大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泾源旅游美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍泾源旅游美食的解答,让我们一起看看吧。
1泾源黄牛肉
泾源黄牛肉是宁夏***自治区固原市泾源县的特产。泾源县已真正成为宁南山区最大的肉牛养殖核心区和西北肉牛生产、加工、销售集散地。泾源黄牛肉为国家农产品地理标志保护产品。
2固原银耳
宁夏特产—固原银耳,是宁夏银川的地方特产。银耳由原基分化为子实体,一般在18天左右。银耳与别的食用菌相比,显得特别娇气,在管理上稍有失误,病虫害就会趁虚而入,危害生产,甚至整批失败,因此,在银耳生产中必须特别重视对病虫害的防治。银耳的发菌与出耳可同用一室,利用民房即可。
3牛杂汤
牛杂汤主料:牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨调料:酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等;制法:1、先将牛骨砍成大块的氽水,牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片,并氽水待用;2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开,加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味,再用小火煨100分钟左右,起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可。
4***十大碗
这十大碗筵席有烩九子、烩夹板、烩肚丝、烩羊肉、烩***莲子、烩苹果、烩狗牙豆腐、红炖牛肉、烩酥肉、酿饭。 虽是大众菜肴,但各有各的味道。烩九子:丸子酥烂,汤浓味香;烩夹板;夹板软韧可口,外酥里嫩;烩肚丝:肚丝筋软,香辣适口。
5烩羊肉:汤鲜、肉烂;烩***莲子:用土豆炸成的***莲子,色黄软嫩,滑润香甜;烩苹果;白汤,金黄的苹果,散见的青红丝,软烂甜香;烩狗牙豆腐:软嫩,汤浓,味鲜,别有滋味;
6 牛腩炖柿子
原料:牛腩、西红柿、葫萝卜、黄酒、精盐、鸡精、葱、姜。
庄浪特产:庄浪苹果、粉条、树皮画、麦秆画、毛笔、镇尺等。
庄浪特色小吃:有庄浪暖锅、庄浪将军馍、凉粉鱼鱼、浆水面、庄浪甜醅、庄浪馓饭、庄浪凉皮、庄浪长面等。
庄浪县隶属于甘肃省平凉市,位于甘肃省中东部,六盘山西麓,东邻华亭市,西依静宁县,北与宁夏隆德县、泾源县毗邻,南和张家川县、秦安县接壤。东西长56.37公里,南北宽46.60公里,总面积1553.14平方公里(2013年),辖1街道7镇11乡。
浆水面
浆水面先要制作浆水,把芹莱或箭杆白莱、莲花莱投入面汤,加上浆水酵子,盛入缸内放在温暖处发酵三天,即可制成清酸可口的浆水。手工面条煮熟后,凉开水浸过盛人碗内,加入浆水,浇上炝过的油葱花,撒上芫荽末,即成浆水面
南方有南方的风景,宁夏有宁夏的特色。一些人不懂胡说,冬天的宁夏一些风景在南方是看不到的。银川附近也还是相当有特色的。东边有黄河,西边有贺兰山,黄河两边有军事博物馆,黄沙古渡,水洞沟遗址博物院,恐龙博物馆,西边贺兰山边上有滚钟口,苏峪口森林公园,贺兰山岩画,西夏王陵等。北边有镇北堡西部***城,沙湖等。南边有***文化园,再往南黄河大峡谷,鸟岛,黄河楼,中宁枸杞博物馆,沙坡头,火石寨,须弥山,六盘山长征遗址,老巷子,老龙潭,等等。喜欢旅游的朋友还是值得到宁夏银川周边旅游的,想要玩好的话,建议抽出一星期到十天的样子。开车不用担心宁夏的路况,道路宽敞,平坦,。宁夏的天气一年下不了几场雪,不用担心。欢迎全国各地的朋友来宁夏银川周边旅游,做客。个人观点,不喜勿喷。
到此,以上就是小编对于泾源旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于泾源旅游美食的3点解答对大家有用。
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