荣成旅游攻略美食(荣成旅游攻略美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荣成旅游攻略美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍荣成旅游攻略美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 荣成早餐小吃？
2. 荣成市有哪些特色小吃？

荣成早餐小吃？

荣成的早餐小吃：

1、荣成鲍鱼　　

鲍鱼名曰鱼，其实不是鱼类，而是贝类，是一种外壳椭圆爬行在岩礁上的软体动物。无论做菜还是煮汤，都有独特的风味。在我国，历来被列为海中珍品。鲍鱼，古称“鳆”，俗名“将军帽”。壳坚厚，低扁而宽，呈耳状，螺旋部只留痕迹，占全壳的极小部分，肉藏在壳内;足部相当发达，占体重的40%。

2、葱烧海参　　

葱烧海参为常见的名贵菜品。制作方法有独到之处。先将发好的海参，放锅中烧煮片刻，再将葱段用猪油炸至金***，捞出后加调料入笼略蒸，去汤汁，留葱段。

3、火烧　　

讲究三把火就得熟，故又名三把火火烧。刚出炉的火烧，一面酥脆，一面柔软，中间白中透黄，层次分明。吃时不粘口，不噎人，吃过之后不觉得口干。

4、糖酥杠子头火食　　

糖酥杠子头火食：据有关史料记载，清朝末年，山东潍县城西留饭桥一带乡村流行制作一种火食，这种火食和面时加水甚少，用手揉不成团，只好在面板上用木杠压制，当地人遂送其雅号“杠子头火食”。

5、姜汁螃蟹　　

姜汁螃蟹——把洗净的梭子蟹，放到备好调料的水中，煮熟后捞出，盛入盘子中。蟹子外观红白相间、似活欲动。手扒蟹肉，并根据个人口味爱好，蘸着醋、姜汁或者酱油吃。特点是既有蟹子原味之鲜，又有佐料解腥之妙。

1.扒鱼腹，胶东传统菜，这道菜鱼肉像雪一样洁白、清淡素雅，故此得名。吃上一口，鲜嫩滑爽，回味无穷。

2.农家四宝，虾酱片片（片片就是玉米面饼子），搭配着吃；老黄县红咸菜，咸疙瘩反正两面切花刀（像南方的拉花萝卜）或擦成粗丝晒干，吃时，将红咸菜用水泡软，切成粗条，加入花生油，葱、姜、蒜和大料瓣，用“得禄碗”熥，或者放高压锅蒸，味道咸香，早餐配粥吃最合适。

1、荣成鲍鱼　　

鲍鱼名曰鱼，其实不是鱼类，而是贝类，是一种外壳椭圆爬行在岩礁上的软体动物。无论做菜还是煮汤，都有独特的风味。在我国，历来被列为海中珍品。鲍鱼，古称“鳆”，俗名“将军帽”。壳坚厚，低扁而宽，呈耳状，螺旋部只留痕迹，占全壳的极小部分，肉藏在壳内;足部相当发达，占体重的40%。

2、葱烧海参　　

葱烧海参为常见的名贵菜品。制作方法有独到之处。先将发好的海参，放锅中烧煮片刻，再将葱段用猪油炸至金***，捞出后加调料入笼略蒸，去汤汁，留葱段。

3、盛家火烧　　

讲究三把火就得熟，故又名三把火火烧。刚出炉的火烧，一面酥脆，一面柔软，中间白中透黄，层次分明。吃时不粘口，不噎人，吃过之后不觉得口干。

4、糖酥杠子头火食　　

糖酥杠子头火食：据有关史料记载，清朝末年，山东潍县城西留饭桥一带乡村流行制作一种火食，这种火食和面时加水甚少，用手揉不成团，只好在面板上用木杠压制，当地人遂送其雅号“杠子头火食”。

5、姜汁螃蟹　　

姜汁螃蟹——把洗净的梭子蟹，放到备好调料的水中，煮熟后捞出，盛入盘子中。蟹子外观红白相间、似活欲动。手扒蟹肉，并根据个人口味爱好，蘸着醋、姜汁或者酱油吃。特点是既有蟹子原味之鲜，又有佐料解腥之妙。

荣成市有哪些特色小吃？

1、育黎刀切面是山东省威海著名的特色小吃之一,属于荣成第一批非物质文化遗产。面条出锅后浇上不同材质、味道鲜美的卤汤，吃起来别具风味。

2、荣成大花饽饽是荣成民间广泛流传的一种传统风俗礼馍，以制作精巧、造型丰富而著称，自由随意的创作，自然朴实、花样迭出，是一种极具审美风格的传统胶东美食。

3、荣成海菜粑粑，指玉米饼子，海菜粑粑是用玉米面、豆面和海菜搭配制作完成的一种美食，吃起来软、鲜、香，十分美味。

到此，以上就是小编对于荣成旅游攻略美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于荣成旅游攻略美食的2点解答对大家有用。