枣庄旅游美食打卡(枣庄旅游美食打卡地点)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枣庄旅游美食打卡的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枣庄旅游美食打卡的解答，让我们一起看看吧。

1. 枣庄名菜？
2. 关于枣庄的特色小吃和旅游景点？
3. 哪道菜藏着你对枣庄的回忆？

枣庄名菜？

枣庄美食之一：辣子鸡

枣庄名吃之首，枣庄的辣子鸡是鲜辣，用的辣椒是鲜红鲜火的朝天椒，个个尖而红透。色艳味重，嫩鸡肉加大量鲜辣椒、米醋爆炒，想起来就流口水。辣子鸡多以公鸡烹炒，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，公鸡又以“本地鸡”为佳，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，小鸡吃起来鲜嫩可口，几乎不用吐骨头，老鸡吃起来回味无穷，啃也啃不够。

枣庄美食之二：菜煎饼

枣庄菜煎饼是一种大众食品，老少兼宜，食用方便，俗称“鲁南热狗、汉堡包”。菜煎饼既可作宴席食品，也可作普通家庭便饭。制作简便快捷营养丰富，色香味浓，最适合快节奏工作人们的即时快餐。枣庄菜煎饼，是以鲁南地区煎饼为主料，配以各种蔬菜煎烤而成。枣庄菜煎饼五色俱美，六味飘香；鲜嫩可口，柔和宜人，成为一方美食。现在当你来到鲁南枣庄，在城区随处可见在菜煎饼摊前排队等候的食客。

枣庄美食之三：滕州面

面条比较细，却有韧劲，口感好，再加上炸制的肉酱汤汁，美味无比。搭配上滕州卖手擀面特有的雪菜。喜欢吃肉的再加块肥而不腻的有滕州特色的五花红烧肉。不喜欢吃肉的就加个鸡蛋或者豆腐卷，鸡蛋有煮而后和大肉一起浸制入味的，还有刚出锅的煎蛋；另外喜欢吃辣椒的还可以用鲜辣椒和蒜一起放在一个小石臼里舂成味道独特，清新爽口的辣椒蒜泥。

关于枣庄的特色小吃和旅游景点？

枣庄特产有：滕州马铃薯、滕州大***、峄城石榴、黑峪西瓜、鲁南煎饼等。

滕州马铃薯长椭圆形，薯块芽眼较浅，表皮光滑，黄皮黄肉，适宜鲜食菜用。

滕州大***叶片光泽、宽大、浅绿、有皱、叶柄肥厚、白色、甜脆，成圆柱体，菜心呈淡***，味美鲜嫩，营养丰富。

峄城石榴其特点是个大皮薄，色泽鲜艳光洁，籽粒晶莹饱满，1986年进京参加全国林产品展览被誉为“齐鲁一绝”。

黑峪西瓜以个大、皮薄、红沙瓤、无公害而闻名全国，它产于薛城区南石镇黑峪村，远销上海、南京、温州等11个城市。

鲁南煎饼以小麦、高梁为主，兼有大豆、玉米、地瓜等，煎饼主要种类有：麦子煎饼、高梁煎饼、玉米煎饼、芝麻煎饼，制作。旅游景点有枣庄台儿庄大战纪念馆，枣庄抱犊崮

枣庄冠世石榴园，滕州龙泉塔，微山湖湿地红荷旅游区等

枣庄的旅游景点还是比较多的，比较著名的当属台儿庄古城了，当地***沿古运河开发重建仿古建筑，晚上的灯火更是一大景观。附近就是台儿庄战役纪念馆值得一览！再有就是峄城的石榴园面积大，风景美里面还有个青檀寺。滕州著名的微山湖湿地公园也不错，不仅可以泛舟湖上一览红荷美景，还可以登岛游览铁道游击队遗址。其他的还有抱犊崮，葫芦套，莲青山，温泉小镇等等，都很漂亮。

吃的，不用考虑来枣庄一定要尝尝辣子鸡，羊肉汤，辣黑鱼，滕州菜煎饼！

哪道菜藏着你对枣庄的回忆？

枣庄地处山东南部，山东省重要的现代煤化工、能源、建材和机械制造基地，新兴科技创新基地，鲁南地区中心城市之一，枣庄境内著名旅游景点有台儿庄古城、 微山湖湿地红荷风景区、冠世榴园、 墨子纪念馆、抱犊崮等。说起美食，最能代表枣庄的就属：羊肉汤，辣子鸡。菜煎饼

羊肉汤



”不喝西集羊肉汤，枉来枣庄走一趟“，枣庄羊肉汤又以西集羊肉汤为最佳，曾被誉为“鲁南第一汤”，现今又被誉为“齐鲁第一汤”、“华夏第一汤”，并在国家工商总局注册商标。　西集羊肉汤选料是刚长成个的小山羊，肉和内脏分开处理，流动的清水浸泡到一定程度时，闷煮恰到好处，折骨专熬骨汤，几个羊的羊骨混合熬至白浆，不加任何佐料，盛出的叫羊清汤。

这清汤不加盐、醋等任何佐料，但喝时沁人心肺，回味无穷，更无膻腥，爱吃辣的食客可以放入熬制好的辣椒油，放入香菜，接下来是炒、调、炖、溜等千道全羊席，一定会吃得你心满意足，开心而归

辣子鸡



枣庄辣子鸡，是枣庄当地名吃之一，是当地人酒席中必不可少的一道菜，在酒席中一般最后一道菜上辣子鸡，所以来枣庄吃饭，看到枣庄辣子鸡上来了，就说明菜已经上齐了。

枣庄辣子鸡色艳味重，嫩鸡肉加大量鲜辣椒、米醋爆炒，多以公鸡烹炒，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气。公鸡又以“本地鸡”为佳，那些场家圈养的、贩子贩来的罗丝鸡、肉食鸡等统统不如“本地鸡”上口。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，小鸡吃起来鲜嫩可口，几乎不用吐骨头，老鸡吃起来回味无穷，啃也啃不够。

菜煎饼

菜煎饼是起源于山东滕州（滕州属于枣庄）的名小吃，不知何人所创，流行于滕州、济宁、临沂、徐州、曲阜、济南等地。原料***用小麦，用石磨或机器磨成全麦面粉，摊薄烙制，然后折叠为两层或两块煎饼放在一起。煎饼中央夹上各种菜丁，如***、荠菜、韭菜、胡萝卜丝、土豆丝、粉条、豆腐等，加油、盐、辣椒面等，在鏊子上摊熟，经常放一个鸡蛋。既有粗粮的纤维和全面营养又有蔬菜的维生素，以独家专用神秘香料配制，口感酥松香嫩，独树一帜。菜煎饼适合趁热当场食用，携带后会失去原味。

到此，以上就是小编对于枣庄旅游美食打卡的问题就介绍到这了，希望介绍关于枣庄旅游美食打卡的3点解答对大家有用。