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从化旅游美食攻略(从化旅游美食攻略图)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于从化旅游美食攻略的问题,于是小编就整理3个相关介绍从化旅游美食攻略的解答,让我们一起看看吧。

  1. 广东从化十大名小吃?
  2. 从化什么特产最好吃?
  3. 从化特色小吃?

广东从化十大名小吃?

1、桂峰酿豆腐

从化旅游美食攻略(从化旅游美食攻略图)
(图片来源网络,侵删)

桂峰山处于石炭岩地带,加上豆种不同,长出来的黄豆粒小皮青,以其盛产的黄豆为原料,并以岗岩石磨磨之,制作出的豆腐滑嫩,富有营养,且不易破碎。所以这个酿豆腐做出来之后味道鲜美,口感滑嫩,非常好吃。

2、香叶乌鬃鹅

从化旅游美食攻略(从化旅游美食攻略图)
(图片来源网络,侵删)

以专吃草长大的草鹅为原材,并以鸡心黄皮叶、山桂叶为香料,舂烂后再加蒜茸、糯米、酒等混合做配料,用大瓦煲文火煲之,食时鹅肉细韧,香气袭人。

3、流溪大鱼头

从化旅游美食攻略(从化旅游美食攻略图)
(图片来源网络,侵删)

 流溪河水清质纯,碧波荡漾,湖光山色,鱼也特别鲜美,大鱼头更是上品。山中负离子多,连做配料的香菜也与众不同。从此,流溪鱼头就成了从化的一道新名菜。

4、吕田焖大肉

吕田焖大肉是从化历史悠久的一道名菜,它有三个特点:一是大而方正;二是爽而不腻;三是香而色红。

5、泥焗走地鸡

从化的农家鸡又叫走地鸡,俗称土鸡,自小在果园里觅食长大,鸡味特别浓、特别香滑,且有韧性,用这种土鸡做出来的泥焗走地鸡自是味道鲜美,受到很多食客的追捧。

从化什么特产最好吃?

1、从化荔枝,荔枝的品种从化荔枝有早熟、中熟、迟熟三个品种,早熟品种一般在5月下旬至6月中旬果熟,中熟品种一般在6月下旬至7月上旬果熟,迟熟品种一般在7月中旬至下旬果熟。

2、钱岗糯米糍荔枝出产于太平镇钱岗村,是从化特产,果形呈扁心形。

3、从化荔枝蜜被誉为蜂蜜之王,是饮誉国内外的著名特产之一。

4、吕田炆大肉是从化历史悠久的一道名菜,它有三个特点分别为大而方正、爽而不腻、香而色红。

从化区位于广东省中部,广州市东北面。市境东面与龙门县、增城市接壤,南面跟广州郊区毗邻,西面和清远市、广州市花都区交界,北面同佛岗、新丰县相连。最好吃的特产是:从化荔枝、钱岗糯米糍、从化荔枝蜜、泥焗走地鸡、吕田炆大肉、香叶乌鬃鹅、从化荔枝干等特产。

从化特色小吃?

        从化荔枝,钱岗糯米糍,泥焗走地鸡,吕田炆大肉,香叶乌鬃鹅,从化三华李,无公害蔬菜,从化青梅,酸梅鸭,从化荔枝干,流溪大鱼头,龙眼,碧绿山猪煲,高山蕃薯,龙凤龟炖汤等广州市从化美食。

到此,以上就是小编对于从化旅游美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于从化旅游美食攻略的3点解答对大家有用。