粤菜杭州旅游美食(杭州的粤菜)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜杭州旅游美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粤菜杭州旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州西湖周围有哪些特色小吃？
2. 杭州东附近有什么好吃的？
3. 我想在杭州开一家餐饮店，开什么样的好？

杭州西湖周围有哪些特色小吃？

杭州西湖我觉得真的没有什么好吃的美食、饭店倒是挺多的！如果真的想吃的话就去找吧！我觉得杭州南宋御街里面美食挺多的！但是你得选对！在南宋御街里有一家菊英面馆是杭州的伴川面吧！我觉得挺不错的你也可以去尝一下！比较有特色

你好 朋友

西湖有西湖十景：

“西湖十景”是指浙江省杭州市著名旅游景点西湖上的十处特色风景，最常见的说法是苏堤春晓、曲院风荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、雷峰夕照、双峰插云、南屏晚钟、三潭印月。西湖十景形成于南宋时期，基本围绕西湖分布，有的就位于湖上。在南宋之后，又分别有元代钱塘十景，清代西湖十八景，清乾隆杭州二十四景，1985新西湖十景，2007第九届中国杭州西湖博览会西湖十景。

好吃的：

特色菜有：西湖醋鱼、东坡肉、宋嫂鱼羹、蜜汁藕、西湖莼菜、叫花鸡、龙井虾仁、糖醋排骨、蛋黄子排、上汤菠菜、卤水素鸡、茶香鸡。

杭州著名的菜馆有“老字号”的楼外楼、天外天、山外山等，初到杭州的你也许会冲着“楼外楼”慕名而去，的确此处除了占尽西湖风景佳绝处，古色古香的建筑，凭窗眺望，可见波光潋滟的西湖，很有些老杭州的味道，味道也比较正宗。

特产：

工艺品系列（杭州丝绸、杭州刺绣、邵芝岩毛笔、西泠印泥、王星记扇子、蓝印花布、西湖天竺筷、青溪龙砚、张小泉剪刀、西湖绸伞、南宋官窑(仿南宋官窑青瓷)、余杭丝棉、昌化鸡血石、萧山花边、富阳纸、金鱼等）；茶系列（西湖龙井、径山香茗、鸠坑毛尖、雪水云绿、杭白菊、天目云雾茶、建德苞茶等）；食品水产水果系列（临平柑蔗、昌化山核桃、超山梅子、富春江鲥鱼、富阳板粟、淳安猕猴桃、严州雪梨、萧山萝卜干、桐庐白梨 ·严州干菜鸭、西湖藕粉、天目烘青豆、小林黄姜、建德烧饼、白果、糖桂花、里叶白莲、五加皮酒、西湖莼菜、萧山杨梅、塘栖枇杷、天目笋干、黄花菜、东山坞豆腐皮等）。

1、西湖景区一带，美景美食同享的三大老牌餐馆：楼外楼、山外山、天外天菜馆。

2、湖滨路附近餐厅：知味观、天香楼、奎元馆、皇饭儿、状元馆、杭州酒家

3、多样化连锁餐厅：外婆家、新白鹿餐厅、弄堂里、绿茶餐厅、老头油爆虾、张生记。

传统的杭州特色美食：东坡肉 西湖醋鱼 龙井虾仁 宋嫂鱼羹 西湖莼菜汤 杭州酱鸭

小吃可以去河坊街：河坊街位于吴山脚下，是清河坊的一部分，属于杭州老城区， 旧时，与中山中路相交得"清河坊四拐角"，自民国以来，分别为孔凤春香粉店、宓大昌旱烟、万隆火腿店、张允升帽庄四家各踞一角，成为当时远近闻名得区片。河坊街为杭州历史文化街区，街上最具影响的有胡雪岩故居和朱炳仁铜雕艺术博物馆，成为此街的一大亮点。这是南宋御街杭州最出名的小吃一条街，是条仿古一条街。工艺品、小吃很多。

去西湖就重点是吃杭帮菜了

如果说菜品的话有西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等等。

小吃的话如果不想吃比较司空见惯的关东煮、臭豆腐等

建议去 知味观 是杭州有名的小吃店 大部分特色小吃里面都有 西湖附近有分店的

杭州东附近有什么好吃的？

您好，杭州东附近有很多好吃的地方，以下是一些推荐：

1. 吴山广场美食街：这里有各种各样的美食，包括杭州本地的小吃和各国料理。

2. 老妈蹄花店：这是一家非常有名的杭州特色小吃店，以蹄花和鸭血粉丝汤著称。

3. 回味鲜食府：这是一家以传统杭帮菜为主的餐厅，口味地道，价格也比较实惠。

4. 龙井茶园：这里有杭州最好的龙井茶，还有各种茶餐点和美食。

5. 金色时代：这是一家比较高端的餐厅，以西餐和粤菜为主，环境和服务都非常优秀。

6. 梨花食府：这是一家以江浙菜为主的餐厅，菜品做工精细，口味鲜美。

7. 绿茶餐厅：这是一家以台湾美食为主的餐厅，价格比较实惠，口味也很好。

我想在杭州开一家餐饮店，开什么样的好？

看你想开哪种类型的了，是快餐还是私房菜馆，或者是西餐厅这类的，我建议的话如果你本金足够的话可以考虑后面俩个，本金不多的话，还是开快餐一类的吧。之后给你几个通用建议。

1.首先餐厅必须开在人流量多的地方，这个不用多说，如果餐厅没人光顾的话，妥妥凉。

2.其次，选好自己的受众人群，不要太贪，否则必定吃亏，营业范围自己起初必须规划好，以及菜单价格和优惠等等很多很多。

3.餐厅卫生以及硬件环境，开个餐厅其实装修不必多么豪华的，只要看着舒服，在你受众人群中的人舒心就行。卫生方面更不必多说，这方面必须多花点心思，否则对之后口碑的建立没有好处。

4.就是时不时的举办个小活动，具体内容自己定，打出自己餐厅的口碑，这样才能让餐厅向良好的方向发展。

5.诚信经营。不必多说，想开店，不诚信还不如不开。

我觉得应该开一个具有杭州特色的江浙菜，或者是其他地区的特色餐饮！

或者是中西结合的简餐！还是纯粹异域风情的外国菜！

根据我个人的经验，一定要做自己擅长的或者自己有***的品种，成功的概率会大一些！

自己是不是厨师，或者有没有人一起合伙的里面有没有是厨师的。两者都没有的话！！本人是不建议开餐厅的！！百分百包赔！！赚不到钱的！

如果真的要开你可以选择加盟一些品牌这条路，但是这个市面上品牌众多，筛选也是很有难度的。

我还是建议搞个小吃店会更好一些，小吃店投资不大，利润大，回本快！希望能帮到你

在一个属于二线的城市里，消费也会颇高。

一.有经济的情况：

1.如果自己手头有些钱，可以去加盟一些包子店和一些汤粉类的店面

在加盟后，就要严厉要求自己了，有自己的一套经营理念了，以顾客、健康为目的来开店。

2.（自己没有做过的）在当地聘请两个炒菜师傅，开一家小餐馆，做中午和晚上，最主要符合大众口味，一定要新鲜，要了解当地居民的口味，可以去发发问卷喜欢什么样的口味，这样开店费用会稍高，这个我不推荐

二.在没有经济足够的情况

1.自己必须需要要会实操实作，要自己亲自上阵，做好食品质量：可以1⃣️做快餐（炒平常菜）、2⃣️汤粉面 炒粉面饭

2.自己开一家店，会炒几个菜，然后加入美团、饿了嘛……，装修下，买一部分的餐饮餐具，几张桌子，食材要备足（一定要新鲜）做回头客

在一个新的城市里打拼，一定要了解当地的口味，是偏咸偏淡偏辣来作出改变

你开餐厅的话，有没有朋友做这行？自己懂不懂？有没有了解过个市场？自己有没有想法？有没有定位？有没有合伙人运营？怎么设置菜品单价怎么做？这些都是你需要先考虑的问题，厨师有没有合适的人选？你是想做快餐店，还是想做夜宵？一定要分清楚，做快餐的话，做哪种菜系湖南菜四川菜广东菜，还有什么其他的一些闲淡的酸甜的那种口味的，开餐馆的话，我觉得最重要的就是口味吧，口味很重要，第二，是位置，我觉得你想开中高档的餐厅的话，可以考虑一下做那种休闲餐厅，音乐餐厅这种投入会比较大一点，普通的快餐类型的话，就做木桶饭或者做那些浓***脚饭，原味汤粉

到此，以上就是小编对于粤菜杭州旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜杭州旅游美食的3点解答对大家有用。