大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于温县旅游美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍温县旅游美食的解答,让我们一起看看吧。
温县小吃举几个为例:
“碾转”是温县独具特色的时令美食。在过去,它是人们在麦黄之际青黄不接之时济粮充饥的食物。农家在小麦即将成熟之际,将小麦割倒,搓出麦粒,进行蒸煮,再经过石磨的碾压而成。因为它诞生的最后一道工序是用石磨磨碎,挤压成条状,所以人们给这种食品起名为“碾转”。
浑浆凉粉是温县一种具有悠久历史、别具风味的美食小吃,集色、香、味于一身。它是用上好的绿豆磨成浆,然后经过熬制作成的,色泽呈绿褐色,若拌以芥末、蒜汁、陈醋、芝麻酱等佐料,不仅吃起来口感润滑,而且还有清热解毒、败火驱风、消食健脾、排除胀气的功能。炎夏酷暑,吃上一碗绿豆凉粉,顿觉暑气全无、神清气爽。
温县浆面条是人们在长期的生活实践中,所创造出来的一种风味小吃。它的特点是集香、酸、淡、咸、鲜于一身,香气扑鼻,香中含酸,酸中有淡,淡中带咸,咸中生鲜,具有健脾开胃、营养丰富、消化助食、回味无穷的功效。特别在秋冬之季,若能吃上一碗热气腾腾的浆面条。
芝麻油酥烧饼是温县特色风味小吃。它的特点是油润光亮,层次分明,皮焦脆,内酥香,酥脆甜香,别有风味。
1,董府丸子
董府丸子源于1920年20世纪初,已有数百年文化历史的董府丸子早在抗日战争年间就已名扬怀府。2003年董府丸子被评为焦作名小吃,地方特色小吃称号。
2,张三包子
张三包子的创始人叫张三春,排行第三,所以群众把他做的包子叫张三包子。张三包子,质优价廉,三角形水煎包子,三个面均具黄、焦、酥、脆之特点,尤其是包子馅料,别具风味。
3,靳贤书烧饼
靳贤书烧饼,焦作市最有名的烧饼,靳贤书烧饼是以制作人的名字命名的。其烧饼具有制作精细、配料严格、合理、黄焦酥脆不变形、不发硬的特点。
1,董府丸子
董府丸子源于1920年20世纪初,已有数百年文化历史的董府丸子早在抗日战争年间就已名扬怀府。2003年董府丸子被评为焦作名小吃,地方特色小吃称号。
2,张三包子
张三包子的创始人叫张三春,排行第三,所以群众把他做的包子叫张三包子。张三包子,质优价廉,三角形水煎包子,三个面均具黄、焦、酥、脆之特点,尤其是包子馅料,别具风味。
3,靳贤书烧饼
靳贤书烧饼,焦作市最有名的烧饼,靳贤书烧饼是以制作人的名字命名的。其烧饼具有制作精细、配料严格、合理、黄焦酥脆不变形、不发硬的特点。
到此,以上就是小编对于温县旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于温县旅游美食的3点解答对大家有用。
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