潜山旅游美食(潜山旅游美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于潜山旅游美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍潜山旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 潜山特色美食？
2. 天柱山有名的特产？

潜山特色美食？

潜山特色小吃有雪湖贡藕、皖贡贡糕、天柱香鸭、天柱山五香干、糯米欢喜团、潜山石耳、天柱山野葛粉、石耳炖老鳖、潜山鲜笋、莲子汤、石耳炖鸡、红皮板栗、天柱山瓜篓籽。

　　皖贡贡糕



　　皖贡贡糕是徽式糕点里面比较有名的，这种糕点曾经作为贡品送乾隆品尝，尝后非常喜欢，即被封为“贡糕”，已经有三百多年的历史了。皖贡贡糕做工讲究，传统配方，加上黑芝麻、果仁等多种辅料，做出来的贡糕薄如纸、色泽洁白、香甜可口。

　　天柱香鸭



　　天柱香鸭是一种风味美食，特色鲜明，是用山间农家水鸭做成，这种鸭子生长在野外，在保持生态原汁的基础上，配上了丰富的佐料，经过多道工艺制作而成，气香味醇，百吃不腻，同时营养价值也很高。

　　天柱山五香干



　　天柱五香干风味独特，口感香嫩，是天柱山旅游休闲食品中很受欢迎的一种，不少游客来到这里都会购买。天柱山五香干带着浓浓的豆香味，口感丰富，加工技术也很讲究，在潜山世代相传，成为了当地有名的地方特产

　　天柱山板栗



　　天柱山板栗是著名的潜山县天柱山特产，可以生食，也可以炒食，还可以制作成糕点或者是罐头。潜山县种植板栗历史悠久，这里的栗树品种繁多，栗子的营养价值极高，吃起来香糯甘甜，储存时间长，是很好的健康食品。

潜山县美食有天柱山香鸭、糯米欢喜团、山粉圆子烧肉、潜山鸡蛋干、雪湖贡藕、石耳炖鸡等。1、天柱山香鸭：***用农家水鸭，辅以十余种佐料，传统工艺结合现代科技加工而成，肉质紧实、气味香醇。

2、糯米欢喜团：汉族年节食品，糯米蒸熟后晾凉，复炒使之蓬松，加入饴糖使之成团，取团圆之意。

黄泥粉蒸肉、天柱石耳老鸡汤、雪湖贡藕、山芋圆黑猪肉、官庄豆皮卷、黄柏粉丝、萝卜丝糟猪肠、金钩炖老豚、龙潭竹笋、杨庄桑芽菜为潜山十大特色“皖菜”。1、天柱山香鸭

天柱山香鸭是安徽省天柱山的风味名吃。所***用的原料鸭是农家水鸭，这些农家鸭子常生长在野外，饮用的是山溪泉水，吃的是山里的野生物，这样的鸭肉肥瘦得到，是用来制作香鸭的上等原料。取这样纯生态的农家鸭，再选用天然的佐料，精心配方，再结合了传统的工艺与现代的科技加工而成，所制作出来的天柱山烤鸭气味香醇，吃过之后就会有种难以忘怀的感觉，是广大老百姓们百吃不厌的一道美味地方名吃。

瓜蒌是潜山市地理标志保护产品，当地的精准扶贫产业。一颗好瓜蒌籽 源于好产地，安徽·潜山·天柱山瓜蒌籽适宜之地——大别山脉，北纬30度独特的地理环境造就高品质的瓜蒌，土壤呈酸性或略微酸性，温度不高不低，在合适的地方遇见严选的瓜蒌籽。

久点瓜蒌籽

久点品牌是潜山市一位80后电商创业带头人娇娇自创品牌，先后被评为“安徽省必购旅游商品、安徽省百佳好网货、十大网货品牌、十大徽商品牌、安徽省旅游商品研发设计大赛铜奖、2018安徽省百佳文创旅游商品”等称号。

天柱山有名的特产？

石耳，茶叶毛毛月和剑毫，瓜蒌籽，这三样为当地的正宗特产，至于美食类没有什么特别的，比较有特色的最好到山脚下的农家乐或者是大别山腹地的农家小院去吃，比如干角斗炒肉，干锅土鸡土鸭，和油炸小鲫鱼都还是不错的，锅巴饭、蒿子粑粑也是值得一尝！！！

到此，以上就是小编对于潜山旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于潜山旅游美食的2点解答对大家有用。