，放凉备用。

第二步：准备白芝麻、花生用小火炒熟，花生剥去红衣，碾成花生碎备用。

第三步：葡萄干（超市直接买）。

甜糯葡萄干

第四步：西瓜切丁，放进冰箱冷藏1个小时（放入自己喜欢的水果，个人喜欢西瓜，嘻嘻）。

冰镇西瓜

碗中放入冷藏好的冰粉，依次加入红糖水、花生碎、葡萄干、西瓜丁，最后撒上白芝麻便可食用，夏季吃口感最佳，爽滑、透明、冰爽，简直不要太美味。你也来试试吧！

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冰粉，是起源于西南地区的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。

说起冰粉，很多不是四川的朋友看到了可能会问川妹儿，我们家乡也有冰粉，并不是你们四川的美食啊？但是川妹儿想说，只有在成都，你才能吃到最美味的冰粉！

成都的冰粉摊前似乎总是排着长队，哪怕是暑气最盛的正午，因有了对红糖冰粉的期待，一切炎热对生活在这儿的人而言，都变得不那么煎熬了。

到此，以上就是小编对于秘鲁旅游美食简介的问题就介绍到这了，希望介绍关于秘鲁旅游美食简介的3点解答对大家有用。