黑河漠河旅游美食(漠河美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑河漠河旅游美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑河漠河旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 去漠河吃什么？
2. 漠河有哪些美食？
3. 漠河县吃江鱼去哪里？

去漠河吃什么？

1、烤冷面，制作时在冷面里加入鸡蛋、火腿肠、蔬菜，煎好的冷面上刷好酱汁，味道很美。

2、东北豆腐脑，顺滑可口，制作时将木耳、黄花菜调成卤汁浇在豆腐脑上，撒上香菜，吃时拌上蒜泥、韭菜花、辣椒油等，相当过瘾。

3、东北草帽饼，与千层饼类似，制作时在和好的面中加入油酥，在锅中加油烙制两面金黄即可，咱东北人常当早餐食用。

4、筋饼，一般可卷蔬菜、土豆丝、榨菜肉丝等来吃，也可直接食用，黑龙江最出名的是榆林镇筋饼。

5、北红村大列巴，***用俄制面包工艺，体积大重，味道微酸中带甜。吃时切成片，抹上奶酪、果酱或者夹着火腿肠、酸黄瓜等食材一起食用。

6、北极村乱炖，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与排骨一同炖至熟即成。有荤有素，营养丰富，是一道常见的东北菜。

漠河的美食还是相当丰富的，比如说各种各样的铁锅炖、鱼香肉丝、锅包肉、宫保鸡丁，排骨炖豆角、地三鲜、杀猪菜等等。还有东北特色的家常凉菜和***拌大拉皮，量足味道超赞。

漠河有哪些美食？

　漠河好吃的美食

　　白肉血肠

　　白肉血肠是东北特色菜品之一，漠河人在遵循此菜原有烹饪手法的基础上，又加了一道蒸的工序，即在炖肉前，先将白肉上锅蒸20分钟。这样做出的白肉血肠，色泽鲜明、口感香醇。漠河各大小餐馆都能吃到此菜，一砂锅大概30元。

　　小鸡炖蘑菇

　　小鸡炖蘑菇是漠河具有地方特色的菜品之一，因漠河邻近山区，所以这里的蘑菇种类繁多，且原汁原味。通常用来炖鸡的夏天一般用鲜蘑，冬天则干蘑菇居多。此菜的特点是营养丰富、口感咸鲜，漠河各大小餐馆都吃得到，一砂锅差不多30元。

　　鳕鱼炖豆腐

　　鳕鱼是漠河特产的珍贵冷水鱼之一，用它炖豆腐，可谓营养丰富，鲜上加鲜。但这道菜的季节性比较强。夏秋季节鳕鱼肉肥，且打捞量多，40元左右就吃得到。但是到了冬天河面冻结，鳕鱼就非常难得，而且鱼肉也比较少，菜价自然会相应贵些，差不多一砂锅60元。ps冯家三少

　　烤狗鱼

　　狗鱼是漠河特产的冷水鱼之一，夏秋季节尤其多。当地人的吃法多数是红烧和烧烤。漠河北极村在夏季有很多烧烤摊，几乎家家都有这个菜品，几块钱一条，味道鲜美，有兴趣的游客可以去品尝一下。

　　油炸糕

　　油炸糕是漠河当地的特色小吃之一。用糯米中间加豆馅，下油锅炸制而成。特点是糯米粘而津道，豆香浓郁，口感酥软，味道香醇。通常1元可以买到2个或3个。在漠河各小饭店、摊位的早点里都可以吃到，是当地必不可少的食品。

　　锅包肉

　　经典的东北菜，口味酸甜。20世纪初，道台府宴请中东铁路官员阿法那西耶夫之时，主厨郑兴文按照俄国人喜欢的酸甜口味，把中国传统的“焦炒肉片”改了口味，并根据烹调方法起名为“锅爆肉”，只是后来俄国人发音不准，逐渐传成了“锅包肉”。

漠河县吃江鱼去哪里？

漠河县位于黑龙江省北部，是我国最北端的县级行政区，因此当地的特色美食中有很多是江鱼。在漠河县，你可以去以下地方品尝江鱼：

1. 漠河县的各个餐馆：在漠河县的各个餐馆都能品尝到江鱼，特别是当地的特色餐馆，如漠河县美食街、黑龙江江鱼馆等。

2. 漠河县的农贸市场：在漠河县的农贸市场，你可以买到新鲜的江鱼，并可以请当地的厨师帮忙烹饪。

3. 漠河县的旅游景点：在漠河县的各个旅游景点，如北极村、中俄边境线等，都有可能品尝到当地的江鱼。

需要注意的是，在品尝江鱼时，一定要选择新鲜的江鱼，避免食用***变质的江鱼，以免影响健康。同时，由于江鱼的营养价值较高，所以在食用江鱼时，应该避免过量食用，以免造成营养过剩。

到此，以上就是小编对于黑河漠河旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑河漠河旅游美食的3点解答对大家有用。