大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宿迁旅游美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍宿迁旅游美食的解答,让我们一起看看吧。
1、溜素桂鱼
在宿迁十大小吃中,首先要介绍的就是溜素桂鱼了,因为这是一道比较传统的汉族菜,是用山药以及其他的一些东西仿制成的桂鱼,不仅造型好看,味道也是很不错的。
2、隆贡酥
光听这个名字相信很多人就能够知道,这是跟乾隆有关的一个宿迁比较传统的小吃,它的皮酥且松软,入口的时候有一种立马就碎的感觉,口感特别好。
3、膘鸡
这个是泗阳比较著名的一个美食,质地相对来说比较柔韧,而且肉的味道特别香,吃起来比较鲜嫩,不肥不腻,这道菜基本上都会作为头菜上桌。
4、新袁羊肉
新袁羊肉也是江苏一道比较具有特色的名菜,它不仅质优而且味美,一年四季不管是什么季节都是可以吃的,而且它的烹艺相对来说比较独特。
5、大闸蟹
如果说江苏宿迁有什么特色美食是肯定不能够错过的话,那么毫无疑问就是大闸蟹了,因为江苏当地的大闸蟹不仅肉质十分嫩滑,而且还有一种回味甘甜的感觉。
还有擀面皮之类的。
宝龙小吃街
宝龙小吃街夜市里撸串摊子在哪儿都是主角,本地特色的牛肉锅贴和豆腐脑的摊位也比较多。
宿迁的牛肉锅贴呈扁平状,跟饺子状有所不同,分肉馅和菜馅,吃的时候卖家配点萝卜丝,辣的得劲。
豆腐脑甜咸都有,紫菜小虾米提鲜。记得在一家豆腐脑摊位看见卖辣汤、豆浆、豆汁和芸豆粥。
丁家汤包
丁家汤包在宿迁是家百年老店,逛市区有四五家分店,店内提供当地特色的早点,各类馅的汤包是必不可少的,蒸饺、大包子、粥、豆腐脑、蛋汤皆有。
玉米稀饭
也许有人会不喜欢玉米稀饭,但是就我个人来说,非常喜欢,尤其是晚上来一碗,配上宿迁的拉各斯(咸菜),真的是妙不可言啊!
当然,还有街头必备小吃擀面皮,以及历史流传下来的乾隆贡酥、车轮饼、黄狗猪头肉等,都并不常见,有时间倒也可以体验一番。
作为宿迁吃过和你说一下,一个王家熏肉可以去老店买点吃。回家用微波炉打一下夹馒头或包煎饼很好吃,但是热着吃。第二要是能吃肉的话黄狗猪头肉可以吃,有点贵。他家就这个可以在点个凉菜解腻。第三家就是鱼,宿迁骆马湖的鱼很好吃可以去骆马湖的船上吃很多家都很好吃。王集的瓦块鱼也很好吃但是饭店有点脏,而且服务不怎么好,不过味道真的牛逼。第四建议去大兴的阿庆嫂家,可以吃宿迁的家常菜炒长鱼炒肉片烧羊肉花椒肉,他家的熏鸽子熏兔子也很好吃。如果在市里比较远就去韩胖,曹三,曹六家都差不错都是宿迁的土菜宿豫的话老农村也一样。第五金鹰一楼中间的娃娃鱼是宿迁的老店,早餐老宿迁高中的南菜市辣汤和油炸包,还有皂和的啥汤和牛肉锅贴还行市里有几家都很好。大润发东边的汤包和荷花池边的汤包都很好吃。还有宿豫小吃街的老兵卷饼,阿周烤面筋。很多才红的店其实很难吃。车轮饼可以买点但是和月饼一样热量是真高。第六还有要是吃羊肉可以去沙集或森宁去那边名字忘记了羊肉真的不错。如果还有别的想吃的和我说
提到酒都宿迁,首先想到的是洋河酒!当然,宿迁除了洋河,还有好多其他的特产。
双沟大曲
产于江苏泗洪, 以优质高梁为主要原料,用特制高温大曲为糖化发酵剂,***取传统混蒸工艺,经老窖适温长期缓慢发酵,分甑蒸馏,分段截酒,精心勾兑而成。窖香浓郁,绵甜甘冽,香味谐调,尾净余长。清朝晚期,泗洪双沟镇酿制的双沟大曲白酒曾参加南洋名酒赛,被评为第一名,并荣获金质奖章。
丁庄大菜
产于江苏泗阳,《泗阳县志》记载:“金针菜,一名黄花菜,又名安神菜、丁庄大菜。蒸半熟,曝干,销售 甚广。”民间传说此菜与神医华佗有关。
骆马湖菱角米
菱角能补脾胃、强股漆、健力益气,菱粉粥有益胃肠,解内热。古人认为多吃可以补五脏,除百病,还可轻身。菱角米可粮可果。
新袁柳编
泗阳县新袁柳编已有300年历史,产品花色品种多,工艺水平高。有自行车挂蓝、半圆挂篮,美观精巧的五瓣篮、鱼嘴篮,各种果盘等达200余种,从工业用品到生活用品应有尽有。柳编产品,用“端柳”编织,匀称、白净、耐用,不易变色变型。
云渡桃雕
泗阳,旧为桃源县,境内桃园甚多。当地农户亦喜欢在家前屋后栽植桃树,花可观赏,果食可吃,挑核可雕刻玩具。据当地习俗,桃枝尚可“避邪”,“家有三棵桃,不怕野鬼号”。临河乡云家渡,过去靠近古桃园镇,桃树甚多。若干年来,这里的农民在农闲时间,利用俯拾即是的桃核,雕刻桃篮、桃锁、桃船、桃猴等工艺品。云渡桃雕已有300多年历史
1、皂河炒鸡蛋,有好多这样的小店,里面还配有各种小菜。
2、潮牌卷油条,宿迁的油条绝逼好吃。
3、煎饼卷拉各斯,宿迁咸菜之最。
4、两掺,就是胡辣汤和豆腐脑掺起来。
5、牛肉锅贴和油炸包子。
6、卷饼,宿迁的卷饼既便宜,又美味。
7、豆浆+火沓子。带有一点胡味豆浆,原生态。
8、洋河美酒加泗阳膘鸡。
随处可见的小店都有的吃。晚上吃夜宵可以到宝龙广场对面的一个夜排档,好多商家可选。友情提醒:到宿迁记得文明驾驶哦!
宿迁,欢迎你!
住的地方,宿迁市市区宝龙广场附近听蝉居,特别有特色,去了你保证不后悔。入住到离开,无一不是宾至如归,价格也很好。怕有做广告嫌疑,你自己去美团搜下。
吃的东西,宝龙广场对面和幸福路附近,烧烤、小吃、火锅都有。楚街饭店比较多。
玩的地方,我不是本地人,远嫁过来的,如果只去骆马湖,有摩天轮和沙滩摩托,还有游乐园,停车场收费。
本地好吃的,朝牌饼、擀面皮、鸭血粉丝,煎饼也很多,我不喜欢。
我去拍的,很有意境,舒适雅致
多说一句,宿迁人很实在,不用担心被坑。但是,不要贪便宜,做事之前,说好价格。
祝你玩得开心!
三台山,骆马湖,皂河古镇,项王故里,京杭大运河
吃的嘛就是擀面皮啦,我在上海都是在网上买的,每次回家必吃,街里的话推荐马家擀面皮,在四季青步行街,皂河王家擀面皮,在民丰银行对面,黄墩的刑家擀面皮,还有皂河特色小吃撒汤,皂河烧饼
宿迁是江苏省著名的历史文化名城,也是省内著名的旅游城市。因为濒临洪泽湖,所以也有着独特的湿地自然***。如果你来到宿迁旅游的话,一定要来逛逛宿迁著名的洪泽湖湿地公园哦。
炎热的夏季来这里洪泽湖湿地避暑是个不错的选择,因为公园内不仅有荷花等水生植物,还有一大片的芦苇迷宫在等待着你的光临呢~在芦苇迷宫中可没有修筑好供你行走的木栈道,想要通过芦苇迷宫,只能在经验老到的船工的带领下走出芦苇荡,当然若是你不想那么快就走出这迷宫的,还想多看几眼美丽的芦苇荡,你也可以放心大胆的指挥船工跟随你的直觉走哦。
坐船畅游于迷宫中,水路时而狭长幽深,时而曲折多弯,一滩滩芦苇形态各异,微风吹过芦苇荡发出悉悉索索的声响,总是忍不住想要往后看,芦苇荡就仿若天然的青纱帐,只闻声而不见人。湿地公园最美的时间应该是早上天微微亮抑或是太阳快下山时的傍晚,美不胜收。
地点: 宿迁市泗洪县城头乡洪泽湖湿地国家级自然保护区内
时间: 旺季:8:00-17:30(3月1日-11月30日);淡季:8:30-17:00(12月1日-次年2月28日)
价格: 成人票60元;1.4米以下的儿童、70岁以上老人持(老年证或***)、记者、市级以上劳动模范持有效证件可免费;全日制学生在校学生可凭学生证享半价优惠票。
如果想在宿迁寻找美食,那么一定不可以错过黄狗猪头肉这到名菜了。听名字你可不要觉得是猪肉和狗肉一起熬制的,菜名中的黄狗其实不是特指狗肉,而是猪头肉创始人黄德的诨名黄小狗简化而来。据说曾经乾隆皇帝看到一大锅热滚滚,色泽红润,香味浓郁的红烧猪头肉时,立刻口水直流,拿起筷子尝了一尝。百年之后的现在,你仍然还是可以在宿迁吃到这道名菜。
虽然是很大一个砂锅,边缘脏兮兮里面还黑乎乎的,但你绝对不要小看它的味道~拿筷子夹上一块猪肉,放入口中,入口是浓郁的肉香味,口感滑如丝,肉鲜香丰腴而不腻,整块口腔中都透着浓郁的酱香味~但还是不要吃的太多,因为毕竟是高热量的***啊!再问服务员来上一碗白米饭,被熬制的十分入味的猪头肉简单的搭配上白饭,是不是很美味?
地点: 江苏省宿迁市宿城区运河路8号(近市府东路)
时间: 09:00-22:00
价格: 大约人均消费70元
本篇回答由飞小编@gracelee 为您呈现,看了飞小编的介绍,是不是也很想去宿迁一探究竟啊?欢迎关注Feekr旅行公众号获取更多最新旅游资讯!
项王故里就算了,去幸福南路的极乐律院,以前是苏北第一寺庙,不是汉传,是藏传汉化!皂河的龙王庙,顺便再去骆马湖转转,其实宿迁三闸和附近的废弃老船闸会让你回到8090年代,不甚嘘嘘!
宿迁运河路那家黄狗猪头肉也别去了,又贵又难吃,基本顾客都是外地人!
宿迁骆马湖银鱼,酱豆炒鸡蛋,煎饼,还有就是宿迁擀面皮,不得不吃啊!
1、乾隆贡酥
乾隆贡酥实际上就是比较出名的叶家烧饼,在乾隆时期就已经得名,曾经红极一时,做出来的搞点非常受人欢迎,在现在都是极为出名的,所以去到宿迁一定要去买一些叶家烧饼,才不枉此行~
2、熘素桂鱼
熘素桂鱼是江苏宿迁的一道名菜,虽然名字叫熘素桂鱼,但实际上并不是桂鱼做成的,而是用山药泥,加上一些香菇、春笋制成的,然后用豆腐皮包上,形状与桂鱼十分相似,所以又叫做熘素桂鱼,味道酸甜,十分开胃。
3、双皮鲫鱼
双皮鲫鱼是非常典型的江苏菜,是宿迁比较常见的一道美食,但是味道十分可口,将鲫鱼炸成两面金黄,外酥里嫩,再加上里面的丰富馅料,吃起来真是让人特别满足,爱不释手。
4、水晶山楂糕
水晶山楂糕是宿迁特有的美食特产,这道美食早在清朝时期就已经非常出名了,经久不衰,凭借着自身的鲜艳色泽,透明如水晶的形状,深受宿迁人们喜爱,到宿迁一定要去买一些山楂糕来一饱口福。
5、新袁羊肉
新袁羊肉是江苏的名菜代表之一,人气极高。一般新袁羊肉的吃法都是非常讲究的,从羊头开始吃起,然后再是羊口条、羊脑等,从头到尾,真正做到一个也不放过~
一:宿迁的美景
1.项王故里
来宿迁,记得要来项王故里,为什么?其实原因很简单,因为宿迁是西楚霸王项羽的出生地,宿迁这个地方,与项羽沾边的文化气息浓郁,可以说,项王故里已经成为宿迁一个重要的城市标签。所以,来宿迁旅游或出差,得空去看看项王故里景区,挺不错的!
2.古黄河森林公园
如果你时间充裕,还可以来宿迁市古黄河风光带看看,这里曾是历史上闻名全国的洪水走廊,如今是4A级风景区,不仅可以看到美丽的风景,还能看到感受到黄河故道周边的历史文化遗迹。
二:宿迁的美食
1.黄狗猪头肉
宿迁北望齐鲁、南接江淮,京杭大运河穿境而过,南来北往的客商,将各自独特的饮食文化带到这里,杂糅在一起,也创造了独具特色的宿迁美食,其中,黄狗猪头肉就属于其中之一。
黄狗猪头肉,由民间名师黄德(诨名叫黄小狗)始创,人称“黄狗“猪头肉,已有200多年历史。其肉色泽红润,香味浓郁,肥肉酥烂,精肉鲜香,味纯而正,搞一点吃吃,再喝点宿迁当地的白酒,美得很!
2.新袁羊肉
新袁羊肉,是宿迁泗阳的美食,这种羊肉,质优味美,四季皆宜,烹艺独特,从头吃到尾,味道好得很,传说当年乾隆皇帝下江南,途经京杭大运河泗阳县新袁镇的时候,就吃过,大赞:“此乃人间美食,仁和羊肉甲天下也”!
美景
1项王故里
来宿迁。记得要来项王故里。原因很简单。宿迁是西楚霸王项羽的出生地。
2古黄河森林公园。这里曾是历史上闻名全国的洪水走廊。如今是4AAAA级风景区。
美食。
1黄狗猪头肉。
2新袁羊,肉。
到此,以上就是小编对于宿迁旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于宿迁旅游美食的4点解答对大家有用。
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