绥阳旅游美食(绥阳旅游美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绥阳旅游美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绥阳旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 绥阳小吃推荐？
2. 绥阳有什么吃的？
3. 绥阳有什么特产？

绥阳小吃推荐？

  1、绥阳空心面 

  空心面系纯手工制作，无任何化学添加剂，细小如丝，色白如银，中空，味咸，入锅久煮而不烂，细嚼绵软有劲，细嫩爽滑，并含丰富的蛋白质及多种微量元素，是绥阳最著名的特产，也是贵州省三宝之一，到了绥阳一定要品尝一下。 

  2、绥阳酸鲊鱼 

 酸鲊鱼就是将捕捉到的新鲜小鱼，破肚洗净，裹上米粉(米粉中要放少许食盐，调匀)，然后放进菜坛内，腌3 5天，待有酸味以后再挖出来用茶油或其他植物油炸熟，这样色泽金黄，味道又酸又香，十分可口，只要保存密封好，换水勤，越陈越香。

  3、 豆沙粑  

   豆沙粑，是贵州的八大名小吃之一，通常选用当地种植的优质糯米蒸熟后手打成团，将红豆、鲜猪肉等在油锅中爆香，制成豆沙馅，最后将糯米团压扁，平铺在浅口方盘里压薄，均匀地铺上红豆沙后再铺上一层扁糯米团，放入冰箱静置数小时，煎炸或烤，做法多样，是很多绥阳人从小吃到大的街头小吃。  

  4、绥阳油茶 

 油茶是很多人绥阳人的早点，馓子+米花+榨菜+葱花+花椒+炒过的小米来熬成糊糊，简直就是味觉新体验，到绥阳的朋友可以试一试。

  5、虾子羊肉粉 

  虾子羊肉粉是遵义绥阳的民间小吃，是当今绥阳人早餐的主食。滚烫的羊肉汤，***辣的油辣椒，细腻的肉片，再配以白玉般的米线，一碗羊肉粉，直叫吃粉人一身大汗淋漓，意犹未尽。 

  6、郑场 眉毛酥  

 眉毛酥是用熟猪油、水、面粉和成面团，反复多次折叠制成面皮，包裹红豆沙，并捏成绳纹花边，旺火炸制而成。成品雪白，外皮层次丝丝分明，型如娥眉，故名眉毛酥，是绥阳比较受欢迎的一种地方糕点。

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绥阳酸鲊鱼

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虾子羊肉粉

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绥阳空心面

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郑场 眉毛酥

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豆沙粑

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睢阳空心

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正长眉发脆 眉酥

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豆沙饼

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茶百道

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辣子千红成都火锅

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旺草牛肉粉

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绥阳有什么吃的？

绥阳空心面是很有特色的贵州特色小吃,绥阳空心面以面条 为主要材料,烹饪的做法煮菜为主,口味属于家常味。

绥阳有什么特产？

　　遵义绥阳特产有绥阳金银花茶、郑场眉毛酥、绥阳朝天椒、绥阳土鸡、芭蕉土豆粉、木姜子、酸鲊鱼、绥阳辣椒、绥阳空心面、绥阳蕨苔。

主要介绍以下三种：

1、绥阳金银花茶

　　绥阳金银花茶是贵州绥阳特有的特产，绥阳县被誉为中国诗乡、中国辣椒之乡，这里环境优美、气候宜人，很适宜金银花生长。绥阳县原生态，无污染，品质高，属全国优质品种，是药用、保健品之上佳选择。绥阳发展野生金银花移栽种植已有30余年历史，有清热解毒、通经活络、抗菌及抗***的功效，是养生保健和馈赠之佳品。

2、郑场眉毛酥

　　眉毛酥是一种特色美食，用熟猪油、水、面粉和成面团，反复多次折叠，制成面皮，包裹上红豆沙，并捏成绳纹花边，旺火炸制。眉毛酥色泽鲜艳，外皮层次分明，型如娥眉，所以得名眉毛酥。郑场镇的老师傅手艺好，现场制作的眉毛酥，在绥阳地区颇受欢迎，也成为了当地的知名特产之一。

3、绥阳朝天椒

　　绥阳朝天椒产于遵义市绥阳县各区及邻近县份，属贵州名土特产，被列入全国七大名椒之一。绥阳小辣椒，椒尖簇簇向上，刺天而长。绥阳朝天椒喜温暖、湿润气候，清明后移栽，***摘晒干，色泽红亮，油润透明，殷殷可爱，含维生素c相当于苹果的21倍，是西南人民群众传统的调味品，具有***消化道粘膜，增强食欲和帮助消化的功能。

到此，以上就是小编对于绥阳旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于绥阳旅游美食的3点解答对大家有用。