发展美食旅游(发展美食旅游的意义)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于发展美食旅游的问题，于是小编就整理了2个相关介绍发展美食旅游的解答，让我们一起看看吧。

1. 介绍地方美食的重要性？
2. 如果给自己的家乡宣传美食推进旅游发展，你有什么特色美食或者做法能“赢在舌尖上”？

介绍地方美食的重要性？

美食不仅仅是可以用来吃的更是一个城市或地区的名片。

美食的意义不仅在于满足味蕾，填饱我的肚子，更重要的是它让人们发现了一种新的生活方式，学到了更多的技能，成为了更好的自己。

美食是一种文化，一种气氛，一种名俗，一种色彩。

每个地方的美食代表了不同的地方特色，肠胃是一道门，美食就是钥匙，食物唤醒人们对食物的初始味蕾记忆，而在每位异乡客的眼中，那就是家的味。

地方经济,文化与旅游的发展因素离不开当地的饮食文化,创建具有地方性特色美食的品牌,可以极大地影响着当地各领域的发展.经过历史的积淀,中国地方美食极具文化内涵,开发地方美食品牌文化可以形成独特的旅游吸引力,也能助力当地经济的发展.

介绍地方美食能吸引客人前来品尝，同时也带动了当地的经济发展，地方经济、文化与旅游的发展因素离不开当地的饮食文化,创建具有地方性特色美食的品牌,可以极大地影响着当地各领域的发展。经过历史的积淀,中国地方美食极具文化内涵,开发地方美食品牌文化可以形成独特的旅游吸引力,也能助力当地经济的发展。

一些错误观念形成地方美食文化开发的困难,形成很多劣质、模仿、篡改等发展问题。所以地方建设要加强整体规划,***也要发挥积极的引导作用,同时结合有效的营销手段获得地方美食品牌的创建与带动当地的经济发展。

介绍地方美食不仅能带动地方旅游经济，更能说明一个地方的饮食文化，比如说一提到狗不理包子，人们自然就会联想到天津，一说全聚德烤鸭，立马就会想到我们中国的首都北京，还有四川的火锅，湖南的辣椒，等等，所以介绍地方美食很重要哦！

如果给自己的家乡宣传美食推进旅游发展，你有什么特色美食或者做法能“赢在舌尖上”？

本期导读：如何宣传自己家乡的美食并推进旅游发展，并赢得游客的口碑？

我的家乡在河北张家口，一座美丽而古老的城市，因为距离北京比较近，而四面环山，有首都“北大门”之称。

截止2016年，张家口有53家A级景区，国家级自然保护区3个，国家级深林公园1处，省级深林公园16处，省级风景名胜区1个。

张家口的美食历史悠久，来张家口旅游不得不提各地的美食，而我的出生地刚好占一样，那就是柴沟堡的【熏肉】，而其中的“郭溪熏肉”最为出名

何为【郭溪熏肉】呢？

其实郭溪是一个人名。相传：郭溪为本地有名的大厨，有一次以为地主要过生辰，特别请郭溪来掌勺，当时郭溪准备做红烧肉，肉刚过水，放到柏木蒸屉上蒸的时候，突然幼年的好友前来拜访，既然是来拜访，那当然少不了喝酒，就这样一来二去的喝了不少酒，最后就靠着灶台边睡着了。等一觉睡起来，屋里一股烟熏味，突然想起锅中的红烧肉，立马打开锅盖一看，锅中的水早已敖干，柏木蒸屉也烧焦了，肉也变的焦黄了。而这时东家喊着要上菜，重做是不可能的了，只能硬着头皮选了一些颜色稍微好的肉端了上去，本以为会受到东家和食客的责怪，结果食客们却纷纷拍手叫好，有人便问此为何菜？这时郭溪就顺口说了一个菜名“熏肉”因为此菜是郭溪所创作，所以取名为“郭溪熏肉”

熏肉油而不腻、入口即化、柏木香味十足，夏日蚊苍不爬，伏天能储藏一周而不变质，而且具有开胃、驱寒、消食等功效。

当年八国联军入侵北京，慈禧太后带光绪皇帝外逃，路过柴沟堡进膳，对熏肉大为赞赏，并清点为进京贡品！

如果你出游至张家口，那么一定不能错过这道美味，“熏肉、豆皮、一窝丝”为怀安三宝，而熏肉为第一位。

味道不会变，会变的是你的胃口，欢迎大家来我的家乡旅游，我们张家口打开大门欢迎大家。

我是美食领域小磊谈美食，今天介绍我的家乡就到这里了，喜欢我的家乡可以私信我，或者给我留言，我会一一回复大家，也请大家多多介绍自己的家乡，让更多的人认识你家乡的美食。我们明天见！

我的家乡在美丽的长白山脚下，延边朝鲜族自治州，汪清县，那里是中国的木耳之乡，四季分明，山清水秀，也算是鱼米之乡了，春天山上有数不清品种的野菜，蕨菜，广东菜，猴腿，牛毛广，猫爪子，老山芹，辣椒央……太多了，夏天河里有花泥鳅鱼，有蝲蛄，蝲蛄炖豆腐很好吃啊，秋天是丰收的季节，有延边特产的林蛙，黄肚皮的蛤蟆[可爱]营养价值很好，冬天更少不了野味了，野猪肉，狍子肉，野鸡，野兔，坐在火炕上喝着延边高丽酒，甭提多没了，这些如果还没吸引你，那你就去市场溜一圈，那有正宗的朝鲜小菜，都是你想不到的没吃过得，我最喜欢辣***，英菜，小跟菜，大叶子，苏子叶，米肠，散状，大米饼，粘饺子，明太鱼，鱿鱼干，到了延边怎么么能不吃一碗延边现压的发冷年呢，上边一层冰碴，如果是夏天喝一口冷面汤，别提多舒坦了，冬天份汤饭，各种汤，狗肉汤，牛肉汤，羊肉汤，大酱汤，明太鱼汤……不说了，流口水了，欢迎朋友们到我的家乡去做客[耶][耶][耶]慢慢体会那里的风土人情

到此，以上就是小编对于发展美食旅游的问题就介绍到这了，希望介绍关于发展美食旅游的2点解答对大家有用。