大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鼓浪屿美食攻略旅游的问题,于是小编就整理了2个相关介绍鼓浪屿美食攻略旅游的解答,让我们一起看看吧。
一、阿卿春卷
阿卿春卷在鼓浪屿十大美食中是当地朋友非常喜欢的,阿卿春卷并不是用常见油炸方式制作而成,而是将各种素材等食材用皮子包裹起来即可吃,在口感上味道很具有特色,最重要的价格也是比较实在的哟!
二、肠粉
说到肠粉或许很多人都会说它不是广东才会有的美食吗?其实鼓浪屿也有着具有闽南风味且超级好吃的肠粉呀,外皮爽滑有韧劲,里面含有的配菜也非常的丰富,在加上秘制的酱料,趁热吃会是舌尖上最美的享受啦!
三、烧肉粽
鼓浪屿的烧肉粽在全国各地都是极其受欢迎的,当地的烧肉粽和其它地方最大的不同就是所选取的配料食材非常的丰富,在加入一些栗子猪肉等等,吃着很香且很有层次感。
四、姜母鸭
姜母鸭在鼓浪屿是非常受欢迎的美食之一,它的制作工序非常的复杂,其中也会加入将近20多种香料和药材,煮熟后加入麻油和当地的米酒,让整个鸭肉鸭骨酥烂入味好吃到爆,就仿佛连生姜都变得好吃了呢!
五、海蛎煎
在鼓浪屿甚是整个厦门都非常得人心的海蛎煎是一定要去品尝下的,走近鼓浪屿的任何一家餐馆都能看到海蛎煎的身影,不复杂的做法加上当地独有的辣酱汁,让口感真的是没有什么能挑剔的地方。
六、马拉桑
马拉桑在鼓浪屿十大美食中属于经典系列,想必大家都了解厦门的水果可以说不仅天然,而且营养价值也是极高的,当地的马拉桑品牌则将水果做成了家喻户晓的饮品美食,值得品尝哟!
七、虾饼
盛产海鲜的厦门鼓浪屿在海鲜类美食的制作上当然是不错的,比如在鼓浪屿大街小巷都能看到的虾饼,是一种非常受欢迎的街头美食,主要运用虾米和小鱼用油炸形式制作的吃着非常的香脆可口。
八、土笋冻
土笋冻作为鼓浪屿必吃的经典美食,选材和制作过程其实算是比较复杂的,外观果冻状,真的是让人忍不住就想尝试一口,吃着的口感也是入口即化,颇有一番滋味。
九、北仔饼
北仔饼其实怎么说呢,和北方的烧饼很香,在口感上喜欢的人是恨不得每天都吃上一点,不喜欢人确实会是讨厌到看都不想看,酥脆酥脆的口感其实是很值得品尝下的。
十、椰子饼
椰子饼在鼓浪屿十大美食中喜欢甜食的朋友千万别错过了这款美食,金***的外观看上去就已经是非常的诱人,还没等到入口便能感受到那扑鼻而来的香味,所以吃着的口感更是让人留恋
鼓浪屿小吃一条街,著名小吃店遍布,集中了“四大名吃”和其他道上的特色美食。叶氏麻糍,鱼丸,黄胜记猪肉脯,汪记馅饼为其“四大名吃”。只有叶氏麻糍是街边摊口,其他都有固定商铺。还有到厦门不得不尝的小吃,烧肉粽,花生汤,沙茶面,虾面,烧仙草等等,这些小吃普遍可见,都值得一尝。
龙头路口新华书店附近三岔路口的小摊车。 汪记馅饼 黑麻糍1元/个,白麻糍1.5元/个。馅饼不干也不油,冷得时候外层略带松脆,里面很糯,口感相当好。 摊主每天只卖1000个,卖完收摊。
龙头路168号。 龙头鱼丸 价格:2-2.5元/个,据说可以侃价的喔。
龙头路183号。 林记鱼丸 价格:大碗10元,小碗5元。 环境较好,林记鲨鱼丸的陷现在有时也会用淡水鱼,用骨头熬的汤。
泉州路54号。 海蛎煎 价格:5元/碗,20元/斤 海蛎煎又称蚝仔煎,是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。
鼓浪屿龙头路189号。邮局街的莲欢海蛎煎。 味杂陈北仔饼 。
到此,以上就是小编对于鼓浪屿美食攻略旅游的问题就介绍到这了,希望介绍关于鼓浪屿美食攻略旅游的2点解答对大家有用。
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