山西大同旅游美食(大同旅游必吃)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西大同旅游美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍山西大同旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 大同十大必去馆子？
2. 大同小吃排行榜？
3. 大同好吃的小馆子？
4. 大同菜的招牌菜？

大同十大必去馆子？

　　1.滇菌香正养山房

滇菌香正养山房是一家特色云南菜餐厅，这里的菜品很正宗，特色菜有景洪茶花鸡和野生菌全拼。

　　2.金地海鲜自助怡景西餐厅

金地海鲜自助怡景西餐厅有上百种美食，每一道都是精心烹饪，还有不***的海鲜供应，三文鱼和大虾随便吃。

　　3.凯里亚德酒店海鲜自助餐厅

凯里亚德酒店海鲜自助餐厅人均消费在200元左右，特别推荐这里的大闸蟹和烤羊排。

　　4.美轩养生火锅

美轩养生火锅地址在伦敦街，其***别推出了高品质养生火锅，受到了大家的热烈欢迎。

　　5.王府至尊酒店自助餐厅

王府至尊酒店自助餐厅推出了一系列顶级食材，这里的用餐环境高档，人均消费两百雨左右。

　　6.尚品御泉铁板烧自助

尚品御泉铁板烧自助是一家日本料理店，还推出了许多融合菜，法式鹅肝、香煎鳕鱼都是人气菜品。

　　7.千寻本居

千寻本居的日式料理很有特色很正宗，招牌菜有牛油果金枪鱼饭、三文鱼刺身和寿司拼盘。

　　8.云冈美高大酒店餐厅

云冈美高大酒店餐厅是自助餐厅，有日料，西餐，中餐和当地特色美食，各种美食是应有尽有。

　　9.花园大饭店拉丁餐厅

花园大饭店拉丁餐厅这里的环境超一流，***用自助形式，大闸蟹，大虾等海鲜都是顶级的。

　　10.欣宇***酒店自助餐厅

欣宇***酒店自助餐厅的吮指麻辣小龙虾很受欢迎，人均消费在300元左右。

大同小吃排行榜？

要说大同小吃名气最大的应该是兔头。这是一个在其他地方吃不到的东西。味道比较香。但是东西真不多，价钱真不低。

排名第二的应该算羊拐弯，羊头，也非常有特色，找一个好的馆子去吃很好吃。

大同好吃的小馆子？

大同作为山西省的重要城市，拥有众多美食小馆子。其中，大同刀削面、驴肉火烧、黄米凉糕等都是当地特色美食。此外，大同还有很多其他美食，如大同烧麦、驴肉卷饼、豆腐脑等。这些美食小馆子不仅有地道的山西味道，还能品味到大同独特的美食文化。总之，大同有很多好吃的小馆子，是美食爱好者的天堂。

大同菜的招牌菜？

1：什锦铜火锅

来到大同，火锅不得不吃。

一方面是品尝大同的什锦火锅特色，另一方面是感受下古朴铜制火锅的韵味。

相信大家对姜文老师执导的《让zi弹飞》这部电影应该并不陌生，

故事开头，葛大爷和一众人坐在火车里吃的火锅就是这款“什锦铜火锅”，

只不过火车上那个的是巨型版本的而已。

作为以多种食材复合而成的当地美味，这里不仅荤素皆有，而且连海鲜的款式也是多种多样。

作为山西的十大名菜之一，但凡有人请你吃什锦铜火锅，就说明你在对方的心中颇为重要，因为好客的大同人总会用这种“热腾腾”的方式招待远道而来的朋友。

2：大同羊杂汤

相对于羊肉来说，大同的羊杂比羊肉更加鲜美。

倒不是说这边的羊肉不好吃，只不过因为制作方法太过普通，所以在风味上面就被羊杂汤盖过了。

大同的羊杂汤基本囊括了除羊肉以外的所有部分。

不仅不膻而且鲜香味美，加上当地的山药粉条也是Q弹爽滑，营养又美味。

加在羊杂汤里一同烹饪品尝，冬天适当吃一点，那种满足感只有亲自品尝了才能体会其精髓所在。

3：灵丘熏鸡

山西的熏制类美食非常之多，市面上能看到的肉食美味，基本都可以用来熏制。

而灵丘熏鸡作为山西四大“名熏”之一，

鸡肉的香嫩加上数味中药的添加，不仅能让鸡肉不跑味，不走油，而且在营养层次上也是提高不少。

相比于其他熏货而言，它是唯一一款需要热食才能品尝出真正风味的美食。

4：黄焖丸子

黄焖丸子是大同八大碗的其中主菜之一。

作为一款地道的蒸菜，它的做法和我们平时吃的黄焖鸡差不多。

把油炸好的丸子均匀地摆好放在盘中，造型方面自己控制；

然后在盘中浇淋高汤，酱油，盐，鸡精，均匀搅拌之后直接上蒸锅蒸一个半小时，

之后倒扣在其他盘中，上桌品尝。

因为这种方法烹饪时间过长，虽然丸子十分入味儿，但为了缩短时间，很多厨师还是选择在锅中焖煮，这样只需二十几分钟就能完美还原这款美食的风味了。

5：凤趴窝

此菜以粉丝垫底，把刚刚长成的走地雏鸡作为主料，以盐焗之手法烹饪全熟，然后铺在粉丝上层，只需经过简单烹制，就能形成一款地地道道的大同美食。



到此，以上就是小编对于山西大同旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西大同旅游美食的4点解答对大家有用。