美食旅游书(美食旅游书籍)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食旅游书的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食旅游书的解答，让我们一起看看吧。

1. 有哪些介绍日本美食和饮食文化的书籍值得推荐？
2. 能介绍几本日本旅行的书吗？

有哪些介绍日本美食和饮食文化的书籍值得推荐？

一，≪深夜食堂≫系列，安倍夜郎著

这个被改编成电视剧了，可以看一下

二，≪一个人的美食之旅≫，高木洋子著

高木直子继续一个人旅行的风格,走遍日本9都府县,亲自品尝了43道美食,带领读者来一次最地道的日本美食之旅。而且全部是真实的店名、详细的店铺信息及地图指南，只要你有机会去日本就一定能找的到。

三，≪和食，日本文化的另一种形态≫，徐静波著

徐静波是复旦大学教授，这本书对于日本料理，完全***取史书式的撰写手法，由日本的历史文化、地理形态讲起，从上古绳纹时代农耕社会以前日本人的食生活说起，絮絮道来至平安时代。对我们中国人既熟悉又陌生的诸种日本饮食，都有基于资料文献的严谨叙述。

四、另外推荐一本杂志《知日》，相信你会喜欢

日本是地处东亚的岛国，独特的地理环境形成了日本独具特色的岛国文化，饮食文化就是其重要的组成部分。

《深夜食堂》

在平凡的食物里，品尝最不平凡的百味人生。



《孤独的美食家》

讲述了三十二个吃遍天下美食的故事。

用每一个故事都触动你的感官神经，引发你对人生的各种况味的体验：欲望、罪恶、感伤、孤独和幸福。酸甜苦辣，百味横陈。


然后给大家推荐另外一本书：《点击日本》

书中包含日本地理和历史，经济政治教育、传统文化、饮食文化、电影及观光旅游、动植物和传说等等很全面的介绍日本的一本书。

这是其中的饮食文化篇。

いただきました。哈哈😄

看见标题进来的

一定都是「顶级吃货」

毕竟已经将吃放到了第一位

人生苦短

遇到喜欢吃的，就一定要吃才行啊！

所以，今天就来给大家安利

日本***必吃美食！

//福冈屋台小吃//

在日本，小吃摊叫作“屋台”。入夜后，上百家屋台挂起色彩鲜艳的帘子，出现在福冈的街头巷尾。拉面、关东煮、煎饺、烤鸡肉串、天妇罗等原创菜品丰富多彩！

其实现在日本的“屋台”也已经不多见了，但是在福冈还是可以看到很多，满满的烟火气即使在冬日深夜也会令人感觉到温暖。

并且吃“屋台”也是要看运气的，虽然晚上6点起就会陆续营业，但可能因恶劣天气或店主身体不适而休业。所以呀，如果旅行途中看到屋台，是真的不能错过~

//大分县 地狱蒸工房//

作为日本第一的温泉大国，大分县的美食自然是与温泉有关。

各种新鲜海鲜用温泉的热量蒸熟直接实用，就是这里最特色的美食。

据说这样还能够摄取到温泉的营养成分呢！当然我相信大家的内心OS都是：好吃就完事了！

//佐贺县 佐贺牛//

究竟是什么样的美食，可以让一个地区引以为傲到直接冠名？

A4，A5级别和牛！在佐贺成长！霜降级别在No7以上！才能被评为佐贺牛！

入口即化那都是基本操作，关键是肥瘦均匀纹理漂亮，远远的闻到这香味就知道是极品。

//长崎县 佐世保美食//

佐世保的美食我已经不是第一次提了，这里真的要给大家敲黑板，一定要吃，一定要吃，一定要吃！！

1950年左右，美国的“汉堡”饮食文化传入了佐世保。当时，食谱配方直接得到了美国海军相关人员的真传，开始制作汉堡，在美军基地外的外国人酒吧街等地开设了很多汉堡店。之后，改良为佐世保风味，已成为佐世保的一道美食~

柠檬牛排也是佐世保的著名小吃，虽是西方口味但融合了日本当地的口味改良。烧热的铁板上放上薄片牛排肉，烤之前淋上柠檬分为的酱油调味。

在佐世保九十九岛乘坐观光船除了可以饱览魅力海景以外，还可以吃到超级超级新鲜的牡蛎，超大个，淋上柠檬汁一口吞下，简直是鲜掉眉毛啦~

//熊本县 马肉//

即使是在日本，能够品尝到马肉的地方也是屈指可数的，不过马肉可是熊本的名产呢~

新鲜的马肉呈现粉色，油画细腻漂亮，因此也有个很好听的别称“樱肉”。

不只是名字好听而已，马肉低卡路里但高蛋白质的特性也令很多姑娘们超级痴迷，低热量吃肉，谁不喜欢？

//宫崎县 炭火烧土鸡//

宫崎县非常出名的美食就是这个“炭火烧土鸡”，那说是烧，其实是一种碳烤的做法，别看它外表黑黑的，但是“心里美”。

碳烤可以锁住食材的水分，鸡肉吃起来丝毫不柴，利用特别调制的鸡油烤制，油脂香气四溢，撒上一把椒盐简直美味上天。

//鹿儿岛 黑猪肉//

提到鹿儿岛，那必须是黑猪肉！这可是全日本第一的猪肉，光看这个切面就知道不是普通货色。

有句话是这么说的：“吃过鹿儿岛的黑猪肉，其他的肉都只是将就。”

可见，是真的厉害！

别说鹿儿岛当地人以黑猪肉为豪，就连很多很多东京、大阪等等大城市的著名人气餐厅，都会特地从鹿儿岛购买黑猪肉。

无论是青汤涮锅，还是炸成猪排，都是打耳光都不肯放的美食。相信我，吃过你就知道了！

***美食数不胜数

才不仅仅是这些而已

想要更详细的了解***美食？

我们已经为大家做好了全攻略！

关于日本，我们专业，赴日工作留学，加weixin：monsterxinzi

能介绍几本日本旅行的书吗？

很高兴为你回答：我给你推荐去日本旅行的5本书籍！

第一本，《东京1年》 蒋方舟2016年在东京呆1年的所见所思，记下了她作为女文青常出没东京的地方。

第二本，《古都》梁文道推荐的京都旅游必看书。日本作家川端康成的***，却写满了京都的景色。

第三本，《菊与刀》 了解日本民族性格和社会文化的一本书，美国人类学家的手笔。

第四本，《蔡澜谈日本：日本料理》 吃也是旅游的一大乐趣，这很重要。

第五本，《孤独星球 Lonely planet：日本》 实用而且不花俏的日本旅游攻略，接地气。去其他地方也推荐看孤独星球的攻略。

希望能帮到你！

非高兴能回答这个问题，当今出国游已经成为一种时尚了，想去日本自由行，出发前除了准备好自己所有的证件及各种随身物品，还要做足攻略，对旅行目的地要做深入了解。有关日本旅行的书籍，以下几本书很值得看一看，对你的日本自由行有很大的帮助。

1.《自游日本》，日本自由行旅行指南， 为中国人撰写的日本自由行指南 ，里面介绍了日本各地景点美食交通和住宿。如果你不跟团，想来一次属于自己的日本自由行，如果你一个朋友都没有，一句日语都不会，这本书可以让你在日本玩得自由自在，这本书受到众人的热捧，是一本比较全面的日本自助游书籍。

2.《最美最美的日本小镇 》，日本京都东京名古屋旅游攻略参考书籍，是韩国宋东根在日本穿越了无数无名山河整理出了这100个小地方，得以推荐给广大的读者，去看看日本真实的模样。

3.《日本旅本(附笔记本)》，是一本介绍日本城市特色、旅游景点以及日本传统文化、民俗风情的旅游手记，其中还包含一些实用的旅游资讯、攻略，以当下流行的手绘插图为特色、并插入许多日本城市风景照片，是一本时尚、实用、精致的旅游书，并随书附赠了笔记本，本书非常小巧方便携带。

4.《孤独星球Lonely Planet日本》，另辟蹊径全彩IN系列旅行指南，《孤独星球》各系列主要是针对自驾游和背包客撰写的旅行系列丛书，受到旅行者及其他低开销旅游者广大的推崇，被旅行者誉为“旅行圣经”。

5.《日本不装腔指南》，是针对大众感兴趣的日本话题，初步***按照社会、文化、旅游、留学等方面展开来讲，其中每个点都尽量用大众兴趣点较高的***切入。目标受众是对日本文化感兴趣、日本历史文化了解不深的青年人群。作者作为在日本生活已久的中国人，以留学生、在日工作者的身份，以亲历者的姿态将他眼中的日本介绍给读者。致力于给国人展示不为人知的，更深层的日本社会，并为读者解读日本人一些日常行为背后的含义以及纠正国人对日本的一些文化上的误解。

日本是一个比较礼貌的国家，有很多景点是免费游览的，可以去这些免费的景点中游玩。日本旅游的整体的开销相比其他国家并不是很大。希望我的回答能帮助你，最后祝你旅途愉快。

到此，以上就是小编对于美食旅游书的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食旅游书的2点解答对大家有用。