肇庆旅游美食攻略(肇庆旅游美食攻略大全)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肇庆旅游美食攻略的问题，于是小编就整理了5个相关介绍肇庆旅游美食攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 肇庆的特色小吃？
2. 肇庆美食街排名？
3. 肇庆的特色小吃有哪些？
4. 肇庆的特产裹蒸？
5. 肇庆有什么特产？

肇庆的特色小吃？

肇庆牛肉丸：肇庆牛肉丸是一道肇庆的传统小吃，以牛肉为主料，加入多种调料和辅料制成，口感鲜美，营养丰富。

肇庆腐乳：肇庆腐乳是一种以豆腐为原料，经过发酵制成的小吃，口感鲜美，有着独特的香味和口感。

肇庆鱼皮：肇庆鱼皮是一种以鱼肉为原料，经过加工制成的小吃，口感酥脆，味道鲜美，是肇庆的传统特色小吃之一。

肇庆美食街排名？

1，肇庆特色美食街区，中餐，位于端州区星湖大道与棠岗路交叉路口 。

2，端州特色美食街，中餐，宋城区宋城三路 。

3，南门美食街 ，端州区 黄塘路与芙蓉路交叉路口 。

4，江口河鲜特色美食街，高要区江口路与世纪大道交叉口。

5，明珠西街美食街，四四会市康宁路与水仙路交叉口。

6，大旺广场美食街，四会市工业大道街。

7，风味美食街，高要区 金利镇 金贸大街 。看到新闻 ， 最近在高要河堤这里新开一条美食街。

肇庆的特色小吃有哪些？

肇庆的的餐饮主要以粤菜为主，兼有糅合南北风味，中西风格，集菜肴、点心，小食于一身的地方风味。主要的地方特色有：西江河鲜、广宁笋宴、高要市大湾镇麦溪鲤（鲩）、文鲤、鼎湖上素、肇庆裹蒸、 封开杏花鸡、四会仙螺、四会茶油鸡、德庆竹篙粉等。肇庆的清蒸文（山乃）鲤、清蒸麦溪鲤也是肇庆的特色名菜，肇庆独有；天下粽子肇庆有，肇庆裹蒸天下无，民间美食，天下无双。 肇庆：四会仙螺 无笃石螺又称“仙螺”，是四会特产。以其口感韧肖、肉味鲜美而为各地食客所称道，有“不尝仙螺不算到了四会”之说。这无笃石螺，外形似普通石螺，但较细长，颜色青灰较普通石螺为深。最大特点是螺壳尖端像是被人铰去后用水泥堵上。相传，这仙螺和煎鲫鱼是当年文氏贞仙在山上将鲫鱼放在锅中煎烧，人在一边铰石螺，遇“肥狗”（当地无良纨绔子弟绰号）前来追逼逃走，鱼与螺都回到了水中，并衍生后代，于是才有了这两个美食。

肇庆的特产裹蒸？

裹蒸是广东肇庆传统的小吃，属于春节食品。人称“茶点王”，也叫裹蒸粽，但与人们熟悉的“端午粽”却有明显的区别。

肇庆裹蒸则用本地特有的冬叶包裹、水草包扎，呈枕头状或埃及金字塔形。

作为肇庆特产之一，经过多年的发展，裹蒸除传统的糯米、绿豆和肥猪肉外，也衍生出多个品种：

一，有加入冬菇、鸡蛋、腊肠或者牛肉等裹蒸，被冠名“肇庆特种裹蒸”。

二，“上素裹蒸”则是以花生、白果、冬菇做馅，很受佛教信徒热捧。

三，“八荤八素”由十六种食材包的裹蒸菜。

八荤：金华火腿、瑶柱、虾米、鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉、咸蛋黄

八素：核桃仁、松子仁、花生仁、芝麻、冬菇、莲子、绿豆、糯米

肇庆有什么特产？



1、肇庆的特产有：封开杏花鸡、封开贡柑、四会沙糖桔、德庆贡柑、麒麟李、四会濑粉、肇庆裹蒸粽、文鲤、四会贡柑、鹅油酥、四季蜜龙眼、四会茶油鸡、德庆竹篙粉等等。

2、四会沙糖桔：四会沙糖桔果肉爽脆，汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉。

3、德庆贡柑：德庆贡柑是广东肇庆的特色水果，所产出的贡柑果色金黄，肉质脆嫩，清甜无渣，香蜜浓郁。

4、麒麟李：麒麟李核小肉厚、肉质爽脆、无渣、清甜可口，果香淡雅独特。

到此，以上就是小编对于肇庆旅游美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于肇庆旅游美食攻略的5点解答对大家有用。