大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山东旅游县城美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍山东旅游县城美食的解答,让我们一起看看吧。
一是东明香肚,粉肚以百分之八十瘦猪肉,百分之二十绿豆粉为原料,加盐及砂仁,香油等数十种佐料拌合,装入猪膀胱放到加水的锅里,先大火后文火慢慢煮熟即成,切开后色泽鲜艳,浓香适中,香而不腻。
二是酥香火烧,指用和好,打成条状,拌香油,精盐,五香料粉等,然后卷压成饼状,放制特制的火炉上烤,烤熟后,焦黄香酥,外脆内软
1、圣喜酱牛肉
成品色泽红润,肉质鲜嫩、酱香浓郁、熟烂适口,切片浇汤食用受人喜爱。
2、仁里集豆腐皮
制作工艺精细,其皮子质地细嫩、口感好、有韧劲、薄如纸,备受青睐。
3、齐河锅饼
圆润厚重,内瓤分层,香韧耐嚼,且耐贮存。
4、孙氏饺子
多种多样,风味各异,皮薄馅多口感好。
山东聊城阳谷小吃,水浒菜,顾名思义每一道菜都取材于《水浒传》中的故事情节。空心琉璃丸子,是道集美味,营养于一身的鲁菜。武大郎烧饼。
五更炉熏鸡,阳谷布袋鸡,郭屯炖鸡,阳谷蒸碗,在鲁西,鲁西北的婚丧嫁娶大宴中,蒸碗是必不可少的。张秋炖鱼,张秋壮馍。
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