巴中周边旅游美食-巴中周边游玩景点推荐

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本文目录一览：

• 1、巴中必吃十大美食

巴中必吃十大美食

1、巴山土猪辣卤拼，属于四川省巴中市恩阳区的特色美食。巴山土猪辣卤拼是卤水配方和现代烹饪相结合的代表，精选巴州本地跑山猪的猪尾、猪脚、猪嘴、猪耳朵，洗净飞水，以白芸豆、藕为辅料，卤熟切好摆盘即可，猪肉香浓，辣味适中。

2、四川巴中，一座位于嘉陵江中游的美丽城市，其气候温和，物产丰富，为美食的诞生提供了得天独厚的条件。巴中的特色菜品不仅融合了川菜的麻辣特色，还保留了本土的饮食习惯，形成了独特的风味。

3、是正直镇的传统民间菜，历史超过百年，家喻户晓。品碗是正直十大碗的核心菜品，用豆芽或煮熟的竹笋作底，用当地土猪肉手工制作的刀吕丸子为主，上面整齐排放猪肚片，口感滋润香糯有劲道，咸鲜味美，老幼皆宜。青鳙鱼 到巴中一定要吃鱼。

4、巴中的美食文化丰富多彩，其中恩阳沙参泥以其独特的口感和营养而闻名，其制作工艺复杂，选用优质沙参，搭配多种辅料，经过慢炖而成。巴州芝麻饼子则是一种传统的糕点，外皮香脆，内里柔软，芝麻的香气四溢，深受人们喜爱。提糖麻饼则是将面团包裹糖馅，再经过油炸，呈现出金***的外皮，甜而不腻。

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