大荔县旅游美食-大荔县旅游美食推荐

本篇文章给大家谈谈大荔县旅游美食，以及大荔县旅游美食推荐对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、月牙烧饼是怎样的口味?这种美食发源于哪里?
• 2、大荔县小吃十大排名
• 3、品美食九品十三花
• 4、大荔烧吊子做法大全

月牙烧饼是怎样的口味?这种美食发源于哪里?

每位游客到四川后都可以享受到四川各地的地方美食，我在这里也不多说，只有自己亲临四川才能了解到各地美食。

月牙烧饼是陕西省大荔县的传统美食，因为这个烧饼的形状和月牙很相似，所以叫做“月牙饼”。月牙饼也是陕西大荔这边人们经常吃的一种特色美食，有时候吃米线，吃馄饨，吃面条都会配上一个月牙饼，刚好能吃饱。

月牙烧饼是陕西省大荔县的传统美食，因为这个烧饼的形状和月牙很相似，所以叫做“月牙饼”。琼锅糖 琼锅糖源自富平县流曲镇的地方特产，距今已有800多年历史。

但以刀功精湛而名噪饮食界。月牙烧饼 大荔月牙烧饼是陕西省渭南市大荔县的特产。大荔月牙烧饼因状如月牙而得名。特点是外皮焦脆，内瓤酥松软香，热吃凉吃均可，吃水盆羊肉时，用此饼夹入羊肉，饶有风味。

大荔月牙烧饼 大荔月牙烧饼是陕西省渭南市大荔县的传统美食，因为它的形状和月牙很相似，所以被称为“月牙烧饼”。它是一种特色小吃，外皮酥脆，内瓢松软，有点甜。虽然只有一指头多厚薄，但是它却有若干层层，油油的。

大荔县小吃十大排名

大荔美食排行榜前十名：水盆羊肉、蜜汁轱辘、九碗十三花、水磨丝、带把肘子、大荔月牙烧饼、枣沫糊、大荔冬枣、大荔泡油糕、大荔炉齿面。

大荔带把肘子：大荔带把肘子，属蒸菜类，在秦馔筵席上久负盛名，作酒菜、饭菜均可。以香味突出，色、香、味、形俱佳著称。色泽枣红，如把柄，故称带把肘子。

陕西大荔十大名小吃：肉夹馍、陕西凉皮、牛羊肉泡馍、葫芦头、裤袋面、油糕、臊子面、浆水鱼鱼、锅盔、肉丸胡辣汤。

其次是大荔县的特色小吃——麻辣烫。不同于四川的麻辣烫，大荔县的麻辣烫以豆腐皮、金针菇、粉丝、面筋等为主要材料，搭配香辣的调料和各种鲜美的食材，让人吃得过瘾。

大荔带把肘子。大荔带把肘子属蒸菜类，在秦馔筵席上久负盛名，《中国菜谱》秦菜部分把其引为列为第一名菜。作酒菜、饭菜均可。以香味突出，色、香、味、形俱佳著称。色泽枣红，如把柄，故称“带把肘子”。

品美食九品十三花

1、“九品十三花”是陕西东府宴席大菜一绝，距今已有600多年的历史了。品和碗不同。碗是以蒸菜为主，荤素搭配的饭菜。

2、大荔的九品也称作大荔水席，之所以被称为水席，因席中汤菜较多而得名。传说当年慈禧太后西奔长安，途经同州府，品尝到同州水席“九品十三花”后，赞誉到“民间竟有如此美味，同州水席最养人”。

3、聚贤庄。大荔九品十三花就属聚贤庄的最好，聚贤庄的特色餐就是大荔九品十三花，九盘茶点、四盘干果、四盘水果、中间一盘甜点，十三个凉菜、四个荤菜、四个海菜、四个素菜，中间一个正主子。

4、九品也称作大荔水席，之所以被称为水席，因席中汤菜较多而得名。传说当年慈禧太后西奔长安，途经同州府，品尝到同州水席“九品十三花”后，赞誉到“民间竟有如此美味，同州水席最养人”。

5、渭南美食：辣子豆腐、荞面煎饼、踅面、水盆羊肉、蜜枣甑糕、肉夹馍、豆腐泡、王记肉饼、豆腐菜、槐花麦饭、槐花麦饭、九品十三花、渭南时辰包子、老城油糕、北塘甑糕、南七__、孝义醪糟、富平红豆粥、韩城羊肉__。

6、另一道大荔名宴，也是号称陕西版满汉全席的，便是这道九品十三花。这是一道能让人吃到疯狂的菜，最高等级的九品十三花，先是四鲜果、四干果、四炸果，中间水晶饼主点叫茶点十三花。

大荔烧吊子做法大全

1、将大肠切成2cm的段，放入高压锅中，加清水300g，放入葱段、姜块、料酒用旺火煮制30分钟，取出去掉葱、姜，放在炒锅中再烧制20分钟，把大肠和汤一同倒入大腕中，再将味汁放入，搅拌均匀，食用时撒上香菜和葱末即可。

2、将大肠切小块，锅中加清水，放入肥肠烧开撇去浮沫，加入葱姜，加入芹菜段，煮开转小火炖一个小时。再加入酱油煮开放香菜蒜末就可以了。

3、炖吊子的做法步骤 干辣椒爆香后注入油烧制六成热，放入切好的肥肠继续煸炒，放入老抽炒匀。 放入姜片，大葱，八角煸炒片刻，加入热水没过肥肠，转移至炖锅中，中火炖30分钟。

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