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邵家楼旅游美食攻略(邵家楼美食推荐)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于邵家楼旅游美食攻略的问题,于是小编就整理2个相关介绍邵家楼旅游美食攻略的解答,让我们一起看看吧。

  1. 召稼楼最好吃的美食?
  2. 杨浦区黄兴路召稼楼地址?

召稼楼最好吃的美食?

1、召楼羊肉

邵家楼旅游美食攻略(邵家楼美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

召楼羊肉的特点是,鲜美爽口,不膻不腻,是佐酒佳肴,小店里常常把它作为羊肉面的浇头,花点小钱一样吃上美食解馋。

2、召楼拆蹄

邵家楼旅游美食攻略(邵家楼美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

这是一般召楼人都会做的美味,它的特点是,色泽红亮,甜而不腻,肉质细嫩,酥烂浓香,鲜美可口。召稼大曲、召楼拆蹄,召楼羊肉这三样当时被誉为召楼三宝,不过召稼大曲已失传。

3、海棠糕

邵家楼旅游美食攻略(邵家楼美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

是甜品点心之一,以花生为制作主料,海棠糕的烹饪技巧以烘烤法为主,口味属于甜味。色呈紫酱红,形似海棠花,香甜且软,适宜热食。海棠糕可是点心中的老一辈了,年轻人恐怕有很多都没吃过。

4、永茂昌大肉粽

这里的粽子现做现卖,价格比其他地方都要贵,不过仔细观察了下,用稻草包扎的仅此一家,贵有贵的道理。一年四季都有得卖,生意好得没话说,端午期间更是加班加点赶制,满足老客人的需求。

5、三林塘酱菜

生产历史悠久,其中小乳酱瓜相传在明朝时被定为宫廷贡品。按照传统,当地不少农家于黄梅季节,***用民间酱腌传统法,长期日晒,使酱味渐入而仍保有原菜香的结果。

6、油墩子

这家店人气很旺。油墩子每次下锅炸4个,不能多不能少,这样味道才是最好。吃过的游客说,这个油墩子皮脆,馅儿料足,里面的萝卜丝一根根晶莹透亮,爽脆鲜滑。

7、大汤团

是上海人号称本地小吃的最特色的代表了,有鲜肉的、豆沙的、荠菜肉的等等多种口味,一个有拳头这么大,是用糯米和大米糅合做出的,跟超市里买的那种小汤团完全两样,糯却不粘牙,菜肉的口感层次更丰富。

8、召楼酱菜:

召稼楼古镇的酱菜生产历史悠久,其中小乳酱瓜相传在明朝时被定为宫廷贡品。按照传统,当地不少农家于黄梅季节,保持民间酱腌传统法,长期日晒,使酱味渐入而仍保有原菜香的结果。

南翔小笼:

南翔小笼包的优势是皮薄,肉嫩,丰满。热腾腾的雾气直往上冒,小笼包蒸好了,此时的小笼包一个个雪白晶莹,如***一般,惹人喜爱。戳破面皮,滑溜溜的汁水一下子流出来。雪白的面皮,透亮的汁液,***的肉馅,诱人到极致。南翔小笼包味美细腻,受到了越来越多的人的喜爱。

10、下沙烧卖

召稼楼品芳下沙烧卖曾获十佳口碑“人气小吃”,起源于明代,列为非物质遗产。烧卖以当季春笋或竹笋,鲜肉和秘制熬成的猪肉皮冻为馅料,美味可口

可以吃吃看以下:

1、召楼羊肉召楼羊肉的特点是,鲜美爽口,不膻不腻,是佐酒佳肴,小店里常常把它作为羊肉面的浇头,花点小钱一样吃上美食解馋。

2、召楼拆蹄这是一般召楼人都会做的美味,它的特点是,色泽红亮,甜而不腻,肉质细嫩,酥烂浓香,鲜美可口。

杨浦区黄兴路召稼楼地址?

上海古镇邵稼楼位于上海杨浦区黄兴路1737号九隆坊3楼。

营业时间每天 10:30-22:00

位于上海浦江镇的召稼楼古镇起源于元朝初年,这里曾是古代浦东的垦荒中心,如今这里依保存着大量明清风格的建筑,还有老街、水巷、石桥,拥有典型的江南水乡风貌。周末来这里逛逛,可以品尝各种小吃美食,坐在河边小憩,或是乘摇橹船漫游水巷(每人10元,约17分钟),享受各种惬意。

召稼楼古镇主要由小吃街、文化街、小商品街这三条老街组成。从沈杜公路上的主牌楼进入古镇,就到了小吃街(即兴东街和平西街),这里汇集了各种江南美食小吃,吃货们不容错过。走上石桥过了河,是文化街(即纯佑街),这里可以看到工艺美术师袁洪滨先生的棉花画艺术品,工艺十分精湛。再往前走就来到了小商品街(即保南街),这条狭长的老街上开着很多小商品店,很热闹。

说起美食,在召稼楼见到得较多的是浦东一带盛产的肉皮、酱菜、糕点,以及咸鸭、咸鸡等腌制品。而召稼楼当地特产“召楼三宝”更是倍受欢迎,分别是召楼羊肉、召楼拆蹄(手撕走油红烧蹄膀)、召楼大曲(上海名酒),尤其是前两者,很值得尝尝。此外,老街上还随处可见各种小吃,走累了,吃一碗当地小馄饨,来两个油墩子,或者尝尝下沙烧卖,让你大饱口福,而且这里的消费也比较实惠。

古镇内还有一座园林景点——礼园,里面建有上海城隍秦裕伯纪念馆、城隍文化展示馆、浦江大禹叶宗行纪念馆、召稼楼整体规划模型陈列室、秦怡艺术馆等展馆,在这里可以详细了解召稼楼的历史渊源。进入礼园需另收门票,每人20元。

到此,以上就是小编对于邵家楼旅游美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于邵家楼旅游美食攻略的2点解答对大家有用。