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定州旅游美食(定州旅游美食推荐)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于定州旅游美食的问题,于是小编就整理2个相关介绍定州旅游美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 定州十大必吃小吃?
  2. 定州十大特色餐馆?

定州十大必吃小吃?

(一).定州焖子

定州旅游美食(定州旅游美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

定州最著名的小吃之一,

它之所以好吃,是因为它由精选的瘦猪肉和定州特制的山药粉面灌制而成 ,不肥不腻,香味浓郁。

定州旅游美食(定州旅游美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

精选的瘦肉加些许肥肉,和山药粉和一起,用肉汤熬制,后蒸熟

(二)手掰肠

定州旅游美食(定州旅游美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

定州人只管它叫肠子,但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味,看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰,肠身应声而断,肠衣裂开时带着脆脆的轻响,咬在嘴里,脆而不硬,微带弹性,添了几分咀嚼的乐趣。肠肉色泽透红养眼,肉质肥美软嫩。吃一口,浓郁的香味、细润的感觉占满了口腔,饱满厚实,不由人心满意足、沉溺其中

(三)缸炉烧饼

定州的缸炉烧饼以缸横卧,内壁贴饼,外温内烘是其独特的制作方法,缸炉烧饼呈圆鼓形,色焦黄、味鲜美,香酥可口,别有风味,如果加上新鲜驴肉,味道更加鲜美

(四)定州扒糕

扒糕是用荞麦面和榆皮面做成的小圆坨,大小如烧饼。蒸熟后,夏天放在冰上镇着,谓之冰镇扒糕;冬天则放在炉铛上,加油炒热,谓之热炒扒糕。

定州十大特色餐馆?

1.清风路小肥羊南100米有家云南饭店翠德楼,好多菜一看就有云南特色。

2.顺义德,不用说了,老牌子了,地址在定州市建设街银杏路293号,招牌菜是***烤鸭,环境还不错,不过也很久没有去过了。 
3.皇苑:定州市府对面,川菜味道还过得去。

 

到此,以上就是小编对于定州旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于定州旅游美食的2点解答对大家有用。