融水美食攻略旅游(融水美食攻略旅游推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于融水美食攻略旅游的问题，于是小编就整理了3个相关介绍融水美食攻略旅游的解答，让我们一起看看吧。

1. 鹿寨特色小吃？
2. 哪个吃过融水著名的滤粉？
3. 去柳州必须吃的一道美食是什么？

鹿寨特色小吃？

鹿寨县美食有铜瓢粑、螺蛳粉、融安滤粉、烧麦、蚝油叉烧包、蜂巢香芋角、芙蓉酥、云片糕、牛鲜子等。

1、铜瓢粑：炸制好的铜瓢粑色泽金黄，吃起来外焦里嫩，香气扑鼻。

2、螺蛳粉：着名特色小吃，做好的螺蛳粉酸辣爽口，香气扑鼻，具有酸、辣、鲜、爽、烫的特点。

3、融安滤粉：形状似榨粉，但比榨粉粗大些，它是用木料挖空制作的一种特殊器具滤制而成的，作为柳州融安融水地区人民最喜爱的食物，口味咸香，非常好吃。

4、烧麦：烧麦流行很广，各地的品种繁多，风味各异，***用生牛肉末、熟牛肉末各一半，再加上甜竹笋拌为馅心，精面粉制成半烫面为皮精制而成。

5、蚝油叉烧包：成品表皮雪白，食之香滑爽口，味道鲜美，深受食客欢迎。

6、蜂巢香芋角：主要原料是荔浦槟榔芋、猪肉、面粉、虾仁等，比皮酥脆、内陷鲜美、可口有汁，成品形状像蜂窝，因此得名。

7、芙蓉酥：成品芙蓉酥色泽金黄，外酥内软，吃起来酥脆可口，唇齿留香，深受人们的喜爱。

8、云片糕：传统糕点，细腻香甜、入口即化。

9、牛鲜子：用糯米粉、豆粉、芝麻、黄糖粉制成，状如汤圆，食用时在黄豆粉中滚几滚即可，热而嫩滑，香味可口。

哪个吃过融水著名的滤粉？

滤粉，融安县和融水苗族自治县两县的特色美食之一，也是米粉中的一种。滤粉至今早已发展成为融安融水地区人民的大众食物，县城乃至以下的乡镇、农村，大家的早点、午餐经常都离不开滤粉。乡民们每在赶街圩的时候，吃一碗滤粉当作午餐或者下午茶，似乎已经成为一种生活的必然。　　

最先的方法是把大米浸泡过夜后洗净滤干，放少量的米饭加工碓成粉末。将米粉入盆，用小量滚水合匀。再加放清水搅拌成生熟稀浆。取木水瓢将底部钻穿五个漏眼。用五个手指塞紧瓢底的漏眼，将米浆倒入木瓢内，松开五指把米浆滤入沸水锅，用竹筷捞松，不使其粘锅底，熟后即成圆形粉条。

融水滤粉是广西柳州市融安县、融水苗族自治县的特色米粉，具有独特的口感和风味。融水的滤粉以洁白细腻的米浆为原料，经过特殊的制作工艺后，再用柴火烹制而成。这种滤粉不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受当地人民的喜爱 。

去柳州必须吃的一道美食是什么？

柳州的话就螺蛳粉比较出名，闻名海外，外国人都在网上抢购才能买到，这就知道螺蛳粉到底有多火热了。

但是作为在柳州念了三年的学生来说，我个人还比较喜欢那里的滤粉，特别的好吃，爽口细腻，很新鲜很有味道，和螺蛳粉丝截然相反的两种粉。

而在柳州融水县范围内，大家的早点、午餐经常都离不开滤粉。每天吃一碗滤粉早已成为一种生活的习惯。

在柳州肯定要吃螺丝粉的，虽然螺丝粉在个别人看来有一股臭臭的，难闻的味道，但是作为正宗柳州人来说，螺丝粉的味道特别香，里面的小菜特别多，混在一起不会影响口感，再加上红椒油，那就是满满的幸福感😍

到此，以上就是小编对于融水美食攻略旅游的问题就介绍到这了，希望介绍关于融水美食攻略旅游的3点解答对大家有用。