大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怒江旅游环线美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍怒江旅游环线美食的解答,让我们一起看看吧。
NO.1:漆油鸡
怒江传统美食,肉质劲道、味道鲜美。
NO.2:鱼生
怒江特色美食,鱼肉细嫩、非常鲜美。
NO.3:包谷砂稀饭
怒江特色美食,柔顺细腻、味美香甜。
NO.4:烤乳猪
怒江传统美食,皮脆肉嫩、非常可口。
NO.5:馅荞饼
怒江传统小吃,味道香浓、风味独特。
NO.6:普米饭肠
怒江特色美食,入口香糯、味道鲜香。
NO.7:手抓饭
怒江特色美食,味道香美、别具风味。
NO.8:石板粑粑
怒江传统美食,香甜适口、营养丰富。
NO.9:老窝火腿
怒江特色美食,肉质鲜嫩、肥而不腻。
NO.10:侠拉
怒江特色美食,甜中带辣、味道醇香。
我推荐兰坪漆油鸡。
主料:1.兰坪澜沧江沿岸原产一年杂花土鸡,母鸡更佳,毛重2.5市斤左右;2.兰坪澜沧江沿岸原产压榨黑漆油。辅料:1.兰坪原产山胡椒5克。2.药膳做法备兰坪境内碧罗雪山原产鲜虎掌参100克或党参100克。3.兰样啦鸡鸣桃花盐适量。
做法:在兰坪碧罗雪山澜沧江河谷农家50年木楞房内,用柴火黑铁锅炼化适量黑漆油,加入桃花盐炒少时,再放入剁好的鸡肉翻炒至肉色泛黄,鸡肉散发香味,打冷水适量烧开,放入舂好的山胡椒边煮边吃。药膳做法则在加入冷水后放入虎掌参戓党参煮熟即食。若食用时搭配本地产碧罗雪山雪水腌制恩六水豆鼓卤腐和当地红米饭泡鸡汤则能您品味成仙。
特点:由于原料产地原始、特殊生态环境和原生品种,造成一山一江一品一种,使漆油鸡蕴含的美味在他乡无法***,独具兰坪碧罗雪山澜沧江域内难以描述之色香味触意之美。
到此,以上就是小编对于怒江旅游环线美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于怒江旅游环线美食的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ssslss.com/post/139979.html