大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于乐清旅游攻略美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍乐清旅游攻略美食的解答,让我们一起看看吧。
乐清的美食种类繁多,各具特色。番薯黄夹以其软糯的口感和鲜美的内馅受到喜爱;糯米饭则是当地人喜爱的早餐选择,搭配油片和肉汤,风味独特;乐清鱼丸因其形状不规则、口感滑腻而闻名;清江三鲜面则是一道色香味俱佳的海鲜汤面,注重调味,味道鲜美;麦油煎以麦粉为皮,包裹丰富食材,口感醇厚;白象猪的内脏粉则以其丰富的食材和浓郁的汤汁著称。此外,乐清还有松饼、鱼糕、黄番薯夹子等众多美食等待探索。这些美食不仅展现了乐清的饮食文化,也是当地人民生活的一部分。如果有机会去乐清,不妨亲自品尝这些美食,体验乐清的风土人情。
乐清湾蝤蛑(白沙人野生海鲜)
雁荡山香鱼(雁荡山山庄)
家常鲜肉丸(虹桥新香村中餐)
牡蛎丸(清江村老码头农家乐)
话梅蹄膀(虹桥银都大酒店)
铁皮石斛老鸭煲(虹桥银都大酒店)
鲍汁鱼皮(蒲岐镇古城酒楼)
葱油七里港子梅鱼(乐清市柳市新新雅大酒店)
特色小黄牛肉(乐清市金鼎大酒店有限公司)
乐清市融媒体中心承办的“诗画浙江 百县千碗”乐清十碗评选活动于10月中旬落下帷幕。活动历时半年,经海选、决赛,从238道菜品中评选出乐清“十大碗”“十小碗”“十小吃”,现将名单公布如下:
一、“十大碗”入选菜品及选送单位
乐清湾蝤蛑(白沙人野生海鲜)
雁荡山香鱼(雁荡山山庄)
家常鲜肉丸(虹桥新香村中餐)
牡蛎丸(清江村老码头农家乐)
话梅蹄膀(虹桥银都大酒店)
铁皮石斛老鸭煲(虹桥银都大酒店)
鲍汁鱼皮(蒲岐镇古城酒楼)
葱油七里港子梅鱼(乐清市柳市新新雅大酒店)
特色小黄牛肉(乐清市金鼎大酒店有限公司)
网潮烧跳鱼(乐清市金鼎大酒店有限公司)
二、“十小碗”入选菜品及选送单位
跳鱼松(白沙人野生海鲜)
乐清八大碗(虹桥银都大酒店)
鷄鹏包(猪哥哥面馆)
灰鹅(磐石阿龙灰鹅、熏鹅)
儿时猪肝(乐清市柳市新新雅大酒店)
葱烤鲫鱼 (江南洲际酒店有限公司)
泥螺(温州叶氏水产品有限公司)
虹桥蟹糊(温州三榆***名都大酒店)
满头盘(乐清市北白象***花园酒店)
鳘鱼鲞(乐清市柳市新新雅大酒店)
三、“十小吃”入选菜品及选送单位
清江三鲜面(乐清市清江三鲜面店)
白象公记香糕(乐清市宏锦食品有限公司)
芙蓉麦饼(芙蓉冬兰麦饼)
鹅头颈(岭底斌杰农庄)
高阳馄饨(志才馄饨店)
鸡灯丸(虹桥银都大酒店)
箬叶琼香五珍糯米酒饭(浙江婆媳食品有限公司)
番薯黄夹(黄夹妹)
乐清炒粉干(浙江婆媳食品有限公司、乐清市粉干西施)
薜荔果铁皮石斛冻(清江大老王餐厅)
乐清泥蚶,乐青牡蛎,大荆炒粉干
泥蚶肉味鲜美,可鲜食或酒渍,亦可制成干品,蚶肉含大量蛋白质和维生素,蚶血鲜红,肉的边沿有一金丝似的色线,壳可入药,有消血块和化痰积的功效。乐清湾是国内泥蚶生产区,乐清湾泥蚶以其独特品质著称,产品畅销全国各地。
到此,以上就是小编对于乐清旅游攻略美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于乐清旅游攻略美食的2点解答对大家有用。
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