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梧州美食旅游(梧州美食旅游***)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于梧州美食旅游的问题,于是小编就整理4个相关介绍梧州美食旅游的解答,让我们一起看看吧。

  1. 梧州骑楼小吃街必吃?
  2. 谁能给我讲讲梧州的美食文化?
  3. 梧州有什么小吃好吃?
  4. 广西梧州有什么景点与特色小吃?

梧州骑楼小吃街必吃?

萝卜青菜各有所好,随人吧。

梧州美食旅游(梧州美食旅游资源)
(图片来源网络,侵删)

梧州特色小吃街就位于骑城楼内,是一条步行街,小吃街两边全是各种小吃店,虽不长,但足够满足你的了。其中的双钱龟龄膏、纸包鸡等都是极具梧州本地特色的小吃,另外还有很多就等待大家自己发掘了。不过个人还是觉得这条街偏小了一点,还有不少的著名小吃没在这里开分店,比如超记牛腩粉、冰泉豆浆等,小遗憾吧。

谁能给我讲讲梧州的美食文化?

作为广西人,我非常高兴能回答这个问题。

梧州美食旅游(梧州美食旅游资源)
(图片来源网络,侵删)

梧州是岭南美食文化的另一个重要发祥地,梧州的美食就是原汁原味的岭南风味,它的每一个美食几乎都有历史传承故事。

梧州“老三宝”。

梧州美食旅游(梧州美食旅游资源)
(图片来源网络,侵删)

纸包鸡

相信看了图片之后,好多人一定认为肯德基也不咋地。

相传,公元前203年,赵佗建立南越国,纸包鸡就是当时南越王宴的主菜。公元前202年,刘邦建立西汉王朝后,赵佗以纸包鸡作为贡品献与刘邦,上表臣属西汉,刘邦品尝纸包鸡之后龙颜大悦,诏封赵佗为南越王。至此天下归于大一统,纸包鸡遂成为南越国向西汉王朝年年进贡、岁岁来朝的贡品。

期间,远的有唐明皇、杨贵妃、苏轼、明太祖等,近的有康有为、孙中山、陈济棠、李宗仁、白崇禧、徐悲鸿等人都与纸包鸡有过“不解之缘”。

1926年,桂军统领白崇禧和李宗仁、黄绍竑等人以及湘军、黔军代表商讨北伐大计,白崇禧指定要将宴席设于粤西楼内,并以招牌菜纸包鸡作为主菜。该场宴席规格之高可想而知。

2013年,商界巨人史玉柱到梧州考察,未下飞机便迫不及待地发微博称:“已经闻到了纸包鸡的香味啦!”纸包鸡的知名度和影响力可想而知。

现在粤西楼的纸包鸡依然飘香四海,食客络绎不绝,就连匆匆过客也难免驻足观望。

龟苓膏

三国时期,诸葛亮南征驻军于苍梧郡,当时兵将多为北方人,由于水土不服,大多数将士上吐下泻。当地有人给诸葛亮献上妙方,以当地特产乌龟、茯苓熬汤,让将士服用,大部分将士得以痊愈,这就是龟苓膏,虽然典故正史上没有记载,但它依然是梧州的民间传统药膳。其清热解毒、滋阴养颜、止痒去疮的功效久负盛名,乃至于粤港澳以及东南亚各地都有食用龟苓膏的习惯。

如果你有空到梧州,不妨到梧州双钱龟苓膏坐坐吃上一碗龟苓膏,一定会给你的旅途增添不一样的快乐。店里还有真空包装的龟苓膏,可以买回去当手信送给亲朋好友。

六堡茶

两广人都喜欢喝茶,平时见面打招呼都说“得闲喝茶”。六堡茶就是梧州的招牌茶。这种茶***自广西深山古茶树,这些野生古茶树的树龄均超过五百年,有的甚至超过了一千年。六堡茶与其他茶叶不同,它是胜在存放,愈陈愈香。它分春茶和秋茶,春茶色泽深而微涩,让人想起早春时分的微寒;秋茶色泽如同金秋,气味清香入口回甘,仿佛品尝秋收的喜悦。而陈茶则呈现出诱人的琥珀色,啜一口,品味的是走过的人生。中国当代著名国学家、文化学者肖健以“中国红”对六堡茶作文化定位,他认为梧州六堡茶与云南普洱茶同为千年中国名茶,享誉海内外,六堡茶的文化寓意关键在于“中国红”的特色!中国红,既是中华民族的主题色彩,更是中国人的图腾崇拜、文化崇拜和精神皈依。

再说一个,炒田螺

“***战争”时期,新桂系占据梧州。李崇仁和白崇禧暗访梧州,街上突然飘来螺香,李宗仁不禁食欲大动,说“健生,我们吃田螺去。”随后叫上一碟田螺,一边吃一边大呼“好吃,好吃。”并感叹道:若无战事,一碗田螺,一杯小酒,细细品尝,也是人间一乐事也。此后,李崇仁多次到魏姓老伯的田螺摊去吃田螺并帮他提字。奇怪的是,抗日战争时,魏老伯竟然歇业随李将军的军队奔赴抗日的前线。抗战后魏老伯又回到梧州继续卖他的田螺。

还有冰泉豆浆和味龙虱、牛肠酸等等太多了,不说了,再说就有广告之嫌。

如果你有机会到梧州,能一一品尝这些美味,定当不负此行。至于味道和口感如何,你说了算。

    梧州有什么小吃好吃?

    作为广西的一个小城市,梧州存在感比起同省的桂林、阳朔、北海等,还是弱了许多。但其实,梧州有2200多年建城史的城市,还享有“绿城水都” 、"百年商埠" 、“世界人工宝石之都”之美誉。

    梧州本地小吃中,除了各种牛杂和粉,还有不少特色。

    和许多广西小城一样,梧州小吃生炒田螺,非常著名,已有250多年历史。

    民间有句话说,“鸡汤甜,鸭汤臊,饮着螺汤不抬头!”

    炒田螺是梧州的风味小食之一,将活田螺处理干净后,把螺尾去掉少许,以便入味。然后配上蒜泥、姜末、酸笋、豆豉、紫苏和辣椒,炒至近熟后加入猪骨汤熬至螺香四溢即可趁热食用。也有一种是不用猪骨汤熬的,直接用蚝油生炒。

    梧州的大街小巷都有很多田螺摊,每晚入夜,坐在小桌边吃田螺的人就络绎不绝。

    田螺和石螺鲜美中带香辣,滋味好得很。这里除了田螺、石螺还有酸笋、豆腐果,还有宽切粉。将活田螺处理干净后,把螺尾去掉少许,以便入味食用。然后配上蒜泥、姜末、豆豉、紫苏和少量辣椒或胡椒粉,炒至近熟后加入猪骨汤熬至螺香四溢即可趁热食用。田螺肉鲜甜可口,田螺汤美味无穷。

    另外,还有名声在外的蒙山肉丸。

    广西梧州有什么景点与特色小吃?

    你好,之前刚去梧州出差,觉得梧州真的是一个好地方,好山好水好美食,并且这里的小吃价格公道、分量十足,也是真的好吃,让人来了一次就忘不了。

    先说说梧州的美景吧,说起梧州,第一个想到的肯定是梧州的骑楼了,梧州的骑楼城最长的街道有2530米,拥有骑楼建筑560幢,在梧州城区内连绵成片的骑楼,可以说见证了梧州昔日的辉煌以及繁荣。在梧州的骑楼规模很大、数量很多,可以说是国内都罕见的。来到了梧州的骑楼城,你会真正的感受到这是个历史悠久而宁静的城市。

    如果不是节日来这里,骑楼城的人总是不会很多的,出来摆摊的商贩也不会太多。到了晚上,在骑楼的昏黄灯光中散步,会让你有时空穿梭的感觉。

    在梧州,我最喜欢的小吃是冰泉豆浆和纸包鸡,冰泉豆浆甘甜醇厚、甜到发齁,配上一小份油条,就是最完美的早餐!而一份纸包鸡、一份粥,又是完美的午餐~

    到此,以上就是小编对于梧州美食旅游的问题就介绍到这了,希望介绍关于梧州美食旅游的4点解答对大家有用。