法国旅游美食攻略(法国旅游美食攻略大全)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于法国旅游美食攻略的问题，于是小编就整理了4个相关介绍法国旅游美食攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 法国十大必买商品？
2. 法国特产必购物清单？
3. 法国国菜？
4. 法国三大名菜？

法国十大必买商品？

法国葡萄酒 。

法国是大部分酿酒葡萄的发源地,去法国旅游葡萄酒是必买的特产。

在法国有着非常优质的葡萄酒,是用新鲜葡萄鲜榨的果汁,经发酵酿制而成的饮料,在波尔多十万公顷的葡萄园上,遍布大小酒庄共计八千多个,其中波尔多玛格丽红葡萄酒尤为突出,其口感柔顺细致。

法国特产必购物清单？

1、葡萄酒

尼斯是法国唯一一座在市内拥有一片获得AOC(原产地命名控制)标志葡萄园的城市，而法国境内主要种植贝莱葡萄，这是法国最古老的葡萄品种之一，能够酿造出卓越的白葡萄酒、红葡萄酒以及粉红葡萄酒，其名声早已超出尼斯市内名扬远外。贝莱酒曾获得过路易十四和托马斯杰斐逊的高度评价，以及近代儒勒·罗曼的赞誉，更是现代名酒，因此到法国旅游的朋友可以选择购买这种葡萄酒。

2、香水

法国巴黎是时尚之都，这里盛产香水，像我们都很熟悉的香奈儿、兰蔻、卡地亚、迪奥、纪梵希等品牌的香水，都出产自这里。所以来法国，一定会选到一款适合你自己的香水。

3、木偶

里昂木偶戏诞生于1808年，在刚开始人物和造型都十分简单，在这些木偶中最出名的是那个玩世不恭的Guignol和他那个醉醺醺的朋友Gnaffron。这些木偶不只可以当做工艺品摆放在家里，还可以当做伴手礼送给朋友。

法国国菜？

鹅肝，虽然名称是“鹅肝”，但实际上今天大部分的法国鹅肝是鸭肝制成的，由鸭肝制成的法国鹅肝味道浓郁，而用鹅肝制成的法国鹅肝则肉质细腻。

鹅肝是法国的代表名菜，口感细腻、营养丰富，在品尝煎鹅肝时适合搭配甜酒煮成的酱汁，或加入无花果干一起煎，鹅肝的香味便能和无花果的风味配合一起，吃起来别有一番滋味。

法式焗蜗牛

焗蜗牛是法国代表菜之一，而且经常作为头盘开胃菜，是很多到法国的老饕们必点的美味。

厨师将专门饲养的优质蜗牛肉上涂一层奶油，再将蜗牛肉与葱、蒜混合，拌上调料后塞进洗干净的完整的蜗牛壳中。

放入专用焗盘里，置于烤箱中焗烤，嗞嗞作响，待奶油融化、壳面成金***的蜗牛散发着浓浓的醇香，连同原焗盘一起上席，一般一盘半打6个。

吃焗蜗牛时需要配上专用的进餐用具，左手用钳子夹住蜗牛，右手用小叉子将肉从壳里挑出来，舌尖轻咬，蜗牛的肉感在各色调料的侵染下，甜美又酥脆。

1.法式煎鹅肝
这是一道非常传统的地道法国菜，有着世界三大美食之称，法式煎鹅肝的原材料选择也非常的严格，鹅是要挑选在春天出生的鹅，然后经过用玉米、脂肪、小麦和盐做饲料来喂养这些精心挑选的鹅，每天都要至少喂入一公斤左右的饲料，直到把这些鹅的肝撑大为止。鹅肝就是样非常严格的喂养才得来的，之后再用这些鹅肝来做煎鹅肝。
2.酥皮洋葱汤
酥皮洋葱汤甚至被称为“汤中的皇后”曾经有美食家评价酥皮洋葱汤是其喝过的最好喝的汤，可见酥皮洋葱汤有多好喝。
3.法式干煎塌目鱼
是法国本土的一种鱼，这种鱼在法国也是非常澳规的，因为其有着非常细腻的肉质口感，在法式大餐里可以算是必点的餐食，如果配上白葡萄酒，可以说是人间美味。

法国三大名菜？

三大名菜分别是鹅肝、黑松露、鱼子酱 

1、鹅肝（FoieGrasd’oie）

鹅肝含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质，有补血养目之功效。这种脂肪肝质地细嫩、风味鲜美，被欧美人士尊为世界三大美味之首。鹅肥肝含脂肪40%—60%，相当于装饰蛋糕的奶油。法国著名的是料理鹅肝。

2、黑松露 （perigord truffle）

黑松露是一种真菌，价格昂贵，在法国被誉为“黑钻石”。食用黑松露一度成为身份的象征。松露特殊的香气让很多人为之着迷。

黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物，具有极高的营养保健价值。

3、鱼子酱 （C***iar）

鱼子酱是皇室***美食，在波斯语中意为鱼卵。狭义上，鱼子酱特指鲟鱼卵，一般认为产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳，味道腥咸，色泽乌亮。。

鱼子酱有红鱼子酱和黑鱼子酱之分，颜色由淡灰到灰黑色泽都有。

到此，以上就是小编对于法国旅游美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于法国旅游美食攻略的4点解答对大家有用。