美食辽源旅游(辽源美食介绍)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食辽源旅游的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美食辽源旅游的解答，让我们一起看看吧。

1. 辽源市哪有美食一条街？
2. 节后返程，你的后备箱里塞了哪些辽源美食？    ？
3. 辽源人最爱吃什么？

辽源市哪有美食一条街？

辽源有一条街就叫美食街，就在三百（地名），里面有许多吃的，十年前可以说是辽源比较好的地方。辽源老牌的美食一条街要数六条胡同了，几十年来那里就是辽源美食的集中地，虽然对于现在来说那里的饭店没那么高档了但是那里毕竟是辽源美食的发源地。近些年辽源市区之内美食城也越来越多，新华地下、春天楼上、凯玛一楼等，但我主推集贸楼上，那里整体的田园装修风格比较时尚温馨，装修上并不像一个美食城，给人的感觉更像是家里的后花园。近几年辽源也有了一些游客，想要吃饭美食其实很简单，叫一辆出租车直接去我说的几个地方，车费很便宜（打表）基本上不会超过20元。

节后返程，你的后备箱里塞了哪些辽源美食？    ？

我只塞了衣服和一点吃的就回来工作了。

说实话，塞得更多的是对家的依恋与不舍。

回想这十几年，从初中开始就离家在外求学，上了大学后，深感爸妈的不易，每年暑***还要出去打工，一个暑***能陪爸妈也就5、6天，也就寒***的时候能陪家了人多一点。出来工作一年半，深深的感觉到光阴似箭，今年拼了老命的挤春运，回家呆了7、8天感觉一下子就过来了，真的感觉到陪伴爸爸妈妈的时间越来越少了。在家的时候我和妈妈还说，以前***期不打工就好了，能多在家看看，现在想看都没法看了。

但是没有办法，套用网上的一句话，故乡安置不了肉身，为了生活，只能漂泊。爸妈和哥哥不在身边，什么吃的都索然无味。

其实我也知道，刚回来的这两天最想家，接下来的日子调整自己，努力工作，2018，加油干吧😄

辽源人最爱吃什么？

白肉血肠是吉林满族风味食品。白肉薄如纸帛，色白有光，味美异香，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，松软鲜嫩，血肠脆嫩绵软，热汤鲜香味醇，佐料五味俱全，冬用不冷，夏用不热，脍炙人口。血肠有清有混，是由沙仁、桂皮、紫蔻等１０多种配料灌制而成。食用时用韭菜花酱、辣椒油、姜汁腐乳、蒜末、虾油、香油等为佐料，别具风味，备受欢迎。

酸菜卷五花肉，听起来感觉很油腻，但吃起来却一点都不油腻，因为蒸熟后，五花肉里的油都被酸菜化解了，连蒸出来的汤汁都没有油花，非常好吃。符合健康饮食并吃出花样的饮食标准。

关东蒸饺，饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃。但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅。

玉米碴原料是绿色食品特用玉米，***用先进工艺，经深加工而成，色泽金黄，营养丰富，米香四溢，口感性好，角质率高，富含蛋白质、赖氨酸、胡萝卜素等多种对人体有益的营养成份，久食可降低血糖、血脂、促进食欲，是改善人们膳食结构的优良食品。

辽源市，是吉林省中南部城市，地处长白山余脉与松辽平原的过度带，因东辽河发源于此而得名，地理概貌为“五山一水四分田”。地域面积5140平方公里，城市建成区面积46平方公里。下辖东丰县、东辽县，龙山区、西安区和一个省级经济开发区，是满族重要发祥地之一。

由于地理因素和人文因素的影响，辽源人的饮食偏比较偏好东北风，下面就举几个例子，首先是大碴子粥，就是玉米碴子粥，用大颗玉米粒煮成的粥，东北俗称“大碴子粥”。它是东北传统的主食，改革开放后，因为生活水平提高，精米细面成为主流，大碴子粥多年来遭受冷落，如今，又时兴起来，成为五谷杂粮的重要组成部分，也跃上养生保健粥的大雅之堂，摆上东北各农家饭庄的餐桌。

血肠川白肉，特色的东北菜，全称应该是“酸菜炖白肉血肠”。有一首著名的网络歌曲《东北人都是活雷锋》，最后一句说：“翠花，上酸菜！”这里的酸菜就是指“酸菜炖白肉血肠”。到了冬天，***放不住，人们便把它腌成“酸菜”，在东北农村，几乎家家户户都要腌一些；白肉，就是五花肉；血肠，是把猪血加入其他作料灌进肠衣煮制而成的。酸菜切成细丝，飞刀切出整齐的白肉和血肠，也是大火狂炖。如果用来下饭，多搁点盐，如果直接把菜当饭吃，少搁点盐即可。

此外，还有锅包肉、关东大蒸饺等等。

到此，以上就是小编对于美食辽源旅游的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食辽源旅游的3点解答对大家有用。