大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广水旅游美食街的问题,于是小编就整理了2个相关介绍广水旅游美食街的解答,让我们一起看看吧。
广水是中国湖北省的一个县级市,以其美食而闻名。该地区有许多美食特产,其中最著名的是“广水三宝”,即莲藕、银鱼和黄鳝。
莲藕是广水的特色蔬菜,其肉质***,味道清甜,非常适合烹饪汤和煮菜。
银鱼是广水的特色水产品,富含蛋白质和营养素,味道鲜美,非常适合烹饪煎、炸或烤的食品。
黄鳝是广水的特色肉类,肉质细嫩,味道鲜美,非常适合烹饪烧烤或炖汤。 此外,广水还有许多其他的美食特产,如鸡油饭、荷叶鸡、牛肉干等。总之,广水的美食特产充满了地方特色和独特的风味,非常值得品尝。
1.广水滑肉
广水滑肉为随州境内广水市的一道传统名菜,有1000多年的历史。广水滑肉主料选用猪脯肉,经精心烹制而成。其质嫩味鲜,入口滑润,油而不腻。
2.糍粑
用糯米蒸成米饭(广水俗称阴米),用石器或者木棒将糯米饭打成粘状。然后用手分离糯米粘捏成扁圆状的食物。
3.热干面
虽为武汉原创,但已形成了自己的特色,过早的首选。
4.广水奎面
应山奎面传说中曾被誉为“银丝贡面”供给慈禧太后享用。广水奎面有“色泽白、根条细、不连条、不浑汤”等优点,老幼皆宜。
5.广水酸***
特点:色泽微黄,香酸可口。
6.广水包粑
清水和面,等上一两个小时再开始包馅,馅根据个人爱好选择:有腌菜馅,豇豆馅,包菜馅,胡萝卜馅......馅里一般加适量的米饭和猪肉(将油炼出)。先包的跟包子一样,然后按平呈圆形,面皮不要包厚了,不然不容易炕(烙)熟,等几分钟,到面皮成稍成焦糊状,差不多就熟了。
7.广水酸汤鱼
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