南通旅游美食小吃(南通小吃攻略)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南通旅游美食小吃的问题，于是小编就整理了1个相关介绍南通旅游美食小吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 最近打算去南通出差，想吃当地的特色小吃，有什么推荐和建议呢？

最近打算去南通出差，想吃当地的特色小吃，有什么推荐和建议呢？

南通本地的 hao tuan 要到农村才有，现在最多见，我不知道怎么写，是田野里的一种少见的绿色植物加糯米加水和一起，然后包芝麻蒸出来的绿色食品，外观是底部圆圆的，上面尖尖的，深绿色，我跑遍全国，只有南通有，见过吃过的顶我

我家就南通附近的，在南通想要吃特色小吃的话，那就要跑好多地方了，应为南通的特色小吃还是比较多的，但这些特色小吃，往往多是分布在各个地方的，并没有专门的美食街，在市区的话，也就能吃到比较出名的，南通长江河豚了

南通长江河豚，在南通周边还是比较名气的，基本附近几个城市用的河豚，多是从南通那边的***购的，但做出来的河豚味道，要比南通做出来的河豚差多了，所以周边有不少喜欢吃河豚的人，多喜欢去南通那边吃河豚的

还有南通启东的吕四海蜇了，这个名气就比较大了，属于海产的八珍之一了，基本上酒店多是用海蛰做冷盘的，就是在海蜇上面倒点白酒，在放点胡椒粉和香菜，做出来的海蜇冷盘，吃起来很脆嫩爽口的，而且颜色看起来很透明的

南通如东海鲜，要是想吃海鲜的话，就要到如东那边去了，那边的海产***比较多，根据资料显示，比较名贵海鲜在如东就有50-60种，其它海产品的数量，达到了1000多种

其中比较出名的，就是有“天下第一鲜”为代表的文哈海鲜了，文哈不管是和其它菜一起烧，还是单烧，吃起来多很是鲜嫩的，而如东这边的文哈，不管是品质上，还是数量上，多比其它地方的好多了

南通海门香芋，这就是海门的特产了，做出来的香芋有一股清香感觉，而且不管煮多长时间多不会被煮糊了，吃起来也是干香可口的，而香芋的用途有很多，有制作粉丝的，有用来煮菜的，有用来做馒头的

其中和牛肉，羊肉，鸡肉等一起煮的时候，会使这些肉制品，吃起来香而不腻的，同时香芋的营养价值也是比较高的，含有人体需要的维生素和矿物质成分，常吃的话可以说是好处多多

南通祟川跳面，跳面在南通又被叫为切面和小刀面，做好的跳面基本粗细多一样的，而且吃起来的劲道感也十足，属于耐嚼的面了，同时在吃的时候，在放点合适的浇头和调味料的话，那味道真是特别可口的

我是一名在南通的餐饮从业者，对这个问题我可以详细的回答你。南通的地方美食有海门的红烧羊肉，如东的一品蛏汤，如皋的林梓潮糕，海安的中洋河豚，通州的西亭脆饼，启东吕四港的各种本港海鲜（鲜竹蛏、文蛤【也叫天下第一鲜】梅子鱼、红毛虾、等其他鱼虾蟹）。还有狼山鸡，港闸牛肉等美食就不一一介绍了。这些特色美食在南通市区都能吃到，就看你能不能找到了

南通汇集江海之鲜美食物，这个季节是吃红毛子虾（海里的虾）的时候，呛着吃，同时现在也是天下第一鲜嫩美味的刀鱼（长江鱼）上市季节，不过现在好像野生的禁捕了，纯野生长江刀鱼去年是八千多一斤（一斤四五条的大刀鱼，清蒸着吃，那是长江一绝呀👍！其他时候也可以去如东吃天下第一鲜文蛤，吕四的本港带鱼（与其他海域的带鱼有很大区别）小黄鱼，梭子蟹等各种海鲜美味，去海安也可以尝到鲜美无比的鲥鱼（可惜已经没有野生的了，如皋地区可以吃到河豚鱼（其他地方也有均为养殖的）前面讲的都是江海鲜，其实南通还有其他很多美食，狼山鸡，大灶鹅，通城头菜等等等等，太多了……特色地方小吃（西亭脆饼，麻糕，白蒲茶干，林梓朝糕，太多了，好吃的东西）更是不胜枚举！不行说着说着肚子饿了😋

如东启东的海鲜，南通的江鲜，你真的来对地方了，如东文蛤天下第一鲜，算了不说了，现在饿了很，反正南通遍地是饭店，随便哪家都能吃，鸡鸭鱼肉，海鲜江鲜样样俱全！恭喜你啊！

到此，以上就是小编对于南通旅游美食小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于南通旅游美食小吃的1点解答对大家有用。