乐平旅游美食-乐平旅游美食有哪些

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本文目录一览：

• 1、历史悠久的景德镇小吃

历史悠久的景德镇小吃

景德镇历史悠久的小吃主要包括以下几种：乐平狗肉：已有2000多年的历史，特别是乐平的“清蒸狗肉”是最具特色的传统做法。乐平狗肉制作工艺匠心独运，具有肉味鲜嫩、软硬适宜、鲜美爽口、营养丰富等特点。瓷泥煨鸡：景德镇传统名菜，鸡身完整、色泽诱人、鸡肉鲜嫩、酥烂飘香。

瓷泥煨鸡 景德镇传统名菜中有一道名为“瓷泥煨鸡”的菜品，这道菜鸡身完整、色泽诱人、鸡肉鲜嫩、酥烂飘香、食不嵌齿。

碱水粑：碱水粑是用大米磨浆后加入碱水蒸制而成，口感筋道，略带碱香。通常切片后炒制，加入青菜、鸡蛋、辣椒等配料，咸香可口，是景德镇人喜爱的家常小吃。这三种小吃在当地历史悠久，深受游客和本地人喜爱。

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