大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于睢县旅游美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍睢县旅游美食的解答,让我们一起看看吧。
一、睢县特产--罗阳豆腐干
二、睢县特产--胡家月饼
三、睢县特产--马泗河西瓜
四、睢县特产--张家烧鸡
五、睢县小吃--马家包子
六、睢县小吃—焦咯炸此外“民祥”牌刘氏牛肉,是睢县著名***食品,其第五代传人刘其义先生,在传统工艺的基础上,潜心研究,悉心实践,使这一食品日趋完美,闻名遐迩。
鸡汁豆腐干:为睢州百年老字号豆腐作坊,选用中原优质大豆为原料,配以老汁鸡汤熬制加工而成。色泽洁白如玉、味道鲜美、筋道可口、愈嚼愈香、营养丰富,是中老年人进补的美味佳肴。
2.马家包子
马家包子因产于睢县东关***马家而得名,是河南风味小吃之一。以精制面粉、牛羊肉或鸡鸭肉为原料,配以香油、葱姜、大料丁香、三瓦桂皮、花椒、味精、精盐、胡椒等包制而成,再上笼蒸熟。
3.焦咯炸
焦咯炸是睢县的独特菜肴。其原料“扎卷”,系精良绿豆、小米泡制磨浆,入锅滩成薄叶,然后叠扎而成。将扎卷切丁过油即为焦咯炸,或淡、或甜、或咸、或糖烧、或醋溜、或袋装,口味不一,用途多择。
4.东关刘氏牛肉
刘氏牛肉,是睢县著名***食品,其第五代传人刘其义先生,在传统工艺的基础上,潜心研究,悉心实践,使这一食品日趋完美,闻名遐迩。
5.睢县张老太烧鸡
睢州烧鸡,是地方名吃,已有200年的历史了,由张家祖传,传到张老太,已是第六代传人。张老太做烧鸡讲信誉,赢得了众人好评,于是慢慢就把张家烧鸡叫做张老太烧鸡。
6.睢州烧饼
睢州烧饼以制作精细、配料巧妙、味色型俱而著称。烧饼圆型,直径十公分,罗纹型花边,中薄沿厚,中间分四层,上下两层瓢、油盐、佐料适当,甜咸适口,表面沾满芝麻仁,呈金***,外焦里软,吃着香焦酥脆、味道鲜美。
7.睢县垛子羊肉
垛子羊肉是睢县***传统风味小吃,据今年已有200多年历史,椐***《全羊食谱》记载,垛子羊肉是由***宫庭御厨多次研究试制而成的一种***食品。
答睢县小吃胡家月饼。胡家月饼是一种美味可口的传统名点,属于豫菜系。因产于睢县东关胡家而得名。创始于清中朝,距今已有一百四十多年的历史。其特点是外壳表面丰满光润,吃着细腻香甜,久放不变味。
一方水土养一方人,每个地方都有属于它自己的味道,其实商丘睢县就有许多独特的味道的,北湖糟鱼,味道就相当的不错,是一道凉菜,是睢县最具特色的地方名吃食品之一,北湖糟鱼金黄微带赤,香味浓郁而醇正,大家来到河南睢县,才能吃到比较正宗的。
例如河南的烩面那一定是河南人民的骄傲,胡辣汤更是受到了全国人民的喜爱,今天我们不说这些,说说商丘市睢县美食有什么?那一定是焦饹馇了,它是商丘睢县独有的汉族传统小吃。入口脆香不腻,爽口宜人,深受人们的喜爱
由于本人只为搜集,而且拍照技术实在不咋样,所以这里就纯文字描述了,首先说一下商丘早餐大概的种类,不全的希望大家给补充!
早餐吃的三大类,油条包子饼
油条,油杠子,小油条
大包子,水煎包,灌汤包,生煎
手抓饼,油饼,煎饼,菜盒肉盒
早餐喝的:豆浆,豆粥,豆腐脑,红胡辣汤,白胡辣汤,小米粥,黑米粥,八宝粥
下面就说一下我自己觉得还不错的早餐,抛砖引玉。先声明一下,这个问答纯属本人兴趣,没有人也不会有人给我一毛钱做广告的,大家觉得好吃的都可以贴进来,至于每个人的口味不一样,这个是肯定的,不过美食的发现本来就需要去尝试的,所以大家畅所欲言吧
我自己平常吃的好吃的包子是归德路团结路附近的苏记大包子,个大馅香。灌汤包推荐王满仓灌汤包,平常都是外卖点,没有去过店铺。至于水煎包,商丘太多水煎包了,我平时吃的也没觉得哪家特别好吃,只是自动pass了不好吃的,所以就近推荐团结路归德路口的薛湖水煎包好了,其他的太多了,请大家自行补充家附近的好了
油饼的话,我喜欢吃在锅里炸的那种葱油饼,不喜欢吃太厚的饼,葱油饼一般我是在北海路神火大道交叉口南150米路西的煎包店吃。手抓饼其实很久没吃了,原来花园门口的手抓饼和三局的都不错,个人觉得手抓饼味道都不错,没有吃到太差的。菜盒肉盒,家附近没吃到好吃的,已经很久没吃了,希望得到大家推荐
油条其实我最爱吃老式的,至于怎么是老式的我也说不清楚,但是老式的比现在的油条看着没那么厚实,形状没那么规整,但是吃起来特别香,也是之前在花园吃的比较好吃,还有归德路团结路口东20米路南,家属院门口的,不过貌似现在不卖了。现在的油条味道貌似都跟肯德基永和豆浆的一样,看着挺大吃起来感觉都一个样,没有香的感觉也没有脆的感觉
吃的大概就说这么多吧,毕竟我一个人力量有限,一会说说喝的,再次重申本文目的是为了有朋自远方来的时候让朋友吃好喝好,所以希望大家群策群力哈!!
到此,以上就是小编对于睢县旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于睢县旅游美食的3点解答对大家有用。
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