延安旅游美食(延安旅游美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于延安旅游美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍延安旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 到延安一定要吃的10大美食？
2. 到延安一定要吃的10大美食？
3. 陕西延安十大名菜？
4. 你喜欢延安的哪一样美食？

到延安一定要吃的10大美食？

NO.1:肉夹馍

延安传统美食，肉质软嫩、风味独特。

NO.2:油糕

延安传统小吃，色泽金黄、香甜可口。

NO.3:羊肉面

延安传统美食，味道香浓、营养丰富。

只推荐前三！

到延安一定要吃的10大美食？

NO.1:肉夹馍

延安传统美食，肉质软嫩、风味独特。

NO.2:油糕

延安传统小吃，色泽金黄、香甜可口。

NO.3:羊肉面

延安传统美食，味道香浓、营养丰富。

只推荐前三！

陕西延安十大名菜？

1、肉夹馍。延安传统美食，肉质软嫩、风味独特。

2、油糕。延安传统小吃，色泽金黄、香甜可口。

3、羊肉面。延安传统美食，味道香浓、营养丰富。

4、凉粉。延安特色小吃，清凉可口、味道鲜美。

5、洋芋擦擦。延安传统小吃，酥绵可口、味道香浓。

6、荞面饸饹。延安特色美食，口感香糯、营养丰富。

7、钱钱饭。延安特色美食，味道香美、口感丰富。

8、延安红枣。延安特产美食，皮薄肉厚、味道甜美。

9、子长煎饼。延安传统美食，深受当地人喜爱。

10、油馍馍。延安特色美食，焦香可口、味道

你喜欢延安的哪一样美食？

为了回答这个问题，我现场做了这个美食，步骤献上，已开吃。真香。

现为10月18日晚7时50分，为了证明延安这个美食有多好吃，多令人难忘，我离开温暖的床，翻遍冰箱，自己在家做的吃。美食名字_延安小沾沾。

正在煮金针菇和面筋的小沾沾。

食用步骤如下。

取两牙蒜，切片，待用。

香醋少量，倒入碗中，不喜醋者，可倒一些凉白开，稀释醋的浓度，到自己可食用接受即可。

将蒜片放入调好的香醋中，早点浸泡，这样香醋有蒜香味。此成品名字简单粗暴，醋泡蒜，为延安小沾沾必备沾汁。去延安的很多小沾沾店中还有辣汤，可以让汤汁香辣些许，自己在家没有辣汤，我一般切小太椒提辣味，因本人喜欢吃芝麻酱会在醋泡蒜里放芝麻酱，和辣椒。其他人可以根据自己口味调配。

这是我调制成自己的沾汁成品。

面筋切条，薄一点，煮时候容易入味。一般店中会有小签子，把吃食串好，方便煮取和结账数签子算账，一般2角到5角一串，素的多为1到2角，荤的多为5角，部分一元。一般店中都有标识说明价钱。

五元一把金针菇，我一个人吃至少吃两次，不然吃不完。洗好，撕开，装盘待用。

调料倒入小锅，煮沸，后加菜。成品如下。

如图，开吃。美味香，主要是调料孜然辣子其他香料，比例是别人调好的。我买的是上面的袋装成品，25元一袋。麻辣口感不错。一般袋装成平在20到30元，我一个人吃了五六次了。煮的食物可以有面皮，锅巴，王中王，玉米肠，西兰花等所有平时吃火锅菜品都可以煮，但我没煮过牛肉猪肉，煮过培根。来延旅游的游客，可买调料回去全家人一起吃，煮的时间稍微长一点，越入味，越好吃。冬日冷冷的天气里，不一定只能吃火锅，还有延安小沾沾。热气腾腾，吃的美丽的很。注，调料无油。

吃前准备一杯水，以防口渴。吃延安小沾沾的姿式我已传授了，这就是我认为最难忘和欲罢不能的美食了。值得一试，大晚上为了回答这个问题，我也是蛮拼的啦😄😄

个人手工原创，不喜勿喷。

洋芋擦擦，蜜汁南瓜

最能代表延安饮食文化的美食是什么?

延安美食，都是取自黄土高坡的产物，有很强的地域特色。

此地最产什么?

荞麦、

南瓜、

山药***。
山药***切丝，与荞麦面相拌，可蒸出延安特色美食:洋芋擦擦与荠麦面相拌，蒸熟是美食。
蒸好后，加调料即可食用，味美香甜。也可以加青红二椒炒一炒，香辣焦脆。加工后，就是炒洋芋擦擦，荞麦是最清香的食物，包着山药蛋丝，加上鲜辣的青红二椒，人间美味，唯有此菜。南瓜不怕旱，不怕涝，贫瘠之地也能生长旺盛





，产量奇高，在粮食紧缺时代，不知救了多少人命，缺点就是不怎么好吃。

经过延安人民智慧创造，南瓜改变了难吃形象，变得特别好吃，变得粘稠软糯，芳香甜润。

如果你想再回忆一下艰苦岁月，不妨到延安去一趟，品尝一下洋芋擦擦，蜜汁南瓜，感受伟大作家路遥心中的黄土高原。

延安位于陕西省北部，地处黄河中游，是中华民族五千年文明的发祥地之一。在漫漫的历史长河中，延安以“边陲之郡”、“五路襟喉”的特殊战略地位，吴起、蒙恬、范仲淹、沈括等许多中国古代名将在此大展文韬武略，上演了一幕幕金戈铁马的悲壮史剧。

除过悲壮的历史背景，延安的美食也是多种多样。黄土高原土地宽广，日照充足，昼夜温差大，所以这里的农、林、土特产品丰富多样，生长期长，营养积累丰富。经过千百年劳动人民的积累和创新，出现了各种各样的风味小吃。下面简单说一下小编爱吃的延安美食。

洋芋擦擦，是一道用土豆裹荞麦粉蒸了后再炒出来的美味，吃的时候，盛入大碗或者盘子里，调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油或香油，再拌上自制的西红柿酱，味道更佳。

子长煎饼，是延安子长县的一道特色美食。子长煎饼和一般煎饼不同，子长煎饼饼薄如纸，银白透亮，煎饼里卷的一般是土豆丝、红萝卜丝、豆腐干等，吃的时候可以根据各自的喜好，配上醋、蒜汤、辣油或凉汤等，酸辣味浓，久食不厌。

荞面饸饹，陕西名小吃之一，古称“河漏”，已有600多年历史，因使用荞麦粉为原料，故称为荞面饸饹。其特点是色黑条细，筋韧爽滑，挑起来不断条，清香利口。

抿节，是一种用粗粮做出来的面食，陕北人叫做“抿节儿”。抿节主要是由豌豆和小麦磨合而成的杂面，吃起来味道清淡可口，带着一股豆香味。

到此，以上就是小编对于延安旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于延安旅游美食的4点解答对大家有用。