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印度北部旅游美食(印度北部旅游美食有哪些)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于印度北部旅游美食的问题,于是小编就整理3个相关介绍印度北部旅游美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 缅北特产小吃介绍?
  2. 孟加拉最火小吃?
  3. 印度街头小吃当地人不嫌脏吗?

缅北特产小吃介绍?

1.缅甸咖喱

印度北部旅游美食(印度北部旅游美食有哪些)
(图片来源网络,侵删)

缅甸咖喱是指缅甸的多种酱料调制的浓汤的统称。这个咖喱其实跟印度咖喱没什么关系。

在缅甸,最典型的咖喱是鸡肉、羊肉、虾,还有蔬菜。缅甸咖喱与邻国的咖喱明显不同。它的味道较温和,通常比泰国同类咖喱更浓稠。因为缅甸咖喱除了新鲜草药和芳香剂外还使用干香料。

印度北部旅游美食(印度北部旅游美食有哪些)
(图片来源网络,侵删)

02.鱼汤面

鱼汤面或称为鱼汤米粉,它包括了鱼汤,米粉,洋葱,煮鸡蛋,生姜和不同的草药。和我们湖南人嗦的粉非常相似,通常被认为是缅甸的国菜。鱼汤粉虽全天都在售卖,但是通常在早餐时吃。

印度北部旅游美食(印度北部旅游美食有哪些)
(图片来源网络,侵删)

03.山面

掸族佛***是缅甸最突出的民族之一,以至于他们甚至有自己的面条食谱。这是一个非常简单却受欢迎的食谱,食谱中包括了略带辣味的鸡汤,腌制鸡肉块,烤芝麻和大蒜油。它还配以腌咸菜,花生碎,简单味美!

04.缅甸香饭

缅甸香饭是一种混合米饭,传统上由鸡肉制成,但也可以使用牛肉、羊肉,鱼或虾等来制作。香饭的做法类似抓饭,姜黄,孜然,香菜,椰奶或藏红花这些香料使这道菜味道相当强烈。

05.Khow suey

Khow Suey是一种面条汤,起源于掸邦。汤底一般使用椰奶咖喱,通常配以鸡蛋面条和咖喱牛肉以及不同的蔬菜。这道菜类似于缅甸面条,字面意思是“椰奶面”

孟加拉最火小吃?

对于食物而言,在不同的地域里面对食物的处理方式是不一样的,而且再加上受到历史文化和个人口味的影响,不同地方在食物上面做的文章也是不一样的。在世界上,每一个国家的美食文化都有着属于自己的独特见解和认识。

就像是中国的路边摊文化一样,每一个国家都有着传统小吃,这些小吃虽然不像餐桌上的食物一样有很高的地位,但是一个国家的代表性小吃总是比菜品更加常见。今天我们就要了解一下孟加拉的经典小吃,相比大家都对孟加拉这个国家有过简单的了解。

1. 甜甜圈

要说甜甜圈的话我们应该都很熟悉,但是孟加拉的天天圈和我们印象之中的甜甜圈存在不同。在孟加拉的路边摊上,做甜甜圈的师傅利用事先准备好的面粉糊糊,在油锅里面倒出圆形图案进行油炸,出锅的时候撒上大量的白糖,一份甜甜圈大概五毛钱左右。

2. 加罕莫丽

这是孟加拉最经典的小吃,主要食材就是油炸过的大米,和洋葱、豌豆以及各种调料搅拌在一起。最主要的不是食物的味道,而是摊位的老板全程使用手接触到食物,徒手搅拌完吃的再收钱,循环往复的操作。一份加罕莫丽是4毛钱,但是前提是你的肠胃扛得住这里的卫生。

3. 半熟鸡蛋

其实在中国就是一般的水煮鸡蛋,但是在孟加拉的煮鸡蛋还有全熟和半熟的区别。在摊位上面,你可以看见放好的鸡蛋上面围了一圈的苍蝇,摊位老板会使用小刀帮你把鸡蛋剥好,在递给你之前会撒上一层食用盐,蛋白熟的但是蛋黄是生的,一个这样的煮鸡蛋要4块钱。

大多数人觉得孟加拉和印度在小吃上面不相上下,对于这样不是十分卫生的制作环境,不知道你有没有想试试当地的传统小吃的想法呢?

印度街头小吃当地人不嫌脏吗?

在印度,街头小吃是一种常见且受欢迎的饮食文化的一部分。许多当地人从小就习惯了这种街头饮食环境,对他们来说,这是生活的一部分,他们可能更关注食物的味道和传统,而对一些卫生方面的细节相对没有那么敏感。

 

当然,也并不是所有当地人都完全不考虑卫生问题,也有一部分人会有所关注和选择,但总体而言,这种街头小吃文化在印度有着深厚的根基和广泛的接受度。

 

同时,也应该认识到,不能一概而论地认为所有印度街头小吃都“脏”,其中也有一些摊位是注重卫生和品质的,而且不同地区和不同经营者之间也存在差异。

到此,以上就是小编对于印度北部旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于印度北部旅游美食的3点解答对大家有用。