大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于光山旅游美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍光山旅游美食的解答,让我们一起看看吧。
早上的羊山红油热干面,中午的南湾鱼,晚餐的水饺。信阳热干面具有南北风味,又有信阳的香辣特色;信阳南湾鱼头是一绝,色、香、味俱全浑然天成;信阳水饺具有北方风格又有中原特色,清汤味香回味无穷!
1.糍粑
这个算得上是光山的特产了,糍粑由纯糯米做成,把糯米洗净蒸熟然后打成团切成小块就可以存放起来了。吃的时候可煎可煮可烤,粘上糖吃,香甜可口。
2.臭豆腐
青椒炒臭豆腐是以臭豆腐,青椒等食材制作而成的美食。主要原料:臭豆腐 青椒 红椒壳 蒜 蚝油(必不可少) 生抽 椒盐 味精(可有可无)
板鸭
板鸭为大别山区光山县的重要特产之一,将成鸭育肥增膘后,以传统工艺方法腌制而成。成品板鸭外形平整如桃状,无“关窗”,肉质细嫩,尾油丰满,鸭身干爽,盐味适中,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐等营养物质。
信阳热干面、信阳石凉粉、新县白冠长尾雉、罗山朱鹮、大别山五针松、淮滨芡实、信阳板栗、光山麻鸭、固始鸡、息县香稻丸等。
信阳热干面
是河南省信阳市特色小吃,在武汉热干面原有基础上,根据信阳本地饮食习惯和特点对热干面进行改造,吸取武汉热干面的精华,慢慢形成了其独特的味道。
信阳特产零食有:信阳毛尖、信阳糍粑、糖炒板栗、固始鹅块、潢川空心贡面、鸡蛋灌饼等。如果来信阳旅游,可以带点信阳毛尖回去。
糖炒板栗也很不错,是信阳的特色,便于携带食用方便。鸡蛋灌饼,信阳热干面也都是信阳很常见的早餐,味道都很不错,都可以尝试一下。
到此,以上就是小编对于光山旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于光山旅游美食的3点解答对大家有用。
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