青海旅游攻略美食(青海旅游攻略美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青海旅游攻略美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍青海旅游攻略美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 青海饮食推荐？
2. 青海有什么特产可以带回家？
3. 青海西宁最出名小吃？

青海饮食推荐？

1. 青海老酸奶

青海老酸奶是与众不同的，看上去有些像，豆腐脑上边有一层金***的奶啤里面是白色的酸奶，有着独特的风味，口感纯正。

2. 青海三烧

青海三烧是著名的青海名菜，是用土豆，加入牛羊肉丸羊蹄筋制作而成，色泽鲜艳，口感筋道，味道微辣，十分下饭。

3. 青海土火锅

青海土火锅，食用羊肉清汤，加入适量酸菜以及豆腐，土豆粉丝等食材，放在火锅里面炖煮而成口感，酸辣非常开胃。

4. 青海酿皮

青海酿皮是青海传统的风味小吃有些地方也叫做凉皮，是用荞麦面制作而成，口感紧实有弹性，放上醋和辣椒油，十分爽口开胃。

5. 羊肠面

羊肠面是青海当地非常有名的特色美食，是用羊肠和面条制作而成，面条吃起来口感香糯香味四溢。

6. 狗浇尿

这是青海当地非常有名的特色美食，听起来名字并不太好，是用青稞粉和白面制作而成，由于制作的时候有些像狗在撒尿，因此而得名。

7. 杂碎汤

杂碎汤是青海当地人非常喜欢的一种早餐，是用牛羊头，肉心肠肺等材料煮成的汤，特别适合冬天和一碗暖暖的汤喝上香浓不腻。

8. 青海尕面片儿

青海尕面片是当地特有的一种面食。是把面活成团之后用手揪出来的，配上各种青菜和调料煮熟，吃起来味道非常好。

9. 干板鱼

干板鱼也是青海当地非常有名的风味，小吃在吃之前需要用水先把鱼泡软，然后再经过蒸或者是炖煮，吃到嘴里香辣味美，唇齿留香。

10. 血肠

青海当地做的血肠是用羊肠和羊血制作而成，在制作的过程中会加入煮好的羊汤以及油，各种调料吃起来味道特别鲜美。

青海有什么特产可以带回家？

1、青海牦牛肉：青海牦牛与草原环境相适应，肉质细嫩，味道鲜美。

2. 青海藏红花：青海的藏红花以其品质优异而闻名，其花瓣鲜艳，香气扑鼻，能够被用于调色和药用等多个领域。

3. 青海羊肉：青海羊肉因其味道鲜美、质地细嫩而被人们所喜爱。

4. 青海湖鲜鱼：生长在青海湖中的各种鱼类肉质细嫩，味道鲜美，是青海的著名美食。

5. 青海玉树木夹层饼：这是一种传统的藏族食品，由高原小麦制成，外皮酥脆，内部软糯，味道香甜可口。

6. 青海咖啡： 青海有不少高山咖啡种植地，青海咖啡具有天然的清甜和芳香。

7. 青海藏药：青海的藏药是当地藏族人民的传统医药，具有很高的药用价值。

青海的特产有冬虫夏草、青海枸杞、青海老酸奶、昆仑玉、茶卡盐等。

冬虫夏草因肉质肥厚、菌麻短而粗壮。青海枸杞籽少、肉厚，大小均匀无杂质。青海老酸奶醇香诱人，入口即化，酸酸甜甜的。昆仑玉其质地细腻滑润，有很高的透明度。茶卡盐味咸而甘、不易结块。

常见的青海特产有三大类。肉类有牦牛肉干、风干牛羊肉。土产类有诺木洪枸杞子、草原蕨蔴（人参果）、鹿角莱、柳花莱等。养生类特产有锁阳、鹿鞭、牦牛鞭等。这些都可择你所好带回家。如果从青海以外地区到青海旅游，游程结束后不仿去域北的生物园区逛逛土特产市场，这里有数百家专店，还有许多稀有特产。

青海西宁最出名小吃？

青海西宁的美食文化丰富多样，其中最出名的小吃包括手抓羊肉和酸奶。手抓羊肉因其肉赤膘白，肥而不腻，油润肉酥，质嫩滑软的特点受到了广泛好评。

这种肉食不仅是当地蒙古、藏、回、维等民族的传统食物，而且相传有近千年的历史。而酸奶则是西宁当地居民和游客都非常喜爱的一种饮品。它口感酸甜适中，有很多种口味和品牌可供选择。

到此，以上就是小编对于青海旅游攻略美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于青海旅游攻略美食的3点解答对大家有用。