美食专项旅游产品(特色美食旅游产品项目策划)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食专项旅游产品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美食专项旅游产品的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么叫旅游资源类型评价？
2. 什么叫旅游资源类型评价？
3. 古代的美食都是怎样的？请举例说明？

什么叫旅游***类型评价？

文化和旅游类型***:

一，红色经典，红色故事，红色人物。这就是红色文化和旅游***，创办爱国主义教育基地。

二，历史文物与非物质遗址，几千年的古建筑，根据文物保***。确定国保，省，市，县等四级文物保护与修缮。这就是古色文化和旅游的***！

三，绿色食品，观光***摘，休闲宜居，根据当地实际有利***，充分开发，保护好***。利用土地，窑洞，寺庙院，打造农耕展示馆。这就是乡村文化旅游康养圣地！

四，原生态***文化和旅游，充分利用当地区域的名山，名川，名湖。让青山绿水，四季长存。打造一处鸟语花香，记住青山常绿，清水长流。留下影子，共享大自然的天然氧吧！

五，充分利用湿地公园，湖水***。打造一处生态，环保的体育锻炼文化和旅游园。这就是大，中，小城市的绿色的步行公园区域！😃😃🚶🚶🚲🚲

什么叫旅游***类型评价？

文化和旅游类型***:

一，红色经典，红色故事，红色人物。这就是红色文化和旅游***，创办爱国主义教育基地。

二，历史文物与非物质遗址，几千年的古建筑，根据文物保***。确定国保，省，市，县等四级文物保护与修缮。这就是古色文化和旅游的***！

三，绿色食品，观光***摘，休闲宜居，根据当地实际有利***，充分开发，保护好***。利用土地，窑洞，寺庙院，打造农耕展示馆。这就是乡村文化旅游康养圣地！

四，原生态***文化和旅游，充分利用当地区域的名山，名川，名湖。让青山绿水，四季长存。打造一处鸟语花香，记住青山常绿，清水长流。留下影子，共享大自然的天然氧吧！

五，充分利用湿地公园，湖水***。打造一处生态，环保的体育锻炼文化和旅游园。这就是大，中，小城市的绿色的步行公园区域！😃😃🚶🚶🚲🚲

古代的美食都是怎样的？请举例说明？

我国拥有几千年灿烂的历史文化，对古代人的智慧，我们不得不服。各地的美食文化博大精深，食材各异、味道不同。一些能够流传至今的美食，更是经得起时间和环境的考验，也更让人产生一丝敬畏与亲近感。

“民以食为天”，在各个朝代，“吃货”自古就有，宋代大文豪苏轼就是其中一位。我们先来看看和他有关的一些美食吧：

东坡肉

1080年苏轼（苏东坡）谪居黄冈时，因当地猪多肉贱，无肉不欢、无竹不雅的苏东坡在实践中总结了一些“吃货”的丰富经验。

宋人周紫芝在《竹坡诗话》中记载：“东坡性喜嗜猪，在黄冈时，尝戏作《食猪肉诗》云：‘慢着火，少着水，火候足时他自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。’”

近十年后，苏东坡调往杭州任太守，这才将黄州烧肉的经验发展成东坡肉这道菜肴。作为汉族佳肴，后流行于江浙。

东坡饼

苏东坡在贬黄州期间，常去隔江相望的西山游览。一天，西山灵泉寺和尚们为款待他，特地制作了一种油炸饼请他吃。此饼玲珑剔透呈淡***，如同象牙雕刻而成的艺术品。苏东坡心生欢喜，观赏良久才放进嘴里。没想到这饼香甜酥脆，让人回味无穷。

苏东坡打听之下，才知道是因为此饼是用寺内的四眼泉水调制而成，所以才如此美味。东坡连连叫绝，并当场挥毫画饼，并题上了“东坡居士”四字。此后，这种美味的饼就叫东坡饼了，并逐渐从当初寺院的斋品流传到了民间，成了黄州府的地方名产。

除了苏东坡创制的一些美食外，有历史记载的古代美食还有以下这些：

胭脂鹅脯：

将鹅治净，先用盐腌，然后烹制成熟，鹅肉呈红色，故曰胭脂鹅。鹅脯：鹅的胸脯，肉嫩而丰。

《易牙遗意》云： “鹅一只，不碎，先以盐腌过，置汤锣内蒸熟，以鸭弹三五枚洒在内，候熟，杏腻浇供，名杏花鹅。”

茄鲞（xiǎng）：

《红楼梦》中写得最为详实的一道菜。“鲞”，即是剖开晾干的鱼干，如“牛肉鲞”、“笋鲞”等，都是腌醋成干的片状物。“茄鲞”，当是切成片状腌醋的茄子干。

鸡髓笋：

鸡髓笋也是《红楼梦》中的一道美食珍品。它咸、鲜。脆、嫩且爽口，颜色黄白。它将鸡腿肉去掉，留下骨头，敲碎取出骨髓，点缀在鲜笋盘中。雅致，清透，营养丰富。

藕粉桂花糖糕：

《本草纲目拾遗》称：“冬日掘取老藕，捣汁澄粉，干之，以刀削片，洁白如鹤羽，入食品。先以冷水少许调匀，次以滚水冲入，即凝结如胶，色如红玉可爱，加白糖霜掺食，大能营胃生津。
《随息居饮食谱》亦云：“老藕捣浸澄粉，为产后、病后、衰老需劳妙品。”藕粉不便单独蒸糕，通常要与面粉或米粉混合使用，并用白糖和糖桂花或蜜饯调味。

除了上述的美食之外，《清异录》里抄了份唐代韦巨源的《烧尾食单》，是当时韦巨源升官之后请皇帝吃的一顿饭，其中还有这些美食：

• 通花软牛肠：用羊骨脂拌的小牛肉香肠；
  

• 金银夹花平截：用蟹黄蟹膏蟹肉制成的切开呈现黄白相间的煎糕；
  
• 凤凰胎：用鱼白和各种河鲜蒸的鸡蛋羹；
  
• 升平炙：用烤熟的羊舌和鹿舌堆砌的烤味拼盘；
  
• 遍地锦装鳖：用羊脂炖的甲鱼；
  
• 暖寒花酿驴蒸：用上好糟驴肉和其他肉食一起蒸的一个锅。
  

此外，元代倪瓒的《云林堂饮食制度集》，也写了很多精致而朴实的太湖菜，烧鹅、蜜酿蝤蛑、煮麸干、雪菜、青虾卷之类。

不知朋友们觉得哪些古代美食最好，欢迎留言探讨。

（图片来自网络）

到此，以上就是小编对于美食专项旅游产品的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食专项旅游产品的3点解答对大家有用。