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西塘旅游美食攻略(西塘旅游美食攻略图)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西塘旅游美食攻略的问题,于是小编就整理3个相关介绍西塘旅游美食攻略的解答,让我们一起看看吧。

  1. 西塘必买的三个特产?
  2. 西塘吃饭在景区吃还是景区外吃?
  3. 西塘除了古镇还有什么好玩的?

西塘必买的三个特产?

荷叶粉蒸肉

西塘旅游美食攻略(西塘旅游美食攻略图)
(图片来源网络,侵删)

荷叶粉蒸肉为西塘古镇的传统名菜,五味调百味香。***用适宜的五花肋肉、五香炒米粉、豆腐衣和新鲜荷叶,配上丁香、八角、酱油、甜面酱等调料精制而成,此菜风味独特,肉质酥糯,清香不腻,既可下酒,又可作点心,且充分发挥荷叶解暑清热,散淤止血的药理作用。

八珍糕

西塘旅游美食攻略(西塘旅游美食攻略图)
(图片来源网络,侵删)

八珍糕选用山药、茯苓、芡实、米仁、麦牙、扁豆、莲肉、山楂等八味草药以优质糯米粉、白糖精制而成。此糕青黑发脆,初以能消小儿疳积而走俏,后由于选料考究、加工精细、口感香甜,且益脾胃,成为江南名点,享誉百余年而不衰。

五香豆

西塘旅游美食攻略(西塘旅游美食攻略图)
(图片来源网络,侵删)

每年蚕豆上市后,取青皮黑头的蚕豆晒干,取陈皮、花椒、料酒、盐、茴香等与晒干的蚕豆共煮,令味道快速而完全的进入豆中,而后取出,并滚上甘草粉晾干,待七、八分干时再放入大锅中炒脆,这样,香脆美味的五香豆便制成了,成为茶余饭后的一种小吃。

  1:芡实糕

  芡实糕是去西塘旅游必买的特产之一,它是一种用芡实、白糖、糯米加上水果辅料制成的糕点,有桂花、玉米、花粉蜂蜜等口味,香甜软糯,口感很好,包装在长条形的透明塑料盒中,送人也比较好看。西塘芡实糕做得比较有名的有两家,一家是“森林”作坊,一家是“一线天”作坊,后者价格更贵点。

  2:荷叶粉蒸肉

  荷叶粉蒸肉是西塘的.一道传统名菜,用新鲜荷叶将五花肉、炒米粉、豆腐皮等原料和丁香、八角、酱油等调味料包起来,放入锅中蒸熟,肉香四溢,夹着荷叶的清香,香而不腻,肉质酥糯,受到游客的强烈推崇。西塘荷叶粉蒸肉做得比较好的是阿牛荷叶粉蒸肉,分即食和真空包装两种。

  3:嘉善黄酒

  喝黄酒是西塘人的传统,嘉善黄酒的酒性比较温和,酒香醇厚,分花雕、善酿、黄酒等品种,携带运输比较麻烦。

1、芡实糕

 芡实糕,有嚼劲 ,带有一股桂花清香味、花粉蜂蜜芡实糕带着一股非常独特的香味,做工非常考究、口感细腻,口味独特。

2、嘉善黄酒——带回去跟朋友小酌几杯

西塘人历来爱喝点黄酒,因此,在西塘历史上有过许多大大小小的黄酒作坊。黄酒酒性温和、酒味醇润、口感独特。

3、麦芽塌饼西塘千年特色时令点心。西塘古镇特产最适合送给家中老人吃的特产小点心呢。 丁记麦芽塌饼是以糯米粉、黑芝麻、赤豆、核桃仁、白糖,并配以中草药佛耳草、麦芽为原料,***用传统手艺精制而成。口感柔软、不粘不糊。

西塘吃饭在景区吃还是景区外吃?

西塘可以在景区外吃饭也可以在景区内的小吃坊吃饭,西塘比较热门的小吃是管老太臭豆腐,豆腐花,馄饨、糕点和面食,老品芳饭店是西塘有名的老牌饭店,最受欢迎的是馄饨老鸭煲。

西塘除了古镇还有什么好玩的?

1、烟雨长廊,江南古镇特有的一种古建筑,外观看起来就像是那种古代木质的街道,沿着河流边上的一条长廊,不论是刮风下雨走在长廊上都可以心上这里的美丽景色,还可以逛各种的店铺,欣赏古桥感受西塘的生活情调,真的是别有韵味。

2、送子来凤桥,当地人称呼为晴雨桥,其造型非常的别致,是每个到西塘来游玩的游客必须要去游玩的一个景点,这座桥始建于崇祯年间,现在已有多年的历史,桥的两边都有长凳走累了可以直接坐下来休息一下,而且这座桥的寓意特别好有送子的好兆头,所以夫妻情侣游玩一定要过来走走。

3、烧香港,属于西塘中心位置的一个景区,明清时候的古建筑原汁原味,小河流水,青瓦石桥仿佛是古时候的情景重现眼前,而且走入古弄堂之中有种曲径通幽的感觉,还可以品尝当地的一些特色小吃,像是蒸粉肉,芡实糕以及臭豆腐等等。

4、醉园,建造于三百年前的古院落,走进之后第一感觉绝对是精致,到处都是那种很精致典雅的样子,而且园区里面还陈列了很多王代的真迹笔墨,在这里可谓是真正的展现出了西塘古镇美景的精华所在。

到此,以上就是小编对于西塘旅游美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于西塘旅游美食攻略的3点解答对大家有用。