大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于盐山旅游美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍盐山旅游美食的解答,让我们一起看看吧。
盐山的一大特色小吃就是皮蛋,盐山皮蛋也称溏心松花蛋,以其蛋壳表面有类似松枝花纹、蛋黄味溏心而名。蛋青呈琥珀色而透明,蛋黄为红褐色或灰褐色,味香可口,是宴席上的佳肴美品。
盐山松花蛋,历史悠久,工艺独到。早在上个世纪80年代,盐山的松花蛋就远近闻名,成为宴席上的佳肴,馈赠的上品。现在人们已研制出了无铅皮蛋的制法,爱吃皮蛋的人们,不必为铅中毒而担心了。
盐山猪蹄并不能算是沧州特产。沧州特产,有沧州金丝小枣,泊头鸭梨,还有很多特色小吃,盐山猪蹄算是沧州的一种特色小吃。沧州的特色小吃还有:沧州羊肠子,沧州火锅鸡,沧州奇美香肠,千童狗肉,海兴大煎饼,渤海湾虾酱,等等,欢迎沧州的朋友留言补充。
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