大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于邻水旅游美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍邻水旅游美食的解答,让我们一起看看吧。
邻水脐橙,邻水小面,邻水九龙挂面,香辣串串螺等。
二、邻水有什么特色小吃?
1、香辣串串螺:香辣串串螺是一种川味小吃。在翻滚着辣椒、花椒和各式配料的锅里煮着。食者每人一个作料碗,里面是香油、碎花生米、香菜末、醋、味精、盐等调匀拌成的小料。从锅里取出一个煮好的串,放到自己的碗里,即可食用。
2、邻水新系脐橙:脐橙品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳,是世界各国竞相栽培的柑桔良种。
3、怪味鸡块:怪味鸡块是一道传统特色小吃,口感里嫩外酥。将新鲜小公鸡去毛除内脏后洗净,切成块状,加入酱油、盐、辣椒、糖等调味料烹制而成的一道美味佳肴。本菜同时具有鲜、香、麻、辣、甜等多种味道,且营养丰富,适合各类人群食用。
4、邻水九龙挂面:邻水九龙挂面是四川省广安市邻水县的著名特产,九龙挂面丝条晶莹柔韧,煮后润滑透明,口感细腻,营养丰富,久煮不浑汤,回锅如初,不泡涨。
5、御临榨菜:据传明建文皇帝途经邻水县幺滩,夜宿于老妪家,吃到一种清香可口的咸菜,大加赞赏。四邻妇女闻之,尽皆仿制。于是,民间制品得以流行,故称御临榨菜。其独特的腌制工艺相传至今,极负盛名,远销重庆、甘肃、江苏、广东等省市。
三、邻水的美称?
1.邻水九龙挂面
邻水九龙挂面,这可是来自于邻水县的特产,而且还是方便大家带走的特产之一。九龙挂面,吃起来的口感细腻,营养价值高。是用优质的面粉为原材料,再用手工所制作而成的。九龙挂面一般有两种类型,一种是银丝面,而另外一种则是韭叶面,大家可以根据自己的需求进行购买。
2.邻水脐橙
邻水脐膯,是来自于邻水比较有特色的农产品之一,邻水县的脐橙,又大水又多,来到了邻水,可以买一些回家。
3.香辣串串螺
香辣串串螺,是来自于邻水的特色小吃,是搭配上辣椒,花椒还有各式的配料煮制而成的汤底,再搭配上各色的食材,融合而成的,味道香辣味比较重。
4.麻辣牛肉
麻辣牛肉也属于是邻水县的特色美食之一,是用牛肉所制作而成的,吃起来的味道爽口,可以在当地吃,也可以带一些回家乡,带有着浓浓的四川特色。
5.盐皮蛋
盐皮蛋,是来自于四川邻水县的一道特色美食。是用鸭蛋搭配上盐,所制作而成的,带有着淡淡的盐味,在当地是比较有特色的。
6.蕨菜
蕨菜,虽然说在各个地区都会有它的存在,不过四川邻水县的蕨菜可是很出名的。蕨菜的味道鲜美,而且营养丰富,对身体的好处大着呢,是一种食用价值比较高的野菜。
7.米粉
米粉是邻水县的传统美食之一,距今已经有百年的历史时间了,主要有肉粉还有素粉两在类,味道吃起来鲜美,质地感足,容易被人们所消化,当地的人们,会把米粉当成早餐进行食用!
8.柚子
柚子在邻水县也是很有名的一大特产,因为地域条件的优质,种植出来的柚子,又大,水份又多,喜欢吃柚子的人们,可以适量的买一些回家。
麻哥面是广安的一种特色美食。它是以猪肉做的臊子,再以细面条作为主要原料制作而成。端上桌来闻着特别的香,把臊子和面条搅拌均匀就可以吃了,吃起来黏软鲜香、鲜麻爽口、口感舒适、风味独特,备受食客的喜爱,它以“麻、辣、香、酥、鲜、嫩”而闻名
到此,以上就是小编对于邻水旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于邻水旅游美食的3点解答对大家有用。
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