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羊肉泡馍是独具西安方邦特色的著名小吃。稠酒陕西最有名的饮品就是黄跪求酒,不论是大酒店还是接房小吃部,到处都在热卖。和洛河洛古城和漏音多用荞面制成,所以也叫荞面饸络。陕西凉皮种类繁多,有麻酱凉皮,秦镇凉皮,汉中凉皮,岐山擀面皮和面筋凉皮。调拌时各具特色,口味也不尽相同,都是以酸,辣,香为主。陕西辣鸡肉夹馍的历史非常悠久。做法考究,腊汁肉色泽红润,气味芬芳,幼稚软弱,米尔不烂,人称肥肉吃不腻口,瘦肉无渣满含油,不用牙咬肉制滥时候,留香久不散,葫芦头粉蒸羊肉。肉丸胡辣汤。警告。
西安***街十大必吃美食:贾三灌汤包子、定家小酥肉、老孙家牛羊肉泡馍、红红酸菜炒米、伊古斋黄桂柿子饼、老乌家特色小炒泡馍、铁志坚腊牛羊肉店、盛志旺麻酱酿皮铺、东南亚甑糕、杨天玉腊牛羊肉店等。
西安,一座充满着历史文化的古城,这里有最美的古镇,也有最美的小吃街。在这条小吃街上,你可以尝到西安的特色小吃,从传统的饺子、拉面,到夹馍、灌汤包、油泼面、烧烤,品种繁多,令人眼花缭乱!来到这里,在热闹的小吃街,感受一下西安本土的美食文化吧!
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