当前位置:首页 > 旅游美食 > 正文

庆阳美食旅游(庆阳美食旅游攻略)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于庆阳美食旅游的问题,于是小编就整理3个相关介绍庆阳美食旅游的解答,让我们一起看看吧。

  1. 在外地工作或求学的庆阳人,回到家乡时会首选吃哪道庆阳美食?
  2. 庆阳市好吃的地方?
  3. 庆阳特色小吃果果,怎么做?

在外地工作或求学的庆阳人,回到家乡时会首选吃哪道庆阳美食?

我离家时间也不长,也就三年吧!回来最喜欢的还是咱们的山羊肉涮的。比外地的好吃多了,量多还便宜,关键是吃到嘴里有种家乡的味道。真希望自己可以不离家,外面再繁华也不是自己的家,这片土地才是家,有父母亲人,有我的绿水青山,也有我的涮羊肉

庆阳美食旅游(庆阳美食旅游攻略)
(图片来源网络,侵删)

庆阳市好吃的地方?

庆阳市最有名气的有以下几个地方。

第一个就是华兴美食城,美食城主要以烧烤为主,还有庆阳的本地美食,第二个是恒美小吃一条街,恒美小吃街以全国各地小吃为主,是吃货的好去处。

庆阳美食旅游(庆阳美食旅游攻略)
(图片来源网络,侵删)

第三个是城南绿地广场美食街。

庆阳特色小吃果果,怎么做?

材料: 面粉,清油,鸡蛋,牛奶(可不要),白砂糖,红糖,小苏打 做法:

庆阳美食旅游(庆阳美食旅游攻略)
(图片来源网络,侵删)

1.发面:头一天先把鸡蛋(鸡蛋越多,会使果做出来的果子越脆)加入面粉和成面团放 油炸之前的果子 置在比较暖和的地方,使面能发起,面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。

2.和面:(1)先取一个盆放入面粉里面放鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成白色硬面团,盖上布在暖气边放置。(2)在取一盆放入面粉,将鸡蛋打入后把掺了红糖、蜂蜜的牛奶倒入面粉里和成黑色硬面团,不要忘了放小苏打(一点就行)盖上布在暖和的地方放置。(3)在取一盆放入少量面粉把熬好的熟油倒进去和成油酥面,(4)取一点发面和油酥面和白色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置。(5)取一点发面和油酥面和黑色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置。

3.擀面:取两块白色面团用大擀面杖把面团擀成面片,在把黑色面团也擀开。

4.在白面片上刷上水把黑面片放在上面,在刷上水把白面片放在上面。就是中间是黑色的上下是白色的,然后用刀切成长条状,几个长条上下堆放,在中间用刀拉几道口子,做成花式果子。下油锅炸,要密切注意火候,不然果子会被炸黑的。一般第一盘果子很可能会炸黑,以后就有经验了。出锅之后可以撒点儿糖,非常爽口。

庆阳特色小吃果果是一种以面粉为主要原料制作而成的糕点。制作过程中,首先将面粉与适量的水混合搅拌,然后加入糖、酵母等调料进行揉捏,使面团发酵至两倍大小。

接着将面团分割成小块,用手掌搓成圆球状,再用擀面杖将其擀成薄饼状。将薄饼放入平底锅中煎至两面金黄即可。果果的外表酥脆,内部松软,口感香甜可口。同时,果果还可以添加花生酱、豆沙等馅料,增加口味的多样性。这道美食在庆阳地区以其独特的制作工艺和口感受到广泛喜爱。

用料:油 、一碗面粉、 大概5碗左右、鸡蛋 6个、白糖 、一碗发酵粉 10克、牛奶 500M

 步骤1材料准备:6个鸡蛋 一碗半的油(最好是葵花油 植物油)2袋牛奶(250ML*2)酵母粉(抓一小撮就行)一碗白砂糖 面粉(普通面粉) 

1:所有材料倒在一个大点的盆里(把盆控干水分) 2:往盆里一点点加面粉 边加边拿筷子搅拌 3:等盆里基本没有干面以后开始和面(面软一些最好)。4:冬季家里有暖气大约醒面30分钟 夏季或者没暖气就1个小时左右 5: 面剂子分成4份,拿出一份 步骤2面团成长方形薄片(1CM 左右厚),切成小拇指长、宽为长的二分之一. (虽然麻烦 但切的越小越酥) 

到此,以上就是小编对于庆阳美食旅游的问题就介绍到这了,希望介绍关于庆阳美食旅游的3点解答对大家有用。