大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游美食原创的问题,于是小编就整理了4个相关介绍旅游美食原创的解答,让我们一起看看吧。
美食板块现在很难说,我一般通过几个方式接触美食1.铁血论坛的人间美食都是原创作品很不错粗中有细.2.我非常喜欢陈晓卿老师他的微博几乎每条状态下面都有我,而且当年为了去吃一份八弟牛肉的炒棵条专门去了一趟汕头.3.看书比如《食物语言学》《至味在人间》我是一个超级爱吃的人,但是我觉得不对口味的是坚决不吃的,但是体重并没有饶过我,希望我写的对大家有用处
《户外探险》是一本倡导健康的新生活杂志,内容以户外活动、自助旅行和登山探险三部分为主。也是国内第一本以介绍户外休闲生活为主的实用指南杂志。
《中国国家地理》,原名《地理知识》,是中国一本关于地理的杂志月刊,由中国科学院、地理科学与***研究所和中国地理学会主办。内容以中国地理为主,兼具世界各地不同区域的自然、人文景观和***,并揭示其背景和奥秘,另外亦涉及天文、生物、历史和考古等领域。是中国大陆较为出名的一本有关地理的杂志。
《Outside》于1***8年在美国创刊,是美国发行量最大的户外杂志之一。2006 年《Outside》来到中国,中文名为《户外》。《户外》将继续秉承《Outside》“倡导积极健康生活方式”的理念,为中国读者提供全球同步的户外现象、行为、***的客观报道,并涉猎人文地理、科学探险等内容。在讲述精彩有趣的户外故事和户外人的同时,我们努力传递一种乐观向上的价值观—— 梦想、勇气、自我实现、热爱自然、追求自由。
美食板块现在很难说,我一般通过几个方式接触美食1.铁血论坛的人间美食都是原创作品很不错粗中有细.2.我非常喜欢陈晓卿老师他的微博几乎每条状态下面都有我,而且当年为了去吃一份八弟牛肉的炒棵条专门去了一趟汕头.3.看书比如《食物语言学》《至味在人间》我是一个超级爱吃的人,但是我觉得不对口味的是坚决不吃的,但是体重并没有饶过我,希望我写的对大家有用处
《户外探险》是一本倡导健康的新生活杂志,内容以户外活动、自助旅行和登山探险三部分为主。也是国内第一本以介绍户外休闲生活为主的实用指南杂志。
《中国国家地理》,原名《地理知识》,是中国一本关于地理的杂志月刊,由中国科学院、地理科学与***研究所和中国地理学会主办。内容以中国地理为主,兼具世界各地不同区域的自然、人文景观和***,并揭示其背景和奥秘,另外亦涉及天文、生物、历史和考古等领域。是中国大陆较为出名的一本有关地理的杂志。
《Outside》于1***8年在美国创刊,是美国发行量最大的户外杂志之一。2006 年《Outside》来到中国,中文名为《户外》。《户外》将继续秉承《Outside》“倡导积极健康生活方式”的理念,为中国读者提供全球同步的户外现象、行为、***的客观报道,并涉猎人文地理、科学探险等内容。在讲述精彩有趣的户外故事和户外人的同时,我们努力传递一种乐观向上的价值观—— 梦想、勇气、自我实现、热爱自然、追求自由。
感谢邀请。
要想做好旅游领域的原创***,一定要明确拍摄主题,拍摄内容要紧扣主题,并符合当地的地理环境和风土人情。
譬如到西双版纳傣族园去拍摄泼水表演的***。
拍摄主题: 泼水表演
拍摄内容: 傣族人(大约100人左右)穿上节日盛装,在泼水广场进行泼水表演,向游客们展现傣族人过年泼水的盛况。
风土人情: 泼水节是云南省西双版纳傣族自治州传统节日。 泼水节是傣族的新年,相当于汉族的春节,一般持续3至7天。泼水节期间,人们清早起来便沐浴礼佛,之后开始连续几日的庆祝活动,大家用纯净的清水相互泼洒,祈求洗去过去一年的不顺。
拍摄地点: 傣族园泼水广场,是傣族园景区内的主要活动区,每天举行上100人专业泼水队伍的大型露天剧场。
泼水表演内涵: 泼水艺术表演有助于游客了解傣族感悟自然、爱水敬佛、温婉沉静的民族特性。
旅游的拍摄无非就是当地重要景点及景色的展示,其实不然。
我认为,一、旅游主要还是要走进当地生活深处,如北京,你真的不要去锣鼓巷,其实北京的每一条胡同都有故事,更能体验北京人的生活方式,感受北京文化。二、旅游一定要参观一下当地博物馆,这里最能反应当地的文化和历史,如北京,可以到首博看一看。三、旅游一定要看看当地的演出活动,演出亦是当地文化的另一种表现形式,如北京,可以看看开心麻花的小剧场,中国大剧院的演出,更好地感受北京人的生活。
问题者所提问题,主要是寻找旅游景点之外的素材 ,可以归结为三类: 一是与旅游景点相联系的素材。包括城市建设,市容市貌,旅游景点的航拍,特写等镜头。二是自然景物。包括花卉,动物等。三是旅游元素图像。包括吃住行,游购娱等素材。
谢谢邀请
哈哈,这个问题问到我的核心秘密了。旅游领域的***创作,是我策划和思考了近10年的一个题材。想过很多方案,包括拍摄公路电影等等。但是,只是停留在思考和设想的层面,并没有进行实际的动手和实践。原因是一个没有支持,所以也只有靠自己旅游的时候做一些记录而已。
我只是在去欧洲的时候做了一个简单的记录的尝试。拍了一些照片,然后回来写了一个33集的游记。发在了今日头条上。名字是《旅欧行记》欢迎关注一下,这是我的一次旅游领域***创作的前期尝试,当然这种***创作我到现在还没有动手。也就是,你要拍什么,要给观众传达一些什么?旅游见闻?旅游点的故事?当地的风土?当地的文化?当地的景观?旅游攻略?等等。去一个地方,特别是去一个陌生的地方,你去哪里可以了解一些什么,看到一些什么,思考一些什么等等,然后又如何着手。
对于玩的内容已经不是我这个年龄擅长的事情了。所以我会更多地去思考,一些文化和风土,以及他们背后发生过的一些故事。我的体会是,先做好充足的功课,在准备去拍摄或者去一个地方旅游,对这个地方要有足够的认识,然后收集足够多的资料,提出和设想出足够多的问题,把它记录下来写在笔记本上,到了这个地方,如果发现这个问题,属于你***可以表达,并且容易表达的,就朝着这个问题的深处去发掘一下。多拍些***资料,图片资料,回来后好用丰富翔实的内容来制作这个主题相关的***节目和文章内容。
要想做好旅游领域的原创***,一定要明确拍摄主题,拍摄内容要紧扣主题,并符合当地的地理环境和风土人情。
譬如到西双版纳傣族园去拍摄泼水表演的***。
拍摄主题: 泼水表演
拍摄内容: 傣族人(大约100人左右)穿上节日盛装,在泼水广场进行泼水表演,向游客们展现傣族人过年泼水的盛况。
风土人情: 泼水节是云南省西双版纳傣族自治州传统节日。 泼水节是傣族的新年,相当于汉族的春节,一般持续3至7天。泼水节期间,人们清早起来便沐浴礼佛,之后开始连续几日的庆祝活动,大家用纯净的清水相互泼洒,祈求洗去过去一年的不顺。
拍摄地点: 傣族园泼水广场,是傣族园景区内的主要活动区,每天举行上100人专业泼水队伍的大型露天剧场。
泼水表演内涵: 泼水艺术表演有助于游客了解傣族感悟自然、爱水敬佛、温婉沉静的民族特性。
旅游首先得有目的地。规划好去哪,决定出游的方式,查看旅游目的地的旅途攻略。决定出行人员和天数。确定好这些后就可以安排出行的物品了。
拍***当然要准备设备啦,摄像设备,制作***设备,其他生活用品等等。每次出门准备***怎么也能做两期。
出行路途见闻,遇到的有趣的,无奈的,高兴的,生气的等等***,都可以做几期。
到了旅行目的地,能做的就更多了。景物,美食,美女,人文,住的吃的过程都可以好好的做几期。
旅游原创***在头条平台有很多做的,都挺火的,希望你能早日实现梦想。
旅游去过很多地方,有的淡忘了,
有的记忆犹新,如扬州、镇江。
扬州
扬州地处长江、淮河之间,它东依京杭大运河,南临长江,是苏北的门户,南北交通要道。
扬州是全国有名的古城之一。
隋炀帝开凿运河至江都,并大造行宫。使扬州成"街垂千步柳,霞映两重来城"。可见杨州当时之繁华。
杨州的园林优美,名胜古迹驰名中外。
市区西郊的瘦西湖,是远近闻名的风景区。
因蜿蜓曲折、清瘦秀丽而得名。
湖上五亭桥和白塔乃瘦西湖建筑精萃。
在市西北蜀岗,有大明寺是唐高僧鉴真居住和讲学的地方。
内有鉴真和尚东渡日本陈列展览和纪念堂。
其它还有平山堂和西花园等胜迹。
扬州是"美食之都"。蟹粉狮子头、煮干丝、拆烩鲢鱼头、盐水老鹅、三丁包子、小笼汤包、扬州炒饭、翡翠烧卖等。名闻中外。
各位知道吗?新中国刚成立第一次国宴用的是什么菜系?是用的淮扬菜系。
淮扬菜系菜的品种很多。然而我最喜欢的淮扬菜是蟹粉狮子头、扬州三丝。
蟹粉狮子头选用上好的猪胁条肉、蟹肉、蟹粉、虾籽加上干淀粉精制而成。
蟹粉狮子头肥嫩异常,蟹粉鲜香,食后清香满口,食之不忘。
扬州三丝以白豆腐方干为主原料,配上鸡丝、虾仁,缀以各种配料,称为什锦干丝,色彩美观,其味更鲜。 扬州三丝我最佩服的是刀工,豆干切得极为精细,一气呵成,叹为观止。吃起来鲜美爽口、暖胃。
扬州的酱莱以咸鲜、甜美而著称。是馈赠亲朋好友的佳品。
镇江
镇江在长江之南与扬州隔江相望。主要景点是焦山和金山和北固山。
焦山位于江中,如中流砥柱,气势雄伟。山中有六朝柏、宋槐、银杏等珍贵古树。山上定慧寺乃康熙赐名。
金山在市区西北,山中有金山寺,庙宇依山而建。法海水漫金山寺故事就发生这里。
镇江的肴肉又称"水晶肴肉"。
用硝腌制而成。
它酥嫩不腻,咸淡适中,具有"香、鲜、酥、嫩"特点。
九十年代,我曾去镇江那时10元钱一盘。
现在那里情况就不知道了。
我时常到上海的老半斋饭店买上一客,
尝尝。
但上海饭店肴肉贵,并且滋味远不及镇江品尝到的。
图片部分来自网络。
我旅游去过的地方比较多,因为我是一名导游。要说到旅游地方的特色小吃,我本人觉得还是靠近景区附近的山野农家小吃吧。
山野农家小吃看似简单,但非常的好吃环保有特色。自己不仅可以去动手感受一下远在它乡也能有着家乡那种味道。更能感受到旅游过程中朋友之间一起动手的那种开心与欢乐。
中华老字号各地都有,美食小吃数不胜数。那就近水楼台,先从”额的”(呼市方言)呼和浩特说起。呼和浩特传统的特色小吃,烧麦应该排第一位。
稍麦起源于清代的归化城(今呼和浩特玉泉区)民间传说有两个版本。
A版:
明末清初时,在归化城大南街大召前,有哥俩以卖包子为生,哥哥娶妻后分家,包子店归哥嫂,为了让弟弟挣点钱,做些薄皮开口的“包子”,捎带着卖,卖的钱给弟弟,结果这个开口包子很受欢迎,“捎卖”就叫开了,意思是捎带着卖。
B版
早年茶馆都带些小点,归化城有喝砖茶的习惯,老板为了招徕生意,就蒸了些边稍皱折如花的开口包子,称为“稍美”(边稍美)。后来通过晋商传到京津等地,称为“稍麦”,乾隆爷品尝之后,赞不绝口,题匾”都一处”,使烧麦名扬北京城。在北京前门一带,卖稍麦的饭馆悬挂的幌子,往往标有“归化城稍麦”,以示正宗。
不然到今天为止,也没确定究竟是哪两个字,反正”烧麦,稍美,稍卖”都有叫的。为了争烧麦这个品牌,就出了”麦香村””庆春园””老绥远””德顺园”都说自己是正宗的,反正是民间传说,无从考证,总之好吃上座就行,各有千秋,生意都不错。
烧麦一般精选上好羊肉手工锉馅,加鲜姜大葱***心调馅,烧麦皮要特殊工艺,皮薄如蝉翼,劲道透明,一口一个,配以砖茶,叙情交友,正可谓”一壶一两一叙,有聊有品有味”。到呼和浩特,烧麦是必吃的小吃。
西安的小吃要数羊肉泡馍了。多年前到西安出差,想尝一尝正宗的羊肉泡馍,结果闹了笑话。
落座后,小二拿来一个大腕,两个死面饼子(陕西叫馍),让自己掰开,我们几个人都没吃过,三把两下就掰完了,结果不行,后厨不给做,又掰,还是不合格,又掰,折腾了半天,总算勉强合格了。后来才知道,人家要掰成玉米粒大小,才入味,地道。羊肉泡馍不是快餐,要留些时间掰馍。掰好后加上羊肉汤蒸出来,真是好吃,记得下午都不想吃饭,扛饿。后来在别的地方又吃过几次,再也吃不出那个味道了。
各地小吃太多了,说起来没完没了。篇幅有限,只能先给你介绍两个,下次再续。
我旅游去过广西南宁,有一种地方特色小吃让我很感兴趣。
这种小吃被南宁人称作为酸野,有专门经营酸野的临街小店,大排档美食街也有摊贩在卖。
酸野就是把水果和蔬菜,用盐、醋、白糖、辣椒等腌制而成,口味极其独特。
我第一次买酸野吃的时候,第一口还不太习惯,感觉有点怪怪的。连续吃几口后,发现越吃越好吃,越吃越上瘾。酸甜辣咸鲜香,五味俱全。
我在南宁住的那些天,我的住处旁边就有卖酸野的小店,我几乎每天都买一些回来吃。
我吃过的酸野食材有:菠萝、芒果、木瓜、萝卜、莲藕、包菜、杨桃等。
在购买的时候,每种腌制的食材放在一个玻璃罐里,店铺老板会给你一个小塑料盆,自己动手挑选,买多少买哪一种,您自选决定。挑选分A区域和B区域,每个区域价格是一样的,两个区域的价格不同。我时常拿两个塑料盆,两个区域都挑选一些,然后一起结账。
在南宁吃酸野这种小食,好吃又不贵,开胃又消暑。怪不得本地的一些姑娘,用酸野来代餐,据说还能减肥呢。
刘星云
下面就是我在南宁拍的酸野的照片
大家好,今天我推荐云南的弥勒。弥勒位于云南省东南方向,距省会昆明约200公里,人口50万人,面积4000平方千米,这个县级市,虽然不大,但隐藏着一道当地人每天必吃的美味,那就是弥勒卤鸡。
弥勒卤鸡注重色,香,味,形,缺一不可,选上等当地散养的土鸡,去毛洗净,掏出内脏,整鸡下锅,用20多味传统秘方卤料,加入卤汤,慢火细煨,经过2个小时精心卤制就可以出锅了,刚出锅的卤鸡色泽油亮,卤味十足,飘香四溢,垂涎欲滴。切上一盘,夹一块鸡腿肉,然后酌酒一口,让舌尖上的味蕾大饱口福,顿时满嘴油香,连连称道,那才是一个爽呀!
希望来弥勒的朋友千万别错过这道美食呦,"不尝弥勒卤鸡不知道,一尝就让你忘不掉",堪称"天下第一鸡"的弥勒卤鸡一定不会让你失望!
到此,以上就是小编对于旅游美食原创的问题就介绍到这了,希望介绍关于旅游美食原创的4点解答对大家有用。
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