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杰森美食旅游(杰森美食旅游***)

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旅游美食
2024-10-06
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杰森美食旅游的问题，于是小编就整理了1个相关介绍杰森美食旅游的解答，让我们一起看看吧。

买油烟机还是集成灶更好一点呢？

买油烟机还是集成灶更好一点呢？

油烟机选择集成灶还是顶吸、侧吸

（图片来源网络，侵删）

集成灶：是近两年比较流行的厨房烟机灶台，它的优势是占用空间小，吸力强劲，因为风机口设置在灶台锅具附近，风口距离油烟距离比较近，可以快速吸走，让人感受到无油烟，吸烟率比较高。灶台下方还可设置蒸箱或者微波炉，消毒柜等厨房家电，所以它是多功能灶具，一般选择在下方设置蒸箱，因为蒸是比较常用的烹饪方式，这样可以快速烹饪。

集成灶的排烟口在下方，所以它不同于侧吸顶吸的烟气往上排，它是往下排，从底部通往厨房排烟管。它的缺点是，因为风机口距离锅具比较近，所以容易让漂浮出来的油烟就近下落，掉落在灶台和地面上，需要经常打理灶台地面，另外就是因为它是集成多功能灶，所以它与橱柜由接缝，并且它的装饰与橱柜地柜无法完全统一，只能是在颜色上，或者质感上相近。

（图片来源网络，侵删）

集成灶的价格普遍比较高一些，因为购买的不仅是灶台烟机，还有蒸箱或者消毒柜等功能，通常3000元起，一般人们常购买的价位在6000-15000左右。如果打算安装集成灶，你需要提前做好准备，它的电源插座设置在地柜两侧内部，不设置在集成灶的安装位置。烟管从橱柜的底部穿过到达厨房主排烟通道。

侧吸烟机：在灶台的侧边上方挂置，距离灶台锅具也比较近，吸烟效果也比较好，不同的是它的烟雾是往上抽排。而且贴在灶具的侧上方，也可以使油烟离人体远一些，而且侧吸的效果比顶吸好，因为相对来说风机口距离灶具锅具比较近。

（图片来源网络，侵删）

它的插座设置油烟机的侧上方，油烟管通过吊柜，或者直接通入吊顶，然后再通向厨房的排烟管道。

顶吸油烟机：是比较传统的油烟机，设置在灶台的正上方，因为烟雾是高温热气，所以自然向上走，将烟机安装在顶部，可以将烟雾正好吸走。一般顶吸油烟机要想吸烟效果好，需要烟机距离灶台近一些，这样烟雾散发到外面的比较少，但是缺点是容易碰头，所以一般选择顶吸油烟机，吸力要大一些。因为它是距离灶具最远的一款。

它的烟管和插座设置与侧吸差不多一样，只不过是高度要更高一些。

油烟机选择建议

从吸烟效率上讲：集成灶最好，其次是侧吸油烟机，顶吸略差，只是从同等吸力情况下来说。

从价格上来说：集成灶最贵，顶吸和侧吸价格差不多，当然现在的集成灶已经厂家很多，价格下降了不少，但依然是油烟机里面的贵族。

从维修便捷性上讲：顶吸维修最方便，结构简单，其次是侧吸，集成灶结构复杂，同时还增加了多功能，所以维修维护比较麻烦一些。

从空间占用上，集成灶占用厨房空间比较小，还集成了其它厨房电器，可增加提高厨房的空间利用率。顶吸和侧吸基本上差不多，从视觉感官上，顶吸占用空间更少一些。

从日常打理上，顶吸最耐脏，因为距离锅灶比较远，其次是侧吸，集成灶距离锅具最近，所以最容易脏污。

个人建议，如果你家油烟不是特别大，选择顶吸和侧吸即可，只是功率吸力要大一些，如果是开放式厨房，或者小厨房，可以选择集成灶，或者喜欢提升厨房品质。但是集成灶如果损坏，造价比较高，损失比较大。侧吸和顶吸烟机比较便宜，而且不容易坏。年轻人建议选择侧吸，集成灶，老年人建议顶吸大吸力。

一、集成灶简介

随着现在年轻人对厨房空间的重视程度越来越高，厨房也不再仅限于封闭式的烹饪空间，越来越多的年轻人会在厨房空间上追求舒适与美感，但厨房空间相对于家中其它空间来说仍是一个相对狭小的场所，况且中式饮食上的油烟问题也为厨房的设计上带来了很多困扰。这些困扰是传统的吸油烟机和灶台难以避免的问题，所以，集成灶便应运而生了。相信很多朋友对集成灶了解的都不多，认为集成灶就是单纯的灶台+吸油烟机，甚至会怀疑集成灶的技术成熟与否？使用起来是否安全方便？安装、清洁和售后是否大费周章？所以对于用习惯了传统烟机灶具的朋友们来说，在当下吸油烟机仍是厨房主流的吸油烟产品时，集成灶确实是一个小众的选择。

不过近年来随着技术慢慢成熟，集成灶成了许多小户型及开放式厨房的不二之选，其原因除了其强大的抽油烟效果和节省空间外，其集成化创新设计也是家装及电器行业的新兴理念。有的朋友很关心集成灶和传统吸油烟机的对比，今天就给大家详细地讲一下两者的区别。

二、集成灶与吸油烟机对比

1. 吸油烟效果

对于集成灶与传统吸油烟机大家最关心的问题一定是【吸油烟效果】。一般来说吸油烟的方式有两种，一种是顶吸式，一种是侧吸式。但其实作为吸油烟机来说，两种都有各自的利弊，顶吸式吸油烟机美观，相对于侧吸式吸油烟机来说节省空间，但吸油烟效率低；侧吸式吸油烟效率高，相对来说没有顶吸式吸油烟机好搭配装修，噪音也高一些。

我们所熟知的吸油烟机是这两种吸油烟方式，那集成灶所***用的是那种呢？集成灶所***用的是吸油烟效果更好的侧吸式。那为什么说集成灶的吸油烟效果好啊？因为吸烟位置近！传统的顶吸式由于位置较高，在油烟被吸走之前是会经过人脸的，也就是说即使顶吸式的吸力再强，你的呼吸道也是第一道过滤网！而集成灶的侧吸式要比吸油烟机的侧吸式位置更低，更靠近烟源，只有30cm左右，效果当然好了。

既然提到了吸力，那不提风压是不可能的，油烟吸得干净很重要，油烟能排出去更重要。传统的吸油烟机一般***取的都是上吸上排的排烟方式，而集成灶则***用的是侧吸下排的方式，刚才我们已经讲过了上吸和侧吸的区别，现在我们来讲讲上排和下排都有哪些区别。从排烟的角度来说，上排式是吸油烟机最有效率的一种选择，毕竟吸油烟机就挂在高处，而且油烟是往上走的，也就是说我不必设计那么大的风压，油烟也能排到公共烟道。那事实真的是这样吗？我们都知道如果一个瓶子里装满了气体那再想往里吹气几乎就是不可能的了，试想一下，如果公共烟道都是烟，那传统吸油烟机这种“有效率”的排风能把风排出去吗？排烟效果能好吗？

有的朋友会担心，下排风会不会让公共烟道的烟倒灌回来啊？其实这真的不用担心，大品牌的集成灶都在烟道处设有自动吸风门和止逆风阀，保证了烟能够排出去但绝对不会倒灌回来。

2. 性价比

除了关心吸油烟效果，用户们最在意的一定就是产品的性价比了。其实两个产品除了都有吸油烟的功能外，在其他的功能、价格等方面还是有很大区别的。集成灶本来就脱胎于集成化这个概念，将传统的吸油烟机与灶具相结合，甚至还搭载了蒸烤箱、消毒柜，所以集成灶在功能的整合上面算是性价比非常高了，而且集成灶搭载的这些功能不管是质量还是实用性还都很高。像我们测试的这款集成灶灶具在火力方面有5档火力调节和上进风全面燃烧系统保证了不管是小火炖煮还是大火爆炒都能够火力强劲稳定。能效方面我还是给大家看几个数据，5.0kw额定热负荷以及国家标准一级效能，这两个硬指标使得这款集成灶有着63%的热效率，也就是说这是一款真正的大火力低排放的节能型灶具。

而且集成灶不仅节省了本来应该安装吸油烟机的顶部吊柜空间，还节省了嵌入式蒸烤箱或洗碗机的空间，在这寸土寸金的时代，我想这也许是最讨喜的性价比了吧。

3.清洁

厨房的清洁一直是家里面搞卫生的难点之一，其中尤以吸油烟机为最！我小时候家里附近是有专门上街吆喝帮忙清洁油烟机的人的，可见油烟机清洁起来有多麻烦。即使现在很多抽油烟机配备了自动清洗功能，我们也能发现一做完饭油烟机上还是一层油，更别提里面的滤油网、烟机和油盒了，拆下来清洗确实有点费劲。

集成灶和油烟机的外部清洁其实都差不多，做完饭要立刻清洁才不会越用越脏，但集成灶好在有的品牌在内部风机上装配了一圈电热管，先通过电加热清洁融化油脂，在通过高速旋转甩干，这种功能既避免了油污难清洁，又解决了积油增加电机负荷及燃爆问题，能算是一种很必要的自清洁功能。

随着当今社会的发展，集成灶渐渐代替油烟机成为人们选择厨电的首选。其高吸烟率、美观等原因是人们选择的理由。

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