大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于准格尔旅游美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍准格尔旅游美食的解答,让我们一起看看吧。
准旗好东西太多了,准旗四大名菜,巨合滩黄河鱼,川掌地椒羊,烩酸菜,杀猪菜,豆油糕,豆面,荞面,酸粥,烧腌猪肉,干羊肉,干豆角,红腌菜杂萌拌汤,荞麦面牙糕,米凉粉,毛杏,杏仁露,海红果,海棠果,海红汁,灯笼红小瓜。准旗地毯,单边鞋。暖水的神泉,纳曰松的圣树,神山宝堂寺,自然阿贵庙,太子娘娘滩,九转老牛湾,二少爷的故居杨家湾,政治中心薛家湾,好东西好事太多了准旗山曲给你表不完
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鄂尔多斯市达拉特旗。这里有虎食粮炖肉、拼三鲜等本地的特色食品,远近闻名,备受好评。
2、鄂尔多斯市东胜。这里有酸烩菜、焖面等,是当地居民最喜爱的面食。
3、 鄂尔多斯准格尔。这里有驴肉碗托、炖羊肉、山药丸子、黄河鱼等特色小吃,还有享誉国内的准格尔旗四大名菜——酸州腕托、米凉粉、猪骨头、烩酸菜。
4、鄂尔多斯杭锦旗。这里有地道的内蒙菜,奶食、肉食纯自然无添加,健康又有营养,十分美味。
虽然壹周君东奔西走到过不少地方,但是内蒙古一直都还没机会亲身造访。倒是认识好几个内蒙古妹子,那一个个清秀婉约的,比江南女孩还秀气,跟想象中喝奶茶骑野马的高大魁梧完全搭不上边。
在壹周君的心中,内蒙古最有存在感的城市,不是呼和浩特,而是鄂尔多斯,为啥,地球人都知道的羊绒产地,每年冬天,不就是靠着感恩这些羊绒带来的温暖妥帖度过一个个凄冷寒冬!
其实,壹周君一度认真做过鄂尔多斯的攻略——当然不是因为“空城”的称谓,而是它有“外国人眼中最美的中国建筑”——鄂尔多斯博物馆。
外观似一块饱经风雨磨砺侵蚀的磐石,古铜色的金属外表,记录着鄂尔多斯古老沧桑的草原文明。整座建筑雄浑大气,庄严肃穆。
据说其实现在大中国人民的口味越来越交融,其实鄂尔多斯人民也爱吃重庆火锅、莜面、烧烤等,要说特色,手指羊,羊杂碎、酸烩菜……一点也不出人意料。
要说意想不到的美食,壹周君则要推酸粥。
鄂尔多斯人爱吃酸是出了名的,其实壹周君挺犯疑,大南方的贵州人嗜酸如命,大北方鄂尔多斯人也有共同的爱好。于是酸粥是他们的日常饮食,多用来作为早餐和主食,基本上家家都会制作。
这里盛产糜子,酸粥也是用这种糜子制作而成。将糜米放入罐子在热灶台上发酵一天左右,然后再进行烹煮。烹煮的时候讲究“三活”,即活汤、活水、活米。煮得恰到好处,就成了地道的“活捉酸粥”。
听起来跟酸奶做法有异曲同工之处,但让我最动心的还是起美容效果,这大概也是当地姑娘个个肤白貌美的原因之一。
喝上一碗酸粥,清热败火,增加食欲,既不渴又解饿。那种酸爽,那种粘糯,就上两口红腌菜、酸菜等小菜,风味更佳。
有这些美容圣品和最美博物馆的鄂尔多斯,咱们约着走一趟吧!
鄂尔多斯的代表性美食有百度经验
到鄂尔多斯一定要吃的10大美食:
1:手把肉
鄂尔多斯传统美食,深受各路食客喜爱。
2:黄河鲤鱼
鄂尔多斯特色美食,肉质鲜嫩、营养丰富。
3:酸烩菜
鄂尔多斯传统美食,酸香可口、回味无穷。
4:猪灌肠
鄂尔多斯传统小吃,软硬兼具、清淡适口。
5:酸饭
鄂尔多斯传统美食,鲜美适口,非常好吃。
6:奶食
蒙古族传统美食,醇香可口、甜而不腻。
7:红腌菜
鄂尔多斯特色小吃,深受当地人喜爱。
8:羊油馓子
鄂尔多斯传统美食,酥脆甜香、别具风味。
9:沙果
鄂尔多斯特产水果,酸甜可口、营养丰富。
10:米凉粉
鄂尔多斯传统美食,筋道爽口、解渴泻火。
鄂尔多斯的美食非常多!
人们吃的最多的便是猪骨头烩酸菜。每年冬天都会有盛大的杀猪菜论坛,大型餐饮企业也会组织大型的烩酸菜品尝活动回馈消费者!而且,几乎每个本地菜餐馆都会提供猪骨头烩酸菜,可见人们对这道菜的喜欢程度!
碗托也是鄂尔多斯人民喜欢的美食,而准格尔旗的驴肉碗托更是远近闻名!碗托也从十多年前的5毛钱一碗变成了三块一碗,可吃的人还是有增无减。
还有闻名全国的炖羊肉!很多人来鄂尔多斯喜欢上了炖羊肉,自己带回去家乡做,出来的味道却没有鄂尔多斯本地做的好吃!里面的门道可见一斑!
还有什么好吃的?
到此,以上就是小编对于准格尔旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于准格尔旅游美食的4点解答对大家有用。
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