柳江古镇旅游美食(柳江古镇旅游美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柳江古镇旅游美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍柳江古镇旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 柳江古镇有哪些名小吃？
2. 柳江古镇有哪些名小吃？
3. 柳江古镇有哪些名小吃？
4. 四川柳江古镇旅游景点？

柳江古镇有哪些名小吃？

柳江古镇的名小吃有：叶儿粑，糖心油炸粑，肥肠豇豆粉等。

1、叶儿粑又叫艾馍，是四川地区汉族传统小吃。节日食俗，在川西农家清明节、川南春节的传统食品。1940年，崇州怀远“古镇人家”将艾馍精心改制，更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点，为四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，外裹鲜橘子叶，置旺火蒸。特色是清香滋润，醇甜爽口，荷香味浓，菜分两味，咸鲜味美。

2、油炸粑为内江民间流行的一种汉族小吃。其制法是将糯米泡软蒸熟再把糯米饭捏成拳头大的一个个小团，小团包进豆沙。豆沙以绿豆为主要原料。掺进食盐、花椒粉为佐料。然后将糯米团压成饼状，投进滚油锅炸成金***即可。其特色是外酥内软，油而不腻，咀嚼有味，口齿生香。

3、肥肠粉是四川省成都市众多汉族传统名小吃中最有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。

柳江古镇有哪些名小吃？

柳江古镇的名小吃有：叶儿粑，糖心油炸粑，肥肠豇豆粉等。

1、叶儿粑又叫艾馍，是四川地区汉族传统小吃。节日食俗，在川西农家清明节、川南春节的传统食品。1940年，崇州怀远“古镇人家”将艾馍精心改制，更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点，为四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，外裹鲜橘子叶，置旺火蒸。特色是清香滋润，醇甜爽口，荷香味浓，菜分两味，咸鲜味美。

2、油炸粑为内江民间流行的一种汉族小吃。其制法是将糯米泡软蒸熟再把糯米饭捏成拳头大的一个个小团，小团包进豆沙。豆沙以绿豆为主要原料。掺进食盐、花椒粉为佐料。然后将糯米团压成饼状，投进滚油锅炸成金***即可。其特色是外酥内软，油而不腻，咀嚼有味，口齿生香。

3、肥肠粉是四川省成都市众多汉族传统名小吃中最有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。

柳江古镇有哪些名小吃？

柳江古镇是一个有着悠久历史和灿烂文化的古镇，这里的小吃可谓丰富多样。首先，有着悠久历史的柳江酸鱼是必吃之物，用当地特有的柳江鱼和可爱的酸菜炖制，味道鲜美，令人难以忘怀。

其次，柳江鸡脚凉粉、柳江炸牛肉、酥皮糯米鸡等都是受欢迎的美食。此外，还有柳江三贝，柳江麻饼等数不胜数的小吃，品味其中，尽情领略柳江的美食文化和历史风情。

四川柳江古镇旅游景点？

1.憩园戏水区***河岸。

河岸对面古树、老街、吊脚楼，烟雨柳江牌坊，跳墩桥、圆木桥。夜幕降临，彩灯初上，站在河边欣赏和拍摄古镇夜景和五风山的倒影很美的。

2.古榕树下。

可观赏美丽杨村河，临水建筑及亲水栈道，对面玉屏山、五凤山及水中倒影，木板桥。

3.老街。

逛逛石板老街，川西民居，小巷，以及特色美食、店铺。

4.曾家园门口、园内。

到曾家园里看看古建筑：正门风貌，中西合璧主楼、戏台、走马转角、亭台楼阁。

5.观光光明寺，寺院建筑风格（隋唐风格），航拍寺院全景图，农禅文化体现，古镇东侧全景。

到此，以上就是小编对于柳江古镇旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于柳江古镇旅游美食的4点解答对大家有用。