大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于阳山旅游美食攻略的问题,于是小编就整理了2个相关介绍阳山旅游美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
准备以下食材:灰水500毫升,糯米粉250克,粘米粉250克,白糖适量
第一步:将提前好的灰水放入盆中,说到灰水很多的朋友都不知道是什么,虽然说是灰水,但它也可以说是碱水,粤北农村的人都喜欢在山上砍一种叫“鱼骨衫”的植物,拿回家里烧成灰,然后将这些灰拿去煲水,煲出来的水过滤出来后,就是灰水(碱水)了,如果没有可以用1汤匙食用碱加500毫升清水代替,但会比用灰水效果差一点。
第二步:放入灰水之后,再放入250克的糯米粉,再放入250克的粘米粉,然后用汤勺搅拌均匀,搅拌至顺滑无干粉的状态就可以了。
第三步:准备一个模具,在模具的底面和侧面都刷上一层油,然后将混合好的粉糊倒入模具中,震动几下,震出里面的气泡!
第四步:起蒸锅,等蒸锅上汽之后,将装有粉浆的模具放入蒸锅中,然后盖上锅盖,大火蒸25分钟,将它蒸熟即可。
第五步:等糍粑蒸好之后,出锅,然后放到桌面上放着,让它自然冷却,冷了之后,再脱模取出来,然后切成均匀大小的小块即可!
阳山的特产有很多,具有代表性的有阳山淮山山药、阳山洞冠梨、阳山无花果、阳山鸡、阳山野生灵芝、阳山板栗、酥李、蓝山竹笋、阳山珍珠豆型花生、阳山苞麦、 阳山豆腐、阳山酥李、蓝山竹笋、刀切糍……
这些都比较有特色,很多人去了阳山当地都会选择尝一尝的这些特产。
到此,以上就是小编对于阳山旅游美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于阳山旅游美食攻略的2点解答对大家有用。
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