旅游美食总结(旅游美食总结怎么写)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于旅游美食总结的问题，于是小编就整理了2个相关介绍旅游美食总结的解答，让我们一起看看吧。

1. 用一句话总结一下你最喜欢的美食？
2. 古代的美食都是怎样的？请举例说明？

用一句话总结一下你最喜欢的美食？

我最喜欢的美食当然是非常有特色的御香排骨了，色香味俱全。首先一看颜色就非常有食欲，再闻到气味就更是垂涎欲滴了，要是吃上一口那可比神仙还幸福。

这个御香排骨是我的看家菜，必须用最新鲜的排骨，我一般用的都是老百姓自己养的猪，这样的猪养殖时间长，不喂饲料和添加剂，只有这样的猪做出排骨才会别的香，口味独特。

每到家里来客人，或者是过年过节，这是餐桌上必不可少的一道主菜，孩子们爱吃，客人也爱吃，看着他们吃着我做的排骨一脸幸福的样子，我心里也是美滋滋的！

我的排骨制作十分讲究，工艺十分独特，每一道工序我都亲自操作，以保证这道菜的独特口味。喜欢的朋友别忘了点赞加关注哦！

吃货们可以私聊我，我教给你们做排骨，学会了我的手艺就可以开店了，不是说手艺在手天下游走吗！

用一句话总结我最喜欢的美食那就是各种鸡肉做成的美食。炸鸡，烤鸡，叫花鸡，还有用特殊调料腌制的各类鸡肉美食。其它的肉食我都不太喜欢吃。去年我和老公去四川我还吃到我最最喜欢的重庆辣子鸡太美味了。俗话说的好，吃在广州，味在四川。一点也不***哦。今年我们马上又要开始新的旅行，希望大家关注我们的旅行生活谢谢。

我最喜欢的美食就是~~~【美食江湖】

用江湖心品江湖菜，食人间百味、品百味人生……。

有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有美食、美酒和它的传说！任何美食，都难以一言蔽之。

正所谓，

天下风云出我辈，一入江湖岁月催。

皇图霸业笑谈间，不胜人生一场醉。

挥戈揽月洒做酒，梦里抱得***归。

江山如潮我如水，笑看江湖几人回。

最最喜欢糖醋锅巴土豆，没救了是不是，油炸加糖高热量，但就是控制不住，走那都要去找这小吃，味道正不正宗好不好吃，这在成都可是带红了两条美食的网红小吃，记得在电子科大为了买一份土豆排了快一个半小时，差不多每个大学城美食街都有这款小吃，味道也有几种，但我独爱糖醋，不说了又想吃了，你也可以尝尝，绝对不会差。谢谢

谢邀

好吃的美食太多太多了，但是一般都会对一种美食很独钟，有的可能别人觉得不咋样但是就是自己喜欢吃觉得好吃，其实应该是一种情怀，或者说吃这个美食引起你的回忆，不是多香但是就是喜欢。像我就最喜欢吃老家的家常饭(洋芋蒸饭)其实这饭很普通就是土豆和米饭一起弄可我就觉得很香吃了几十年了还是不厌烦

古代的美食都是怎样的？请举例说明？

我国拥有几千年灿烂的历史文化，对古代人的智慧，我们不得不服。各地的美食文化博大精深，食材各异、味道不同。一些能够流传至今的美食，更是经得起时间和环境的考验，也更让人产生一丝敬畏与亲近感。

“民以食为天”，在各个朝代，“吃货”自古就有，宋代大文豪苏轼就是其中一位。我们先来看看和他有关的一些美食吧：

东坡肉

1080年苏轼（苏东坡）谪居黄冈时，因当地猪多肉贱，无肉不欢、无竹不雅的苏东坡在实践中总结了一些“吃货”的丰富经验。

宋人周紫芝在《竹坡诗话》中记载：“东坡性喜嗜猪，在黄冈时，尝戏作《食猪肉诗》云：‘慢着火，少着水，火候足时他自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。’”

近十年后，苏东坡调往杭州任太守，这才将黄州烧肉的经验发展成东坡肉这道菜肴。作为汉族佳肴，后流行于江浙。

东坡饼

苏东坡在贬黄州期间，常去隔江相望的西山游览。一天，西山灵泉寺和尚们为款待他，特地制作了一种油炸饼请他吃。此饼玲珑剔透呈淡***，如同象牙雕刻而成的艺术品。苏东坡心生欢喜，观赏良久才放进嘴里。没想到这饼香甜酥脆，让人回味无穷。

苏东坡打听之下，才知道是因为此饼是用寺内的四眼泉水调制而成，所以才如此美味。东坡连连叫绝，并当场挥毫画饼，并题上了“东坡居士”四字。此后，这种美味的饼就叫东坡饼了，并逐渐从当初寺院的斋品流传到了民间，成了黄州府的地方名产。

除了苏东坡创制的一些美食外，有历史记载的古代美食还有以下这些：

胭脂鹅脯：

将鹅治净，先用盐腌，然后烹制成熟，鹅肉呈红色，故曰胭脂鹅。鹅脯：鹅的胸脯，肉嫩而丰。

《易牙遗意》云： “鹅一只，不碎，先以盐腌过，置汤锣内蒸熟，以鸭弹三五枚洒在内，候熟，杏腻浇供，名杏花鹅。”

茄鲞（xiǎng）：

《红楼梦》中写得最为详实的一道菜。“鲞”，即是剖开晾干的鱼干，如“牛肉鲞”、“笋鲞”等，都是腌醋成干的片状物。“茄鲞”，当是切成片状腌醋的茄子干。

鸡髓笋：

鸡髓笋也是《红楼梦》中的一道美食珍品。它咸、鲜。脆、嫩且爽口，颜色黄白。它将鸡腿肉去掉，留下骨头，敲碎取出骨髓，点缀在鲜笋盘中。雅致，清透，营养丰富。

藕粉桂花糖糕：

《本草纲目拾遗》称：“冬日掘取老藕，捣汁澄粉，干之，以刀削片，洁白如鹤羽，入食品。先以冷水少许调匀，次以滚水冲入，即凝结如胶，色如红玉可爱，加白糖霜掺食，大能营胃生津。
《随息居饮食谱》亦云：“老藕捣浸澄粉，为产后、病后、衰老需劳妙品。”藕粉不便单独蒸糕，通常要与面粉或米粉混合使用，并用白糖和糖桂花或蜜饯调味。

除了上述的美食之外，《清异录》里抄了份唐代韦巨源的《烧尾食单》，是当时韦巨源升官之后请皇帝吃的一顿饭，其中还有这些美食：

• 通花软牛肠：用羊骨脂拌的小牛肉香肠；
  

• 金银夹花平截：用蟹黄蟹膏蟹肉制成的切开呈现黄白相间的煎糕；
  
• 凤凰胎：用鱼白和各种河鲜蒸的鸡蛋羹；
  
• 升平炙：用烤熟的羊舌和鹿舌堆砌的烤味拼盘；
  
• 遍地锦装鳖：用羊脂炖的甲鱼；
  
• 暖寒花酿驴蒸：用上好糟驴肉和其他肉食一起蒸的一个锅。
  

此外，元代倪瓒的《云林堂饮食制度集》，也写了很多精致而朴实的太湖菜，烧鹅、蜜酿蝤蛑、煮麸干、雪菜、青虾卷之类。

不知朋友们觉得哪些古代美食最好，欢迎留言探讨。

（图片来自网络）

到此，以上就是小编对于旅游美食总结的问题就介绍到这了，希望介绍关于旅游美食总结的2点解答对大家有用。