湛庐山旅游美食(湛庐山旅游美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湛庐山旅游美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湛庐山旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 芦山特色小吃？
2. 庐山的小吃是什么？
3. 庐山野生栗子怎么吃？

芦山特色小吃？

庐山茶饼一般指九江茶饼，是庐山有名的小吃之一。庐山茶饼选用当地茶油、本地麦面、坡地黑芝麻、百年桂花为主要原料，***用传统工艺和现代技术研制，经制皮、拌馅、成形、焙烘、复烘精制而成。

制成的茶饼皮薄如纸，散发着茶油的清香，丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香，具有小而精

庐山的小吃是什么？

1、 庐山石鸡：庐山石鸡是一种生长在阴涧岩壁洞穴中的蛙类，又名赤蛙、棘胸蛙，体呈赭色，前肢小，后肢强壮，表皮光滑细腻。肉质鲜美，因叫声像鸡鸣而叫石鸡；

2、 庐山石鱼：石鱼生长在庐山的峡谷溪流中，体小，长而略扁，其肉细嫩鲜美，味道香醇，因而闻名遐迩；

3、 庐山石耳：庐山石耳因其形似耳，并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名，含有高蛋白和多种微量元素，是营养价值较高的滋补食品，是一种稀有的名贵山珍；

4、 庐山鲜笋：鲜笋是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的保健食品，在其蛋白质中，含有17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸有8种，此外还含有大量的胡萝卜素、维生素B1、B2、C。

1、庐山石鱼

庐山石鱼是著名的庐山三石之一，因长年生活在庐山泉与瀑布中，把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里，故称石鱼。庐山石鱼体色透明，无鳞，体长一般在30至40毫米左右，同绣花针长短差不多，就是长上七至八年，长短也不超过一寸，故又名绣花针，其肉细嫩鲜美，味道香醇，因而遐迩闻名。石鱼不论炒、烩、炖、泡都可以，营养成分丰富，石鱼炒蛋为庐山特色名菜之一。

庐山三石。

悠久的历史使庐山的饮食集百家之长后逐渐形成了自己的特色。随 着旅游业的发展，庐山的餐馆逐渐增多，大到宾馆餐厅、饭店酒家 的山珍名菜，小到街边特色小吃等应有尽有。其中赫赫有名的“庐山三石”算得上世间罕有的美味，来到庐山不得不尝，“三石”分 别指庐山石鸡、庐山石鱼和庐山石耳。

庐山石鸡 庐山石鸡是九江市庐山区的一道特色名菜,属赣菜系浔阳菜一支。庐山石鸡选用阴涧岩壁洞穴中的蛙肉加辣椒等佐料精制而成。庐山石鸡具有"色泽深黄,肉质细嫩,香味浓郁,口味甚醇"的特点,深受民众喜爱。

庐山茶饼

一般指九江茶饼，是庐山有名的小吃之一。庐山茶饼选用当地茶油、本地麦面、坡地黑芝麻、百年桂花为主要原料，***用传统工艺和现代技术研制，经制皮、拌馅、成形、焙烘、复烘精制而成。制成的茶饼皮薄如纸，散发着茶油的清香，丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香，具有小而精，薄而脆，酥而甜，香而美，入口松爽的特点，而且口味很多，营养丰富，易消化，老少皆宜，是江西四大糕点、中国十大传统名饼之一

庐山野生栗子怎么吃？

庐山野生栗子，即庐山地区的野生栗子，通常被称为“锥栗”。锥栗口感鲜美，营养丰富，是中国南方常见的美食。以下是几种常见的栗子吃法：

1. 糖炒栗子：将锥栗去壳，放入锅中，加入砂糖、油等调料，中火炒制。糖炒栗子口感香甜，是街头常见的小吃。

2. 煮栗子：将去壳的锥栗放入清水中，大火煮开后转小火，煮至栗子熟透。煮熟的栗子口感细腻，适合喜好清淡口味的人。

3. 栗子鸡：栗子与鸡肉一同炖煮，是一道美味的家常菜。鸡肉和栗子的口感和味道相互衬托，既营养又美味。

4. 栗子粥：将去壳的锥栗与大米、红枣或其他五谷杂粮一起煮成粥，营养价值高，易于消化。

5. 栗子酱：将去壳的锥栗、糖、水等食材搅拌均匀，倒入锅中翻炒，直至呈酱状。栗子酱可以涂抹在面包上，或者作为甜品的馅料。

6. 栗子蛋糕：将栗子酱作为蛋糕的馅料，制作出美味的栗子蛋糕。既保留了栗子的味道，又为蛋糕增添了独特的口感。

7. 栗子奶茶：将栗子酱加入奶茶中，制成独特的栗子奶茶。口感香甜，非常适合冷天饮用。

在烹饪栗子时，需要注意的是，栗子虽然营养丰富，但一次不宜多吃，否则可能引起消化不良。此外，栗子的热量较高，减肥人群应适量食用。最后，栗子很可能引起过敏反应，对栗子过敏的人请勿食用。

到此，以上就是小编对于湛庐山旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于湛庐山旅游美食的3点解答对大家有用。