大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于剑川旅游美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍剑川旅游美食的解答,让我们一起看看吧。
大理:小吃:乳扇、米凉虾、冰粉、巍山扒肉饵丝、饵块、凉鸡米线、豌豆粉、雕梅、喜洲粑粑美食:永平黄焖鸡、诺扥火腿、弥渡卷蹄、密址豆腐宴、宾川海稍鱼、洱源雕梅扣肉、剑川泥鳅钻豆腐、木瓜鸡、冻鱼、酸辣鱼、砂锅鱼、生皮、白族八大碗……推荐:大理段公子餐厅腾冲:小吃:大救驾、炸洋芋、稀豆粉、腾冲饵丝、檫凉粉、卤肉饭、烧肉米线、青龙过海汤、
美食:撒撇、锅子、保山火瓢牛肉推荐:保山永昌"火瓢"牛肉饭店芒市:撒苤、冲菜、炸烧、干巴、辣泡鸡脚、拌菜、竹筒饭、傣族的酸扒菜、稀豆粉,景颇族的舂菜、鬼鸡、“绿叶宴”,小锅米酒、
瑞丽:柠檬、撒撇、羊奶果、傣味蜂蛹、火烧乳猪、酸笋、泡鲁达、芒果、 豪甩
闵行区剑川路不属于市区,中小型企业不少,除了离紫竹科学园区较近外,还有交大闵行校区和华师大闵行校区也在剑川路上,还有所友爱中学。以后要打造龙湖天街,如果一旦建起来,就很繁华了。龙湖天街将打造一座垂直智慧家庭港,整合情感、体验、科技多重内涵,结合潮流时尚、网红美食、亲子服务、休闲体验等满足"年轻心态的男女老少"的多元化业态,营造沉浸式的全新消费场景,开启全新区域中高端年轻家庭生活多场景。
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大理是个美丽的旅游城市,有大理古城,还有苍山、洱海。大理地区还是云南省少数民族聚居的地区,特别以白族人口最多,所以大理是白族自治州的州府所在地。
去大理多次,有白族朋友,到白族寨子做客,对大理白族美食有些了解。
首先白族的米糕味道很特别,分干糕和水糕两类。干糕以喜庆干糕为上品,中间夹有红糖、枣泥、龙眼、玫瑰糖等,一般用于招待贵客。
如果是秋后至来年3月间到大理,可以吃到大理白族美食“冻鱼"。白族都喜欢吃这道菜。冻鱼选用鲤鱼或鲫鱼为原料,做法类似酸汤鱼的做法,做好后盛入碗中,经一夜晾凉,第二天食用时已成鱼冰,味道很有地方特色。
到大理还要吃喜洲粑粑,有甜和咸两种做法,制做时用底火烤制,外皮脆香,很好吃。
大理白族还有很多美食,如:酥脆乳扇、肥而不腻的诺邓火腿、酸爽木瓜鸡、三杯茶等等,每个寨子又会有自己的特色,很难吃全说全,白族非常好客,如果你对大理,对白族文化美食感兴趣,就到大理,到白族寨子去体会吧。
我吃过生皮,生肉,生猪肝,乳扇,羊奶饼,乳扇面包,洱海边水上人家做的醉虾,酸辣鱼。漾濞石门关彝族人家烤全羊,漾濞县城里买的漾濞卷粉,巍山县城的过江饵丝,剑川小葱炒瘦肉,诺邓伙腿,香肠,永平大块鸡,永平黄闷鸡,南涧凉皮,无量山伙腿炖鸡,三道茶,煎地参,野生菌火锅,鸡枞碎瘦肉汤,鹤庆猪肝酢,喝过上等的鹤庆乾酒,喝过不消慌的雪花啤酒,吃过大理的野生橄榄果(太涩了),吃过祥云草乌炖伙腿,吃过大理雕梅,吃过祥云水目山上农民养的野生蜂蜜。
正宗白族人给你们说说:
一,生皮,我说生皮白族人最爱吃,估计没人反对;
二,稀豌豆粉,这个是我本人最爱吃的,估计也有人喜欢;
三,玫瑰糖(其实就是玫瑰酱),作为白族人每年春节大年初一玫瑰糖包的汤圆你们都爱吃吧;
四,乳扇,个人很爱这美食;
五,洱海水煮活鱼,作为洱海边长大的,这口我必须的好,前提是用洱海水煮呀
六,三月粑粑,估计现在很多人不知道这美食了,反正已失传,说了你们也不知道
到此,以上就是小编对于剑川旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于剑川旅游美食的3点解答对大家有用。
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