大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游做的美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍旅游做的美食的解答,让我们一起看看吧。
我是土生土长的安徽阜阳人。现在那里还有过去的味道?小时候吃一个老朱的肉包子,来一碗鼓楼的胡辣汤。那就是神仙般的享受。做为一个六零后所吃过的中国各地和阜阳的美食真的很多很多,单说一下阜阳的美食::红烧春祥皮丝,程家烧鸡,老黄板鸡,尿盆牛肉,东关李记牛肉盒,老北关郝家油茶,青云街和大圩首的咸麻糊。大圩首的卤甲鱼,西关吊桥外的淡麻糊。还有沿街叫卖的面蚕豆,靠板鱼,莲花豆。老温面片,哑巴馄饨和凉粉,三府街馄饨。泉河桥北菜农们卖的煎粉,口孜集的咸里烂里和洄流集的麻花,豆腐皮,牛肉及扦花的油旋子馍和咸里烂里。东关洪老妈的粉鸡,柴油机厂门旁的牛杂汤也不错。还有老洞天春的皮丝杂拌,配料菜少说也有一二十种。等等不胜枚举。。。。现在社会发展了,人们聪明了,食材也和过去不一样了,当然,味道也就没法说了,食者性也也变成了一个令人神往的神往了。。。。。。附上本人学习做的虎皮芽菜。。。[呲牙][呲牙][呲牙]
你好,我是全职自媒体人,有自己的自媒体工作室,很荣幸回答你的问题。
我家乡有呀。怎么结合?建立人设,结合人文和家乡习俗,旅客观感等等都可以呀。
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我是土生土长的云南人,云南是我国民族大省,文化底蕴丰厚,人文风情也多种多样。云南是一个很有民族气息的地方,国内那么多人都选择去云南旅游不是没有理由的,先不提近几年频出的旅游业乱象,我只说说云南作为一个旅游胜地到底魅力何在。从美景、美食、民俗文化等各方面来看,云南都很值得前往细游一番呢!那么,接下来,就由小编我来给大家介绍一下这个独有韵味的云南吧。
首先:民族的分布有着大杂居、小聚居的特点。正是因为云南民族众多,所以民俗文化十分丰富多彩。每个民族都有自己的特色,所以在云南你可以见识到各种个性鲜明的民族风情、文化。比如彝族的贝玛文化、纳西族的东巴文化、傣族的贝叶文化、大理的白族文化、傣族的贝叶文化、彝族的贝玛文化……
其次:
云南少数民族众多,一共有25个少数民族,是我国少数民族最多的省了,其中比如有彝族、白族、 壮族、傣族、***、拉祜族、佤族、纳西族藏族、景颇族、布依族、阿昌族、德昂族、水族、蒙古族、布朗族满族等等。
最后:不止景色美,美食也是一绝。比如有小锅米线、宣威火腿、过桥米线、小卷粉、包浆豆腐、干巴菌炒饭、饵丝、果脯、稀豆粉、薄荷茶、过手米线、撒撇、汽锅鸡、油炸豌豆粉、烤鸭、饵块等等!数都数不过来啦,只去一次云南是绝对没办法吃完的。
我在天津,津菜是具有天津风味的地方菜系。历经几百年的发展,逐步完善成一个涵盖汉民菜、***菜、素菜、家长地方特色菜和民间风味小吃的完整体系。
天津小吃特别多,尤其以“天津三绝”最为著名。“天津三绝”有狗不理包子,耳朵眼炸糕,十八街麻花。这些都是外地人来天津必吃的美食。
天津特色小吃:大饼鸡蛋,茶汤儿,果仁张,面茶,崩豆张等。
天津特色早点:煎饼果子,锅巴菜,老豆腐,果子,卷圈,烫面炸糕等。
天津特产:天津甘栗,天津冬菜,独流老醋,狗不理包子,十八街麻花,耳朵眼炸糕。
很高兴回答这个问题。
我的家乡在甘肃省敦煌市,是祖国西部边陲的一个小城市,又是著名的国际化旅游城市。
家乡汇聚了许多西北地区的特色美食,下面就给朋友们挑几个说一说,希望来了一定要品尝品尝,千万不要错过。
驴肉黄面,就是用灰和的面,多次揉醒后拉的长面,配上熬制的酱菜,加上卤好切片的驴肉,吃起来劲道滑爽,味美无比。
羊肉粉汤,就是用农家养的小羊羔肉炖的汤,里面加上粉条,羊肉片,如果加丸子、木耳、家撒的就叫羊肉合汁,如果只加羊头肉的就叫羊杂碎,再放入葱姜蒜,喝汤吃肉,鲜美无比。
臊子面,就是用碱水和面,擀成长面条,用切好的肉粒、豆腐粒、青红萝卜粒、木耳粒等等炒好熬制成臊子汤,浇在劲道滑爽的碱面条上。臊子面吃起来酸爽可口,既有有肉的香味也有面的劲道,是西北地区的特色面食,也是家庭必备的待客美食。
除此之外还有泡儿油糕、胡杨焖饼、大盘鸡、浆水面等等。
非常感谢邀请!我所在的城市江苏连云港,依山傍海,***丰富,美食众多。如果你来旅行,我推荐以下美食,以禽肉和海鲜为主。
1. 花果山凤鹅:***用沂河淌绿色养殖基地的鹅源,经60多道工序精心制作而成。皮薄肉嫩,软硬适中,香酥可口。
2. 马鲛鱼:肉多刺少,口味香鲜,营养丰富。鱼尾味道最好,素有“鲳鱼嘴,马鲛尾”之说。
3. 南美白对虾:甲壳较薄,肉质鲜美,营养丰富,富含牛磺酸、钙、锌等。
4. 梭子蟹(海蟹):肉质细嫩,味道鲜美,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。
5. 牡蛎(海蛎):肉味鲜美,富含氨基酸、钙、锌等,可改善男性性功能。被称为“海里的牛奶”,经常食用可润肤美白。
6.花蛤:价廉味鲜,蛋白质含量高,脂肪含量低。有益肾明目、软坚化痰、益精润脏之功效。
如果你来我们陕西关中地区,尤其是著名的5A级国家旅游圣地,太白山旅游风景区来旅游度***,相信大家对其优越的地理环境,众多的旅游景点,各位完备的服务设施,以及超前的旅游***开发和发达的交通优势都有了详细的了解,今天我着重想要介绍一下当地的饮食文化,以供大家参考。
关中平原地区是我国最早的饮食文化发源地之一,周秦汉唐曾在此地区发展壮大并定都,因此形成了独特的关中饮食文化习俗。尤其以面食为主发展出当地很多很有特色的饮食产品。其中以岐山哨子面特别有名,其有薄经光湔稀旺酸辣香的九字特色,做法考究选材独特,工艺一流,因此到关中地区来这是首选,一股不吃三五十碗就放不了碗,具有强大的畏觉冲击力。其次是肉夹馍,更是一绝,如果你初次来不论是到西安还是宝鸡,对你来讲都是绕不开的选择。当时象什么凉拌面,揪片面,棍棍面,浆水面,杠压面,真是应有尽有,你是咥不完的。尤为引人注目的是当地有一特别有名的面叫biang、biang面的一种面,简直就是一个字绝,光这个字就是一项世界之最,世上绝对仅有,面宽象裤带因此又叫裤带面,加上油泼辣子一激,听着刺溜的吱吱声你就会流口水。另外还有鸡汤面,鸡蛋面,油泼面,水水面,户县软面,眉县炉齿面,反正走进关中光面就有上百种使你眼花撩乱,驻足不前。另一具有特色的小吃时凉皮,分㨴面皮和蒸面皮等,又是小吃中的一绝。另外一个就是羊肉泡馍,只要你来到关中无论东府西府,不吃羊肉泡馍就等于没有来过关中,这是在全国有名,很多吃贷追宗的美食。
当然到这里来旅游吃的品种太多,说是说不完的,各种妙炸焖煮烩烧烤的品种多了去了。***若一起几个人一起来玩,建议你吃关中老八碗,绝对让你赞不绝口。一个人来建议你吃当地小吃,品种繁多,根据个人口味可选性很大。各种炒菜,肉的素的食材考究品种丰富。另外各种饱子,饼子,上百种。
总之,来这里各种吃住的配套设施齐全,网店密布,绝对只要你想吃的应有尽有,除了哨子面,肉夹馍,面皮,羊肉泡馍这些独具特色的品牌品种外,因人而异自得自乐吧!
您好,欢迎来到我的家乡,东北。我带你尝尝家乡美食。
小鸡炖蘑菇是首选
准备食材,东北家鸡,野生榛蘑
第一步,家鸡洗净,折成小块,焯水。榛蘑洗净,用温水泡好。
第二步,起锅烧油,油温五成热放入鸡块翻炒,炒至小鸡出油金黄,依次加入葱,姜,蒜,炒入味,加适量汤汁,加生抽调色,加适量精盐,味素,花椒,大料,一小块桂皮,一小块陈皮,烧开,转小火慢炖三十分钟,放入榛蘑,对了加汤时一定要用泡榛蘑的汤,这样更鲜浓。炖十分钟,炖至肉烂汤浓即可。
第三步,淋上调料油,撒上葱花,香菜叶,出锅装盘即可。
来到东北,一定要尝尝远近闻名的东北干豆腐。
做一道东北干豆腐千子
准备食材,干豆腐三张,精肉半斤,
第一步,猪肉,洗净剁碎,加淀粉,加一个鸡蛋,加少量温水抓匀,加适量精盐,味素,花椒,加生抽调色,加葱花,调成肉馅。
第二步,干豆腐铺平,均摊上调好的肉馅,卷成卷,边上涂水淀粉,轻压一下,上屉蒸二十分钟。
第三步,蒸好的千子斜刀切片,码盘,拼出花辦即可。
来东北,不尝尝东北肉段可是遗憾。
准备食材,猪哈拉巴底肉500克,淀粉500克,鸡蛋一枚
第一步,猪肉洗净,切成2厘米左右的方块,加适量精盐,味素,花椒,大料淹十分钟入味。放淀粉,加蛋青,加适量清水抓匀挂糊。
第二步,起锅烧油,油温五,六成热放入裹上糊的肉段,炸至谈***捞出。油升高温度,有微烟冒出时放入肉段复炸,炸至金***捞出,控油。
第三步,锅中油少许,加葱,姜,蒜炒出香味,放入炸好的肉段,加入两片胡萝卜片翻勺,加一勺汤,加适量精盐,味素,花椒,大料,翻炒,水淀粉勾芡,出勺装盘即可。
我们东北特色大拉皮你也要尝尝,不然,会后悔的。
准备食材,东北特色大拉皮,黄条,胡萝卜,紫甘蓝,水发木耳
第一步,拉皮要新出锅的,又软,又嫩,又滑,又Q弹的那种。
第二步,黄瓜,胡萝卜,紫甘蓝,木耳,洗净,切细丝少许。
第三步,码盘,放入炒好的肉丝,加入适量精盐,味素,鸡精,香油,芝麻油,一小勺白糖,拌匀即可。
我们东北菜,贼拉拉实惠,东北人,***辣热情,您一定不虚此行。
我是君子兰1***2,下次再见。
到此,以上就是小编对于旅游做的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于旅游做的美食的2点解答对大家有用。
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